歷年食品安全宣傳周主題活動

2011年:人人關(guān)心食品安全 家家享受健康生活

2011年5月，國務(wù)院食品安全委員會辦公室印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要（2011－2015年）》，確定每年6月份舉辦食品安全宣傳周。2011年6月13日至20日是第一個宣傳周。食品安全宣傳周主題為“人人關(guān)心食品安全 家家享受健康生活”。

食品安全宣傳周期間，各地區(qū)、各有關(guān)部門廣泛動員社會各方面力量，搭建各種宣傳平臺，利用各種宣傳手段，形成強(qiáng)大宣傳聲勢，深入宣傳食品安全法的各項規(guī)定，宣傳各級政府對今年食品安全工作的重點(diǎn)部署，宣傳企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的應(yīng)盡義務(wù)，宣傳食品安全的科學(xué)知識，讓食品安全理念和道理深入人心、廣泛普及，使人人關(guān)心食品安全，全社會共同維護(hù)食品安全。

公安部副部長黃明在第三屆中國食品安全論壇主論壇上透露，2011年全國公安機(jī)關(guān)已經(jīng)立案偵辦各類食品案件1100余起，抓獲犯罪嫌疑人2000余人，特別是破獲了一起國內(nèi)影響最大的“瘦肉精”案件，這些專項整治行動進(jìn)一步增強(qiáng)了民眾對我國食品安全的信心。

對于如何做好食品安全工作，黃明認(rèn)為，要充分發(fā)揮公安機(jī)關(guān)的職能作用。為此，他提出三點(diǎn)措施。

第一，進(jìn)一步強(qiáng)化打擊措施。公安職能部門和派出所要充分發(fā)揮點(diǎn)多優(yōu)勢，及時發(fā)現(xiàn)和掌握食品安全線索，通報有關(guān)部門核實，盡可能早發(fā)現(xiàn)、早處治。積極調(diào)動群眾參與食品安全的積極性、主動性，公布舉報電話、暢通舉報渠道，揭發(fā)違法犯罪行為，形成對食品安全犯罪“人人喊打”的局面。

第二，嚴(yán)懲不待，毫不手軟，讓不法分子付出高昂代價。在對食品安全犯罪企業(yè)和個人追究刑事責(zé)任的同時，規(guī)定其終身不得從事食品行業(yè)。加強(qiáng)對食品安全人員的法治宣傳教育，及時公布一批食品安全犯罪案件，讓每一個企業(yè)引以為戒，增強(qiáng)道德意識和誠信觀念，讓企業(yè)個人不敢以身試法。

第三，進(jìn)一步完善執(zhí)法協(xié)作，形成打擊懲治的整體途徑。各地公安機(jī)關(guān)要不斷健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，積極統(tǒng)籌各種警務(wù)資源，充分發(fā)揮各警種作用，形成打擊食品安全犯罪的整體合力。還要與檢法機(jī)關(guān)緊密合作，切實解決案件定罪量刑的標(biāo)準(zhǔn)，案件管轄等問題，有效震懾犯罪。

黃明強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到老百姓最直接、最現(xiàn)實的問題，必須堅持以人為本，維護(hù)好最廣大人民的切身利益。要依靠廣大人民群眾，與有關(guān)部門密切配合，動員最有效的力量，始終保持食品安全領(lǐng)域的穩(wěn)定。

2012年:建誠信家園 同鑄食品安全

2012年6月11日至17日被確定為2012年的全國食品安全宣傳周。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。食品安全宣傳周期間，各地區(qū)、各有關(guān)部門組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責(zé)任；推動社會各界積極參與監(jiān)督，構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的外部約束機(jī)制；深入推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè)，大力宣傳誠實守信典型，為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會和諧提供堅實保障，為迎接黨的十八大勝利召開營造良好的輿論氛圍。

公安部副部長黃明在第四屆中國食品安全論壇上指出，2012年公安機(jī)關(guān)積極會同有關(guān)部門，繼續(xù)深化“打四黑除四害”行動、開展經(jīng)濟(jì)犯罪“破案會戰(zhàn)”等一系列專項行動，重點(diǎn)打擊利欲熏心、頂風(fēng)作案的“瘦肉精”“地溝油”“病死豬”等食品安全犯罪，偵破食品安全犯罪大要案件2400余起，抓獲犯罪分子4000余名，沉重打擊了此類犯罪的囂張氣焰。當(dāng)前一些企業(yè)和個人道德滑坡、誠信缺失、唯利是圖，暴露出食品安全領(lǐng)域誠信體系不健全、失信懲戒機(jī)制不完善等問題。公安部打擊食品安全犯罪、懲處嚴(yán)重失信行為，一是要進(jìn)一步加大打擊懲處力度，對食品安全犯罪堅持“零容忍”；二是要進(jìn)一步加大制度建設(shè)力度，加強(qiáng)與行政主管部門協(xié)作配合；三是要進(jìn)一步加大宣傳發(fā)動力度，及時曝光制假售假、誠信缺失典型案件，有效震懾違法犯罪。

2013年:社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全

2013年6月17日至27日為全國食品安全宣傳周活動時間，以“社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全”為主題，旨在進(jìn)一步動員全社會關(guān)心、支持、參與食品安全工作，推動形成食品安全社會共治的格局。在宣傳周活動期間，各地區(qū)、各有關(guān)部門緊扣宣傳周主題，從落實政府監(jiān)管責(zé)任、強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任、倡導(dǎo)社會共同責(zé)任3個角度，在中央、地方、企業(yè)、學(xué)校4個層面組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的食品安全科普宣教活動。

宣傳周期間，還舉辦了“食品安全法體系發(fā)展與完善”“誠信共治維護(hù)食品安全”“技術(shù)創(chuàng)新維護(hù)食品安全”3個分論壇，成立了“中國食品安全30人論壇”，并開展了“食品安全——走進(jìn)食品工業(yè)”“進(jìn)口食品安全口岸行”等70多項主題活動。

公安部副部長黃明在第五屆中國食品安全論壇上表示：2013年全國公安機(jī)關(guān)積極會同食安辦等有關(guān)部門堅持重拳出擊、重點(diǎn)治亂、通力合作、健全機(jī)制，持續(xù)不斷地組織開展“打四黑除四害”專項行動，集中偵破了一大批危及人民群眾生命健康安全的“瘦肉精”“地溝油”“病死豬”“假羊肉”等重大案件，有效遏制了食品安全犯罪高發(fā)勢頭，有利地維護(hù)了老百姓餐桌的安全。

此外，黃明還為進(jìn)一步保障食品安全提出了一些要求。他表示，各級公安機(jī)關(guān)要積極適應(yīng)新形勢新任務(wù)的新挑戰(zhàn)新要求，更好地發(fā)揮職能作用，依法嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，積極推動食品安全綜合治理，著力形成維護(hù)食品安全的整體合力。

要充分運(yùn)用法律武器，毫不動搖地堅持嚴(yán)打方針、堅持主動出擊、露頭就打、打早打小、堅持不懈地打源頭、端窩點(diǎn)、搗網(wǎng)絡(luò)，切實用足用好“兩高”司法解釋等法律武器，始終保持對食品安全犯罪的嚴(yán)打高壓態(tài)勢。

要充分發(fā)揮行業(yè)組織的作用，積極依托食品行業(yè)協(xié)會，風(fēng)險評估機(jī)構(gòu)等行業(yè)組織，動態(tài)掌握食品安全領(lǐng)域存在的問題，加強(qiáng)分析研判，及早發(fā)現(xiàn)苗頭，著力消除隱患，堅決堵塞漏洞，嚴(yán)防形成行業(yè)的潛規(guī)則。

要充分依靠廣大人民群眾，廣泛宣傳發(fā)動群眾，加強(qiáng)對食品安全問題的監(jiān)督，積極舉報違法犯罪線索，不斷深化警民合作，大力實施群防群治，著力營造全社會關(guān)心關(guān)注食品安全的濃厚氛圍，夯實筑牢維護(hù)食品安全的銅墻鐵壁。

2014年:尚德守法 提升食品安全治理能力

2014年6月10日至22日期間，國務(wù)院、公安部等17部門聯(lián)合舉辦了以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周，在全國范圍內(nèi)集中開展了大量食品安全主題宣教實踐活動。先后開展了“食事藥聞”科普移動應(yīng)用、專家媒體雙向公開課、全國都市媒體訓(xùn)練營、新聞宣傳可視化傳播培訓(xùn)班、中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會等70多項主題活動。

2014年6月19日，公安部在京舉辦了2014食品藥品安全刑事保護(hù)論壇。公安部副部長黃明要求，要緊緊盯住關(guān)系民生的食品藥品犯罪，進(jìn)一步加強(qiáng)刑事司法部門和行政執(zhí)法部門銜接配合，著力推進(jìn)源頭治理，為百姓“舌尖上的安全”提供強(qiáng)有力的刑事保護(hù)，為依法嚴(yán)懲和防范食藥犯罪營造濃厚的社會氛圍。至2014年，全國公安機(jī)關(guān)積極會同檢法機(jī)關(guān)和農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)等有關(guān)部門，深入組織開展了“打四黑除四害”“打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全”、打擊瘦肉精、地溝油、病死豬、肉制品、乳制品、毒膠囊犯罪等一系列專項打擊整治行動，偵破各類食品安全犯罪案件5.2萬起、制售假藥犯罪案件2.8萬起，搗毀了一大批制售有毒有害食品、假冒偽劣藥品的黑作坊、黑工廠、黑窩點(diǎn)，嚴(yán)懲了一大批制假售假犯罪分子，形成了對食品藥品犯罪的高壓震懾態(tài)勢，發(fā)揮了刑事司法保護(hù)的強(qiáng)大作用，彰顯了法律的權(quán)威和尊嚴(yán)。

2015年:尚德守法 全面提升食品安全法治化水平

2015年6月15日至7月2日為2015年全國食品安全宣傳周活動時間，主題為“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。

宣傳周期間，有關(guān)部委以每天舉辦一個“部委主題日”的形式，先后開展了法律法規(guī)宣講、道德誠信教育、科學(xué)知識普及、科技成果展示等70多項食品安全主題宣傳活動。其中，舉辦了為期兩個月的食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽，下載“食事藥聞”APP即有獎勵，并可參與競賽搶紅包，通過寓教于賽、以獎促學(xué)的方式，鼓勵公眾關(guān)注食品安全知識、遠(yuǎn)離謠言誤區(qū)；舉行了食品安全超市行活動，在全國7500多家餐飲商超連鎖門店投放了2200萬份餐盤墊紙、30萬張貨架科普標(biāo)簽，為廣大公眾提供近距離的消費(fèi)指導(dǎo)；制播了央視科教頻道“宣傳周特別節(jié)目”——《夏天的美味》《豆腐宴里的疑惑》《天生肉食者》《饅頭》，揭示家庭自制食品與工業(yè)化產(chǎn)品的安全性比較；舉辦了新媒體傳播技能公開課、自媒體訓(xùn)練營、創(chuàng)意科普視頻工作坊等活動，加強(qiáng)學(xué)術(shù)界、傳媒界和公眾之間的交流，提升食品安全科普作品的傳播力，倡導(dǎo)科學(xué)有效的輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。

公安部于2015年6月29日舉辦了2015食品藥品安全刑事保護(hù)論壇。論壇以“互聯(lián)網(wǎng)時代食藥犯罪的法治化應(yīng)對”為主題，進(jìn)一步凝聚共識，實現(xiàn)對互聯(lián)網(wǎng)食藥犯罪的社會共治，創(chuàng)造良好的食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

論壇指出，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已日漸成為制售假劣食品藥品違法犯罪的主渠道，預(yù)防和打擊難度越來越大，不僅需要技術(shù)支撐和相關(guān)網(wǎng)站、平臺的配合支持，而且需要在案件定罪量刑、證據(jù)收集固定和證明標(biāo)準(zhǔn)等方面強(qiáng)有力的法律支撐，也需要各有關(guān)部門和全社會齊抓共管、形成合力。

論壇強(qiáng)調(diào)，面對利用互聯(lián)網(wǎng)實施食品藥品違法犯罪活動呈現(xiàn)出的許多新特點(diǎn)，維護(hù)食品藥品安全，必須健全法治、依法治理，必須網(wǎng)上網(wǎng)下聯(lián)動、整體管控，必須堅持群防群治、綜合治理，實行打防并舉、標(biāo)本兼治。要強(qiáng)化法治思維，充分運(yùn)用法治方式和法治手段打擊治理，要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)思維，善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)手段打擊治理，要強(qiáng)化共治思維，積極依托部門監(jiān)管和各方力量打擊治理，最大限度地擠壓利用互聯(lián)網(wǎng)實施食品藥品違法犯罪活動空間，切實維護(hù)百姓餐桌安全和用藥安全。

至2015年，在黨中央、國務(wù)院堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全國公安機(jī)關(guān)積極會同有關(guān)部門，持續(xù)嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪，充分發(fā)揮了刑事司法保護(hù)的強(qiáng)大作用，有力維護(hù)了百姓飲食用藥安全。但在當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的特定階段，食品藥品安全形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，一些重點(diǎn)領(lǐng)域違法犯罪治理難度大，特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)上制售假劣食品藥品等違法犯罪問題日益突出，呈現(xiàn)出網(wǎng)上犯罪與網(wǎng)下犯罪交織、傳統(tǒng)犯罪方式與新型犯罪手段疊加的特點(diǎn)。自全國公安機(jī)關(guān)開展“打四黑除四害”等專項行動以來，各地累計偵破食品安全犯罪案件6萬起、制售假藥犯罪案件3.7萬起，其中與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的違法犯罪約占50%，互聯(lián)網(wǎng)已成為制售假劣食品藥品違法犯罪的主渠道。

2016年:尚德守法 共治共享食品安全

2016年6月14日至6月27日為2016年全國食品安全宣傳周。主題為“尚德守法 共治共享食品安全”。

宣傳周期間，開展了食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽、第四屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會、全國青少年兒童食品安全守護(hù)行動、食品安全從業(yè)培訓(xùn)、食品安全系列電視片、數(shù)說“食品安全”活動、食品安全媒體訓(xùn)練營、食品安全創(chuàng)意科普視頻培訓(xùn)、“新食局”公開課等多項主題活動。

2016年全國食品安全宣傳周期間，各地公安機(jī)關(guān)積極組織開展了主題宣傳活動、通報了打擊食品藥品違法犯罪戰(zhàn)果，向群眾展示警方打擊決心和能力，推動群眾參與食藥打假，營造全社會共同維護(hù)食藥安全的良好氛圍。