從源頭護航食品安全

食品安全問題一直是群眾關(guān)注的熱點，黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志高度重視，并多次做出重要批示。在2013年中央農(nóng)村工作會議上，習(xí)近平總書記就曾指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗?！睘榱苏问称钒踩珕栴}，習(xí)總書記還提出“四個最嚴(yán)”的要求——最嚴(yán)謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)。各級食品安全辦、食藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)部門、檢查、公安、法院等部門多方合力，聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊了違法違規(guī)行為，并完善制度體系，注重群眾宣傳，推進社會共治，使人民對我國食品安全的滿意度逐漸提升。

近日，國家食藥監(jiān)總局又發(fā)布了關(guān)于貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步加強農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全的通知》的通知，要求把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測的重點內(nèi)容，進一步強化抽檢監(jiān)測力度。對各類違法違規(guī)行為加大查處力度，責(zé)任追究到人，涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機關(guān)。

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)?？梢哉f，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是重大的政治問題、民生問題和社會問題。沒有農(nóng)產(chǎn)品安全就沒有食品安全，因此必須正本清源，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。

《通知》要求，切實加大對食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者認真履行食品安全主體責(zé)任；把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測的重點內(nèi)容，進一步強化抽檢監(jiān)測力度；繼續(xù)開展農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)專項整治；嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為；同時要加大信息通報和信息公開力度，強化宣傳教育和社會監(jiān)督，對損害消費者合法權(quán)益的行為，依法進行社會監(jiān)督，營造全民監(jiān)督、社會共治的良好氛圍。

日前，國家食藥監(jiān)總局還會同財政部發(fā)布新修訂的《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》，根據(jù)各地舉報獎勵實施情況，將單次舉報獎勵限額從原來的30萬元提高至50萬元，進一步提高群眾舉報的積極性，也讓違法者無處遁形。

食品安全作為民生問題，不僅關(guān)乎百姓的身體健康，更是百姓安全感、幸福感的現(xiàn)實體現(xiàn)，不僅消費者在乎，行業(yè)從業(yè)人員重視，也是施政所向?！锻ㄖ泛汀丢剟钷k法》的貫徹執(zhí)行，有利于食品生產(chǎn)者、消費者、監(jiān)管部門積極行動起來，各自承擔(dān)起自己應(yīng)盡的社會責(zé)任，促進政府監(jiān)管、部門協(xié)同、行業(yè)自律、企業(yè)負責(zé)、公眾參與這一“社會共治”格局的形成，從源頭護航食品安全，讓廣大群眾吃得安心、吃得放心。

本刊編輯部