周 祥

（吉林省樺甸市永吉街道農(nóng)業(yè)站，樺甸132400）

水稻種植結(jié)構(gòu)與關(guān)鍵栽培技術(shù)初探

周 祥

（吉林省樺甸市永吉街道農(nóng)業(yè)站，樺甸132400）

為了解我國水稻種植情況，文章對(duì)我國水稻種植結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵栽培技術(shù)展開了分析，發(fā)現(xiàn)我國水稻種植結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，但總體以雜交稻種植為主，主要采用了高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)栽培和輕簡栽培等關(guān)鍵技術(shù)。

水稻 種植結(jié)構(gòu) 關(guān)鍵栽培技術(shù)

在我國水稻種植歷史悠久，從而衍生出了當(dāng)前復(fù)雜的水稻種植結(jié)構(gòu)。而加強(qiáng)對(duì)水稻種植結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵栽培技術(shù)的分析和研究，能促進(jìn)水稻的種植，繼而有效推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 水稻種植結(jié)構(gòu)分析

我國水稻品種與地理位置、生長周期、生長季節(jié)等多種因素有關(guān)，總體上擁有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，為“多稻”、多品種共存的局面，并且以雜交稻為主，擁有明顯的區(qū)劃。

1.1 “多稻”共存

目前，按照水稻的生長周期和季節(jié)，可以將其劃分為早稻、中稻、晚稻、兩季稻和三季稻。其中，早稻即為春季稻，中稻則是1年1次的水稻，晚稻為秋季稻。而兩季稻和三季稻分別為春、秋季稻和1年3次的水稻。由于物候特性和生長季節(jié)不同，不同類型水稻可以被明顯區(qū)分。通常的情況下，擁有較長生長周期的水稻擁有較高的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是水稻產(chǎn)量和質(zhì)量也會(huì)受到溫度、地質(zhì)條件和水量等多種因素的影響[1]。在不同的地區(qū)，水稻種植結(jié)構(gòu)也有較大差異。比如在安徽等地，就同時(shí)進(jìn)行早稻、中稻、晚稻、兩季稻種植，在東北則進(jìn)行早稻和中稻的種植。

1.2 多品種共存

從品種上來看，我國種植的水稻主要有秈稻、粳稻，前者為中粘性，具有生產(chǎn)期短的特點(diǎn)，1年可多次成熟。而粳稻擁有較長生長周期，通常為一年一熟，直鏈淀粉低于15%。從世界范圍內(nèi)來看，只有我國同時(shí)擁有這2種水稻，并且各自擁有較大的種植面積。而不同地區(qū)以不同品種為主，比如安徽地區(qū)以秈稻為主，東北地區(qū)以粳稻為主。

1.3 雜交稻為主

在水稻種植上，我國同時(shí)種植常規(guī)稻和雜交稻，并且以雜交稻為主要種植的水稻。而在不同地區(qū)，種植推廣的常規(guī)稻和雜交稻品種數(shù)量并不相同，但在面積上依然以雜交稻為主。比如，安徽省宣城市為國家水稻種植的重點(diǎn)區(qū)域，推廣的水稻品種多達(dá)150多種，其中常規(guī)稻僅有20多種，其余均為雜交稻。

1.4 區(qū)劃明顯

目前，我國水稻種植擁有明確區(qū)域劃分，主要可以劃分為華南稻作區(qū)、西南稻作區(qū)、華中稻作區(qū)、華北稻作區(qū)、東北稻作區(qū)和西北稻作區(qū)，水稻面積分別占全國的17.5%、8%、67%、3%、3%、0.5%。從總體上來看，以南方為主要種植分布區(qū)域，如湖南、安徽、廣西、江西等省份都是水稻種植大省，全部為南方省份。

2 水稻種植的關(guān)鍵栽培技術(shù)

由于我國水稻種植結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，所以水稻種植的關(guān)鍵栽培技術(shù)也受地理分布、水稻品種和氣候條件等多種因素的影響，不同地區(qū)采取的關(guān)鍵栽培技術(shù)并不相同。但從總體上來看，高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)栽培和輕簡栽培是主要的栽培技術(shù)。

2.1 高產(chǎn)栽培

從根本上來講，有效穗數(shù)、粒重和每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)為影響水稻產(chǎn)量的主要因素，運(yùn)用高產(chǎn)栽培技術(shù)其實(shí)是采取良種選用、合理密植、合理施肥等方法使3個(gè)因素保持協(xié)調(diào)發(fā)展，進(jìn)而獲得較高的水稻產(chǎn)量。就目前來看，不同地區(qū)由于種植的水稻品種和氣候、地質(zhì)等條件不同，采取的高產(chǎn)栽培技術(shù)手段也存在一定的差異。

但從總體上來看，高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵在于完成合理穗粒結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，并進(jìn)行水稻結(jié)實(shí)率和庫容的提高[2]。在這一過程中，氮肥的合理使用至關(guān)重要，需要通過提升氮素利用率實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

2.2 優(yōu)質(zhì)栽培

采取優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，目的是完成水稻的高質(zhì)量種植，從而獲得高質(zhì)量的稻米。而稻米的品質(zhì)首先與水稻基因型有關(guān)，其次則與水稻生長環(huán)境和采取的管理方式有關(guān)。運(yùn)用優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，還要先完成優(yōu)質(zhì)品種的選擇，即需要結(jié)合地區(qū)水稻種植特點(diǎn)、氣候和地質(zhì)等各種因素完成適合的水稻品種的選擇。在此基礎(chǔ)上，則要通過采取完成播期合理調(diào)整、加強(qiáng)水肥管理和做好病蟲害防治等措施提高稻米的品質(zhì)。

2.3 輕簡栽培

我國作為水稻種植大國，需要完成大面積水稻的種植，所以還要使用輕簡栽培技術(shù)提高水稻種植效率。目前，主要使用的輕簡栽培技術(shù)有2種，即直播栽培技術(shù)和拋秧栽培技術(shù)。使用直播栽培技術(shù)，需要加強(qiáng)品種選擇和播期播量的控制，并通過加強(qiáng)水肥管理和做好雜草及抗倒防治提高水稻產(chǎn)量[3]。采用拋秧栽培技術(shù)，將利用塑盤進(jìn)行育苗或早育苗，并依靠育出的土球秧苗自重完成植株移栽。采用該技術(shù)，需要選擇具有較強(qiáng)抗倒性的水稻品種，并加強(qiáng)拋秧均勻度和直立苗比例的控制。

3 結(jié)語

通過分析可以發(fā)現(xiàn)，我國水稻種植結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，各地水稻種植結(jié)構(gòu)都存在差異，從而使我國水稻種植出現(xiàn)了“多稻”和多品種共存的局面，采用的關(guān)鍵栽培技術(shù)也有一定的差別。但從總體上來看，以雜交稻的種植為主，并且南方為水稻種植優(yōu)勢(shì)區(qū)，采用的關(guān)鍵栽培技術(shù)則包含高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)栽培和輕簡栽培。

[1] 胡鋒，張春平，蘭陸壽，等.宣城市水稻種植結(jié)構(gòu)與高產(chǎn)栽培策略.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，（31）：11129～11131，11137

[2] 王錦淮.試論黔東南苗族地區(qū)水稻種植結(jié)構(gòu)的變遷.群文天地，2012，（14）：241

[3] 李祎君，王春乙.氣候變化對(duì)我國農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的影響.氣候變化研究進(jìn)展，2010，（2）：123～129