◎ 吳亮鑫，霍永生

（河南懿豐油脂有限公司，河南 泌陽 463700）

我國淡水資源十分短缺，人均擁有量2 300 m3，相當(dāng)于世界人均水平的1/4，居世界110位。改革開放以來，中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，環(huán)境問題也日益突出，環(huán)境問題已對我國經(jīng)濟(jì)增長帶來極大的傷害。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國食用油廠企業(yè)不少于20 000家，食用油廠在生產(chǎn)過程中需要排放大量的廢水，如何低成本處理污水成為食用油企業(yè)關(guān)注的問題。隨著對污水處理方法的研究，污水處理方法也得到很大改進(jìn)，本文重點(diǎn)研究如何靈活運(yùn)用聚合氯化鋁（PAC）處理工藝，以期對食用油企業(yè)起到參考作用。

1 食用油廠污水特點(diǎn)

植物油在加工過程中，將產(chǎn)生大量的工業(yè)廢水。這些廢水主要有連續(xù)堿煉離心機(jī)排放乳黃色的皂水、四級真空系統(tǒng)排放的脂肪酸水、沖洗設(shè)備污水、蒸汽冷凝水和鍋爐排污水等[1]。其中，脫皂機(jī)流出的皂水COD高達(dá)30 000 mg/L，懸浮物可達(dá)10 000 mg/L。

2 排放標(biāo)準(zhǔn)和處理工藝

（1）排放標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB 8978-2002，針對食用油廠污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)要求見表1。

表1 污水排放三級標(biāo)準(zhǔn)表

（2）處理工藝。目前食用油廠常見的污水處理工藝如圖1所示。

圖1 常用污水處理工藝圖

根據(jù)河南懿豐油脂有限公司污水特點(diǎn)及結(jié)合三級排放標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計處理能力500 t/d，工藝如圖2所示。

圖2 河南懿豐油脂有限公司處理工藝圖

圖2中工藝具體如下：①污水收集池，榨油車間、精煉車間、生活污水等廢水，如果水質(zhì)呈堿性，要加一定量的硫酸，調(diào)節(jié)來水的pH值控制在6～9。②物理隔油池，地下自流方式至收集池的廢水抽到隔油池內(nèi)，隔油池底部裝有斜板，其作用是促進(jìn)油水分離[2]。當(dāng)隔油池表面浮油達(dá)到一定厚度時，將浮油刮到排油溝排到廢油箱至脂肪酸罐中。③PAC攪拌處理，此處為聚合氯化鋁反應(yīng)區(qū)，除去浮油的廢水到反應(yīng)區(qū)后，加入PAC。觀察污水是否形成良好的絮狀沉淀；如果進(jìn)水質(zhì)量太差，可適當(dāng)多加PAC，此階段主要處理精煉車間排放的污水，加入PAC后能看到明顯分層時可經(jīng)過過濾，過濾后的污水可直排，經(jīng)過此段污水處理速度最快。如果好氧厭氧池水質(zhì)較差，也可將過濾后的清水用于稀釋水質(zhì)較差的污水，通過好氧厭氧后排放。④一級好氧、二級好氧，池底部有微孔曝氣裝置，先將氣浮池充滿水，然后打開羅茨風(fēng)機(jī)時水中產(chǎn)生大量的氣泡。觀察氣浮出水段水質(zhì)是否澄清，效果較差時可在前端加入適量的絮凝劑PAC。此階段為主要的COD去除過程，通過池底微孔薄膜曝氣器，提供水中的溶解氧，使好氧菌消化掉水中COD，要定時觀察水體顏色檢驗污水質(zhì)量，來提高或減少曝氣量，確保出水合格。⑤一級厭氧、二級厭氧，從氣浮池出來的水在流入好氧池前的緩沖區(qū)，在此處可把pH值調(diào)到接近中性，也可將大分子有機(jī)物分解成適合好氧的小分子有機(jī)物。若池中泥較多，可將池底穿孔曝氣管打開，將泥吹走一部分。⑥板框過濾器，為降低外排水的一些雜質(zhì)和懸浮物。⑦羅茨風(fēng)機(jī)，在風(fēng)機(jī)啟動前，風(fēng)機(jī)管路旁通應(yīng)打開，好氧曝氣池上的放氣閥應(yīng)打開，然后打開風(fēng)機(jī)。在風(fēng)機(jī)運(yùn)行后，將旁通和放氣閥關(guān)閉；調(diào)節(jié)各曝氣池閥門，使各廊道內(nèi)曝氣均勻。關(guān)閉風(fēng)機(jī)時，應(yīng)先打開管路旁通和放氣閥，然后關(guān)閉風(fēng)機(jī)，以增加曝氣器的使用壽命。

3 檢驗

（1）檢驗方法。COD的測定方法為重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)法，pH值的測定方法為pH計法，懸浮物的測定采用2100AN濁度儀，污水含油的檢測方法為石油醚萃取。

（2）檢驗結(jié)果。分別抽取污水樣品和污水排污口樣品進(jìn)行檢測，結(jié)果見表2。由表2數(shù)據(jù)可以看出，圖2污水處理能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)三級排放標(biāo)準(zhǔn)[3]。

表2 污水排放檢測數(shù)據(jù)表

4 結(jié)語

圖2處理工藝優(yōu)于圖1污水處理辦法，圖1采用的是高濃度與低濃度的水質(zhì)分開，將高濃度含油的污水處理后進(jìn)入低濃度含油的調(diào)節(jié)池中，完成此流程需要添加硫酸、硫酸亞鐵、生石灰、硫酸鋁等，此工藝流程較長，圖2污水處理辦法完成此流程添加一種物質(zhì)—聚合氯化鋁，視凝聚物凝聚情況，調(diào)節(jié)聚合氯化鋁使用量過濾即可，對比傳統(tǒng)圖1處理方法，圖2工藝較為簡單，投資小，小型企業(yè)投入更具有優(yōu)勢。

參考文獻(xiàn)：

[1]高廣蕾.用好氧生物法處理植物油廠工業(yè)廢水[J].中國油脂，1999（2）：66-68.

[2]張立偉，段國聰，彭小華，等.精煉油廠含油廢水的處理工藝及效果[J].中國油脂，2001（3）：6-8.

[3]中華人民共和國國家環(huán)境保護(hù)局. GB 8978-2002 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2002.