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無標準代碼的醬油是否致癌

較真鑒定：無中生有

國家衛(wèi)計委回應，他們從未發(fā)布網(wǎng)傳公告。實際上，GB18186是一項釀造醬油的國家標準，符合標準的釀造醬油會標注“GB18186”。有記者走訪發(fā)現(xiàn)，大部分醬油都會在產(chǎn)品標準號一欄標注該代碼，未標注的要么是進口醬油，要么是標注了“SB10336”(配置醬油標準），要么是標注了經(jīng)過備案的醬油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)標準代碼。這些醬油均是符合食品安全要求的。

魚肚子里的黑膜是否有毒

較真鑒定：嚴重失實

網(wǎng)傳“魚肚子里有一層黑膜，因為污染嚴重、有‘腥毒’，要去掉”。肚子里的這層黑膜學名叫“腹膜臟層”，主要起潤滑和保護內(nèi)臟的作用。其顏色只是黑色素沉積造成的，屬于正?，F(xiàn)象。從這層膜來判斷魚是否受到污染很不靠譜，而且，不同的魚，體內(nèi)色素不一樣，這層膜的顏色也不一樣，并不是污染嚴重的標志，也不存在什么“腥毒”。是否去除看個人喜好。