安丘打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“金名片”

在安丘市盛大農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)，安丘市琪飛蔬菜有限公司的員工們正在清洗、加工大姜，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)后裝箱，發(fā)往廣東省生鮮市場(chǎng)。筆者看到，每個(gè)大姜成品包裝箱上都貼有一個(gè)二維碼標(biāo)簽，交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人姜奉玉說(shuō)：“農(nóng)產(chǎn)品貼上二維碼，就相當(dāng)于有了‘身份證’，用手機(jī)掃一掃，產(chǎn)地環(huán)境、施肥用藥、檢驗(yàn)檢測(cè)等關(guān)鍵信息一目了然，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全全過(guò)程追溯?！?/p>

2016年9月以來(lái)，安丘市以實(shí)施二維碼追溯制度為核心，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，力爭(zhēng)三年時(shí)間建成全國(guó)首個(gè)全行政區(qū)域、全品種全覆蓋的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出縣級(jí)市。

“食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，就是指按照相關(guān)要求，在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中，建立質(zhì)量安全管理體系，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，杜絕不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，保障上市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。這是新時(shí)期深化提升‘安丘模式’、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，對(duì)于叫響安丘農(nóng)業(yè)品牌、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，具有十分重要的意義。”安丘市委副書(shū)記、市長(zhǎng)杜建華說(shuō)。

2016年，安丘市已對(duì)35種食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，2017年新增7種原產(chǎn)地種植類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出管理品種，2018年所有種植、養(yǎng)殖及初加工的農(nóng)產(chǎn)品納入產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品100%全追溯。

安丘市從完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)入手，加大投入力度，為產(chǎn)地準(zhǔn)出工作的開(kāi)展提供必要的人、財(cái)、物保障。圍繞打造全國(guó)縣級(jí)一流的食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)，整合政府、企業(yè)和社會(huì)資源，健全完善以市檢驗(yàn)檢測(cè)中心為核心、鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)資源為基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)室為骨干的三級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)體系，為實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出二維碼追溯制度提供技術(shù)保障。

安丘市把推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出作為打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“金名片”，作為實(shí)現(xiàn)安全農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，制定了品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展農(nóng)業(yè)品牌塑造培育，著力打造提升安丘大姜、石埠子櫻桃、輝渠小米、柘山花生等有影響力的農(nóng)業(yè)品牌。已發(fā)展起渠風(fēng)、魯豐、望海山等農(nóng)產(chǎn)品電商品牌38個(gè)，力爭(zhēng)三年內(nèi)培育農(nóng)產(chǎn)品主體品牌50個(gè)、創(chuàng)建品牌聯(lián)盟5個(gè)，把更多優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng)。

（宋學(xué)寶）