劉瑤瑤

內(nèi)蒙古師范大學，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020

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人類學視野下的齊魯文化初探
——關(guān)于濟南的田野解讀

劉瑤瑤*

內(nèi)蒙古師范大學，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020

本文中，作者選取濟南為齊魯文化的縮影，用參與觀察的方法，采用第一手資料，從家庭中的結(jié)構(gòu)、家庭中的紅包現(xiàn)象、喪葬禮儀三個方面對濟南進行初步的田野解讀。

文化意義；親屬關(guān)系；紅包；喪葬禮儀

一、家庭中的親屬關(guān)系

(一)家庭結(jié)構(gòu)

家的觀念是儒家思想的核心之一，古代理想的家庭結(jié)構(gòu)應該為：在父系家族的權(quán)威下和已婚兒子及其妻兒、所有未婚子女共同生活在一起。然而，隨著社會逐步發(fā)展，受住房條件、勞動資源、人口平均壽命、社會價值觀等影響，使得家庭住房面積狹小、代際摩擦、勞動人口流動頻繁的空巢等問題日益突出，三代同室而居的現(xiàn)象逐步減少，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵聨追N形式：

1.父母都健在且具有獨立經(jīng)濟能力，則成年兒女婚后組成核心家庭并擁有獨立住房，未婚子女仍隨父母居住。

2.父母都健在但不具備獨立經(jīng)濟能力，若非獨生子女家庭，則父母跟隨長子成婚后一同居住，其余成年兒女婚后共同對父母承擔經(jīng)濟贍養(yǎng)責任；若為獨生兒子家庭，則多數(shù)跟隨獨生兒子居住。

3.父母一方健在，無論是否具有獨立經(jīng)濟能力，都跟隨兒女居住。

4.由于地理、性格等特殊原因，兒女成婚后聘請專業(yè)看護人員與父母居住。

以上四種形式中蘊含著“分家”理念，我們可以窺見家庭理念在社會當中的變遷。舉個例子來說，新媳婦來到男方家里，隨著家庭生活的深入，飲食習慣、經(jīng)濟理念等差異會在小空間當中被無限放大，家庭摩擦不斷滋生，嚴重時會演變成口角大戰(zhàn)，此時新婚夫婦和公婆之間彼此都覺得沒有維持繼續(xù)共同生活在一個空間的必要，“分家”應運而生。除婆媳關(guān)系不和外，妯娌不和、兄弟反目也是分家的重要原因，筆者認為，此類現(xiàn)象的逐步增加歸根結(jié)底在于社會大環(huán)境的改變，“自由、民主、平等、獨立、追求幸?！钡穆曇粲陀撸鸩侥缌巳寮覀鹘y(tǒng)中的“三綱五常”和“三從四德”，也就在這種家庭理念的逐步轉(zhuǎn)變當中，家庭結(jié)構(gòu)的形式也在不斷地摩擦、磨合中尋找新式的、靠攏和諧的存在方式。

(二)家庭中的“紅包”

周大鳴先生在《人類學導論》中曾經(jīng)提到過，家庭的第二個功能是經(jīng)濟的合作。筆者認為，這種經(jīng)濟的合作不僅僅體現(xiàn)在因締結(jié)婚姻男女雙方共享經(jīng)濟和勞動成果之上，也存在于新的家庭產(chǎn)生后，家庭與家庭之間的經(jīng)濟聯(lián)系。

春節(jié)拜年期間家里長輩都要給未成婚的小輩送壓歲錢，表示將祝愿和好運帶給他們，一般長輩包壓歲錢給小輩要做到一視同仁，而小輩不可當場拆封，也正是這個慣俗使得紅包有了新的含義。筆者小時候紅包數(shù)目與同齡小輩相同，然而，從上大學起，筆者的紅包數(shù)目都會比同齡兄弟姊妹多出一倍，相同情況一直都延續(xù)至今。筆者根據(jù)日常生活行為、交往狀況，總結(jié)出以下原因：1、父母在親戚事業(yè)上給予過經(jīng)濟支持。2、父母在舅舅婚姻出現(xiàn)危機時扮演了重要的調(diào)停人。3、筆者在家中小輩中學歷最高，親朋希望以此種方式表示親近，以期將來有所幫襯。

筆者將此事告知家中父母，而筆者的母親平時不喜多占便宜，因此，每年只要這種情況出現(xiàn)，母親必會在給對應小輩紅包中多加同等的份額，以求在兩家紅包總額上達到平衡。而兩個家庭并不因為這個過程而感到麻煩，相反，因為這種知情知趣心領(lǐng)神會，兩個家庭的關(guān)系在所有親戚中最親近，在之后的生活中締造了更加緊密的合作。

由此可見，紅包不僅是傳統(tǒng)意義上的好運、祛邪之意，還可以反襯個人、家庭之間關(guān)系親疏的，涉及價值、理念，起到表達、連接、延續(xù)家庭之間友好親密關(guān)系的作用。

二、殯葬中的文化氣象

濟南民間文化受繁厚的儒學、周禮影響，殯葬禮儀具體如下。

(一)備喪

備喪，在亡者死后三天里完成。首先，要準備飯食，送亡者“上路”。其次，是入殮裝，喪服儀式出自周禮，若是長者亡故則準備“送老衣”；若是女性亡者，則一般準備裙子、斗篷等可以“飛起來”的衣物。再次，壓床：即由亡者的所有兒女在亡者生前睡覺的床上躺下，名曰“壓福”，希望亡者生前的福德不要因死亡一同消失。此外，停靈期間擺放亡者需頭朝西，并整體朝向門的方向，象征著希望亡者能夠“早登西方極樂”。

(二)出喪

三日停靈后，在亡者逝去的第四天清晨出喪，主要有以下幾個步驟：

第一，燒邪錢。所謂邪錢，即用稻草包裹紙錢，稻草象征飯食，因此燒邪錢有“吃飽肚子、拿上盤纏用以打點小鬼，給其讓路“的意味。第二，指路。由長子完成，拿木棍指向西南方，并大聲給亡者“指路”。第三，摔瓦罐。將亡者生前吃飯所用及的碗等摔碎在地上，代表將其吃飯所必須的工具一并送走。

(三)下葬

下葬被視為死者停留在世間的最后時刻，直系親人皆需在場。在下葬時，首先由長子哭號一聲，向祖墳里的其他亡者報備，表示“墳上又添新人”，然后將亡者生前所用的梳子、毛巾等物與骨灰盒一同放入事先挖好的墓穴，隨后進行填土，并埋成小丘狀。

以上三個步驟可以窺見在濟南的喪葬禮儀當中的文化意識結(jié)構(gòu)和獨特的文化意義：

1.在濟南的絕大多數(shù)下葬形式為土葬，有以下幾個原因：(1)土葬起源于對動物行為的模仿。(2)農(nóng)業(yè)社會意圖為本，植物生命來源于泥土，而將亡者埋于泥土中寓意“生命”。(3)儒家孝道倫理維系著土葬習俗的長期傳承。

2.“閻王爺“、”小鬼“等等用詞中可以分離出二元的文化視角，即生-死，人-鬼，陰-陽，人們相信人死后會通往另一個世界，因此忌諱用“死”談及亡者，一般用“走了”、“去了”來替代，且人們也相信現(xiàn)實世界與另一個世界相通，可以相互傳達，傳達的方式為出生和死亡。其次，另一個世界具有等級森嚴的特點，這顯然是人們將現(xiàn)實世界的情況轉(zhuǎn)嫁于另一個世界的想象，“它是生者現(xiàn)實世界的投影，具有和反映著生者社會與文化結(jié)構(gòu)的特征”。

3.碗、梳子、紙錢的存在代表人們相信鬼靈，相信靈魂的存在且并不因肉身的消失而滅亡。

[1]周大鳴.人類學導論.云南大學出版社，2007.1.

[2]麻國慶.家與中國社會結(jié)構(gòu).文物出版社，1999.

[3]王銘銘.象征與社會.天津人民出版社，1997.

劉瑤瑤，女，漢族，山東人，內(nèi)蒙古師范大學社會學民俗學學院，人類學專業(yè)碩士研究生在讀，研究方向：文化人類學。

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