澳大利亞水產(chǎn)品檢疫新規(guī)再升級(jí)

根據(jù)澳大利亞發(fā)布的G/SPS/N/AUS/422/Add.1通告，該國(guó)2017年1月6日起因?qū)ξr白斑綜合征病毒（WSSV）而暫停進(jìn)口的生蝦和蝦制品，將于7月6日被解禁。值得注意的是，此次解禁之后，澳官方機(jī)構(gòu)要求所有進(jìn)口生蝦及蝦制品必須按照最新的檢疫檢驗(yàn)規(guī)定進(jìn)行，將對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，以保證產(chǎn)品安全，相關(guān)出口企業(yè)應(yīng)予以高度關(guān)注并及時(shí)做好應(yīng)對(duì)措施。

解禁后，澳方對(duì)進(jìn)口生蝦及蝦制品執(zhí)行最嚴(yán)檢疫新規(guī)。所有進(jìn)口生蝦及蝦制品，包括腌制、裹面、去頭及碎蝦產(chǎn)品在運(yùn)抵澳大利亞口岸之前，必須隨附OIE認(rèn)可機(jī)構(gòu)簽發(fā)的證明文件，證明產(chǎn)品不攜帶對(duì)蝦白斑綜合征病毒（WSSV）及黃頭病毒（YHV）。在抵達(dá)口岸后，還將按照100%的比例送交澳大利亞政府批準(zhǔn)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，再次檢測(cè)WSSV及YHV項(xiàng)目，經(jīng)檢驗(yàn)通過(guò)的產(chǎn)品才可能進(jìn)入澳大利亞市場(chǎng)。目前，澳方相關(guān)部門(mén)正在對(duì)進(jìn)口生對(duì)蝦的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行完整評(píng)估，科學(xué)分析從各個(gè)貿(mào)易伙伴國(guó)家進(jìn)口生蝦可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，整個(gè)評(píng)估過(guò)程預(yù)計(jì)需要兩年左右。在最終評(píng)估報(bào)告發(fā)布之前，將按照新規(guī)定實(shí)行，以此保護(hù)澳大利亞的漁業(yè)與水產(chǎn)業(yè)以及海洋生態(tài)環(huán)境的安全。

2016年底，在澳大利亞多處的蝦養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了對(duì)蝦白斑綜合征疫情，澳方在認(rèn)為與未煮熟的進(jìn)口蝦（包括蝦肉）的對(duì)蝦白斑綜合征風(fēng)險(xiǎn)水平已變得不可接受后宣布了暫停未煮熟的對(duì)蝦、對(duì)蝦肉的進(jìn)口及蝦肉加工成的餃子、春卷、三明治和其他類(lèi)似產(chǎn)品及已經(jīng)裹粉裹漿的面包蝦產(chǎn)品，甚至包括禁止了作為誘餌的生蝦進(jìn)入澳大利亞境內(nèi)。

對(duì)蝦白斑綜合征是由白斑綜合征桿狀病毒復(fù)合體引發(fā)的一種綜合性病癥。白斑綜合征桿狀病毒復(fù)合體主要有皮下及造血組織壞死桿狀病毒、日本對(duì)蝦桿狀病毒、系統(tǒng)性外胚層和中胚層桿狀病毒及白斑桿狀病毒等。病毒粒子為桿狀，包含雙鏈DNA。屬于高度傳染性病毒，雖不會(huì)造成人類(lèi)健康風(fēng)險(xiǎn)，但對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)極大，例如斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦等都能因感染而患病，并且白斑病病程急，一般蝦池發(fā)病最多不過(guò)7天就可導(dǎo)致全池蝦死亡。

到2017年上半年，寧波地區(qū)共出口蝦類(lèi)產(chǎn)品885.2 t，貨值達(dá)620.1萬(wàn)美元，與2016年同期相比分別增長(zhǎng)7.9%、28.68%。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在此提醒相關(guān)水產(chǎn)品出口企業(yè)，一是及時(shí)關(guān)注并熟悉了解澳大利亞新規(guī)要求，加強(qiáng)蝦產(chǎn)品等水產(chǎn)品出口質(zhì)量監(jiān)管，進(jìn)一步完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系；二是要把好原料入廠關(guān)和成品出廠關(guān)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)格按照澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)要求使用藥物，同時(shí)積極配合檢驗(yàn)檢疫部門(mén)工作，加強(qiáng)出口水產(chǎn)品品質(zhì)控制和檢測(cè)，完善原料采購(gòu)驗(yàn)收、存放、批次管理、有毒有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)等質(zhì)量監(jiān)管措施，提高外貿(mào)風(fēng)險(xiǎn)防范能力；三是企業(yè)應(yīng)推動(dòng)出口水產(chǎn)品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高出口蝦產(chǎn)品的質(zhì)量和附加值，實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，確保水產(chǎn)品出口發(fā)展后勁。

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