陳佳神

據(jù)歷史記載，成吉思汗率兵遠征赤峰時，由于氣候惡劣，多名士兵疾病纏身，一些戰(zhàn)馬也因為路途跋涉體力匱乏，最后不得不將這批戰(zhàn)馬棄于沙棘林當中，沒成想在回來經(jīng)過這片沙棘林的時候竟發(fā)現(xiàn)這批戰(zhàn)馬恢復了往日神威，經(jīng)過勘察發(fā)現(xiàn)，原來是沙棘的果和葉幫助戰(zhàn)馬恢復了體能。

沙棘在地球上存活的歷史超過2億年，具有耐旱、抗風沙的特點，經(jīng)常被用于防風固沙、水土保持，具有極為重要的生態(tài)價值。同時，沙棘全身都是寶，根、莖、花、果、葉富含多種微量元素、多種氨基酸和其他生物活性物質，具有很高的藥用價值和食用價值。

“多面”沙棘

早在1000多年前，沙棘的藥用療效即引起了中、蒙、藏醫(yī)的重視，藏醫(yī)經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》記載沙棘具有祛痰、利肺、化濕、壯陰、升陽的作用，其中60余處還記述了沙棘的健脾養(yǎng)胃與破淤止血的功用。唐代藏醫(yī)古典醫(yī)著《月王藥珍》中記述“沙棘醫(yī)治‘培根，增強體陽，開胃舒胸，飲食爽口、容易消化”。藏醫(yī)典《晶珠本草》中稱：“沙棘利肺止咳，活血化淤，利心臟血脈，消痰濁”，還稱“沙棘種子含微量油質，補益人體血液”。

近年來，隨著沙棘研發(fā)速度的加快，對沙棘果實成分的研究已經(jīng)相當深入，沙棘多達428種的營養(yǎng)物質及生物活性物質被分析出來，隨之沙棘眾多的治療效果也逐漸被挖掘出來，沙棘以其治療效果的多樣性令世界醫(yī)學界刮目相看。

止咳祛痰

沙棘果實具有止咳祛痰、消食化滯、活血化淤的作用。沙棘含有的黃酮，主要成分之一是槲皮素，已經(jīng)證明具有明顯的祛痰、止咳和平喘作用，該成分已成為治療慢性氣管炎的主要有效成分。

健腦益智

沙棘含有的多種氨基酸、多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進作用。

軟化血管

研究表明，沙棘里的總黃酮可以治療冠心病、心絞痛，對心臟功能有加強作用，具有明顯抗心律失常作用。沙棘黃酮及其他活性物質具有降壓、軟化血管、改善血液循環(huán)等作用，對缺血性腦血管病癥有防治和緩解作用。

增強免疫

免疫系統(tǒng)是人類抵御外界和自身各種致病因素傷害的防線之一。沙棘中的超氧化物歧化酶（SOD）有抗氧化、消除人體內的自由基、增強免疫功能、提高人體抗病能力、延緩人體衰老等保健作用。另外，沙棘富含的多種生物營養(yǎng)成分對護理皮膚、抗皺抗衰也有很好的作用。

抗炎鎮(zhèn)痛

沙棘具有明顯的抗炎鎮(zhèn)痛作用，有良好的化腐生肌作用，能促進組織再生，促進潰瘍愈合?？捎糜谥委熭椛鋼p傷、燒傷、宮頸糜爛等。

幫助消化

民間早已用沙棘來治療消化系統(tǒng)疾病，包括胃、十二指腸潰瘍、炎癥、消化不良等。