不同的時(shí)節(jié),養(yǎng)生方法各不相同,冬季養(yǎng)生在飲食、起居、預(yù)防疾病方面都有哪些注意事項(xiàng)呢?
食物也是分季節(jié)的,有些食物只有在冬季吃,才能發(fā)揮出來(lái)最大功效。
(1)冬季肉——羊肉。中醫(yī)認(rèn)為羊肉性溫,有補(bǔ)氣、溫腎壯陽(yáng)的作用,可以改善冬季手腳冰涼的狀況。李時(shí)珍《本草綱目》稱“羊肉溫中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健身、益腎氣……治虛勞寒冷,五勞七傷”。去除羊肉膻味的方法:將羊肉浸泡在洋蔥汁里一段時(shí)間。
(2)冬季當(dāng)家零食——栗子。
栗子不僅補(bǔ)脾健胃,更有補(bǔ)腎壯腰的作用!多吃栗子,可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀,激發(fā)身體陽(yáng)氣,還能補(bǔ)充維生素C和多種礦物質(zhì)!每日早、晚各吃生栗子1~2個(gè),細(xì)嚼慢咽,久食可生效??梢灾卫夏昴I虧、小便頻數(shù)。此外用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無(wú)力。
(3)冬季補(bǔ)藥——枸杞。枸杞有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效,對(duì)于因腎陰、肝氣不足引起的下肢無(wú)力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現(xiàn)有積極的治療效果。枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
(4)冬季茶飲——熱姜茶。
生姜內(nèi)所含的辛辣和芳香成分,有驅(qū)寒、發(fā)汗、止嘔等功效,冬季天冷,用熱姜茶暖身效果會(huì)很好。做法:切生姜5片加入飲用水,煮開片刻,便可飲用。還可依據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜、或紅糖。
(5)冬季當(dāng)家菜——白菜。
白菜是三高人士的好食材,雖然吃起來(lái)口味偏甜,但升血糖指數(shù)卻不高。而對(duì)于“高尿酸”的痛風(fēng)人士來(lái)說(shuō),大白菜則能夠增加尿酸的排出。吃法:將白菜做成肉包或者餃子最好,不僅做法健康而且葷素搭配合理,非常適合中午和晚上食用。
(6)冬季當(dāng)家糧——紅薯。紅薯富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘。并且脂肪含量低,還能增加飽腹感,有助于減肥。吃法:生紅薯中的淀粉難以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
(7)冬季當(dāng)家湯——冬筍湯。
冬筍——藥食兩用的好菜,富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常吃可以抗癌助消化。
冬季晝短夜長(zhǎng),作息時(shí)間也要順應(yīng)天時(shí),隨節(jié)令調(diào)整各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)間。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō),“冬三月…早臥晚起,必待陽(yáng)光?!?/p>
冬季順應(yīng)自然早睡晚起,有利于潛藏陽(yáng)氣和積蓄陰精。
冬季陽(yáng)氣內(nèi)藏,最好是太陽(yáng)出來(lái)后再起床。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí),冬季早睡晚起,可避免低溫和冷空氣對(duì)人體的侵襲。
動(dòng):10:00~15:00 最合適
這個(gè)時(shí)間段陽(yáng)光最充足,很適合戶外運(yùn)動(dòng)和曬太陽(yáng),陽(yáng)光中的紫外線可殺毒補(bǔ)鈣,而陽(yáng)光中的紅外線可提高免疫力。
居:10~23℃最合適
這個(gè)溫度區(qū)間不冷不熱,冬季本來(lái)就干燥,室內(nèi)太熱會(huì)讓濕氣蒸發(fā)。不然一出門遇冷容易感冒。
(據(jù)健康網(wǎng))