李家華 麗江師范高等?？茖W(xué)校

基于職業(yè)能力培養(yǎng)的高職《成本會(huì)計(jì)》課程設(shè)計(jì)探討

李家華 麗江師范高等?？茖W(xué)校

成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)能力、知識(shí)、素質(zhì)三位一體的專業(yè)核心課程，是高職高專財(cái)經(jīng)類會(huì)計(jì)專業(yè)的必修課，本文從工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式，崗位能力需求的角度來(lái)設(shè)計(jì)成本會(huì)計(jì)的課程體系和模式，詳細(xì)分析了成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容要求和實(shí)施建議。

成本會(huì)計(jì) 課程標(biāo)準(zhǔn) 崗位需求 實(shí)施

一、課程定位

《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)專業(yè)能力、知識(shí)、素質(zhì)三位一體的專業(yè)核心課程，是高職高專財(cái)經(jīng)類會(huì)計(jì)專業(yè)的必修課，通過(guò)《成本會(huì)計(jì)》的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練, 使學(xué)生能運(yùn)用成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)和成本核算的基本方法與技能，進(jìn)行成本會(huì)計(jì)核算及相關(guān)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理，具備成本核算能力、企業(yè)成本事項(xiàng)判斷能力、報(bào)表編制與分析能力和成本管理能力。能勝任企業(yè)成本核算、成本管理、成本分析等會(huì)計(jì)一線崗位。

《成本會(huì)計(jì)》是《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》的后續(xù)課程，是企業(yè)成本核算不可缺少的組成部分，對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起支撐和促進(jìn)作用，是對(duì)《會(huì)計(jì)電算化》《財(cái)務(wù)管理》《審計(jì)實(shí)務(wù)》課程在成本計(jì)算、成本管理和成本審計(jì)內(nèi)容上的知識(shí)鋪墊。

二、設(shè)計(jì)思路

《成本會(huì)計(jì)》應(yīng)根據(jù)企業(yè)成本核算崗位，開(kāi)展廣泛調(diào)研，在邀請(qǐng)會(huì)計(jì)實(shí)踐專家對(duì)成本核算崗位典型的職業(yè)工作進(jìn)行項(xiàng)目任務(wù)與職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，依據(jù)“會(huì)計(jì)專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析表”中的“成本會(huì)計(jì)”工作項(xiàng)目設(shè)置。其總體設(shè)計(jì)思路是打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容，并讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)會(huì)完成相應(yīng)工作任務(wù)，并構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，發(fā)展職業(yè)能力。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來(lái)進(jìn)行，同時(shí)又充分考慮了高等職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要，并融合了助理會(huì)計(jì)師（初級(jí)）、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證（財(cái)政部頒發(fā)）對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。

《成本會(huì)計(jì)》的目的是培養(yǎng)能結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求，選擇并運(yùn)用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法的能力以及成本報(bào)表的編制與分析能力的會(huì)計(jì)人才。立足這一目的，《成本會(huì)計(jì)》結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平與成本核算工作崗位的職業(yè)能力要求，依據(jù)成本核算的主要工作領(lǐng)域制定了相關(guān)課程目標(biāo)。目標(biāo)分別涉及成本構(gòu)成、成本計(jì)算、成本核算業(yè)務(wù)賬務(wù)處理、成本報(bào)表、成本分析等成本核算管理的主要方面。教材編寫(xiě)、教師授課、教學(xué)評(píng)價(jià)都應(yīng)在依據(jù)這一目標(biāo)定位進(jìn)行。

依據(jù)上述課程目標(biāo)定位，《成本會(huì)計(jì)》從工作任務(wù)、知識(shí)要求與技能要求三個(gè)維度對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)，以使課程內(nèi)容更好地與成本核算工作崗位要求相結(jié)合。共劃分了直接成本核算、間接成本核算、生產(chǎn)損失核算、在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品核算、產(chǎn)品成本計(jì)算方法應(yīng)用、成本報(bào)表與分析六大工作任務(wù)，知識(shí)與技能內(nèi)容則依據(jù)工作任務(wù)完成的需要進(jìn)行確定。分析過(guò)程中尤其注意了整個(gè)內(nèi)容的完整性，以及知識(shí)與技能的相關(guān)性。在對(duì)知識(shí)與技能的描述上也力求詳細(xì)與準(zhǔn)確。技能及其學(xué)習(xí)要求采取了“能做………”的形式進(jìn)行描述，知識(shí)及其學(xué)習(xí)要求則采取了“能描述……”和“能理解………”的形式進(jìn)行描述，即區(qū)分了兩個(gè)學(xué)習(xí)層次，“描述”指學(xué)生能熟練識(shí)記知識(shí)點(diǎn)，“理解”指學(xué)生把握知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)涵及及其關(guān)系。

《成本會(huì)計(jì)》是一門(mén)以核算技能為核心內(nèi)容的課程，其教學(xué)要以實(shí)際操作為主要方法，并盡量把概念、程序、方法、等知識(shí)融入到實(shí)踐操作中，實(shí)行理論與實(shí)踐一體化教學(xué)。

三、課程目標(biāo)

1.能理解成本核算的基本程序

2.能進(jìn)行直接成本和間接成本核算

3.能進(jìn)行產(chǎn)品成本核算

4.能進(jìn)行相關(guān)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理

5.能編制成本報(bào)表

6.能進(jìn)行企業(yè)成本分析和成本管理

四、課程內(nèi)容和要求

課時(shí)號(hào) 工作任務(wù) 知識(shí)要求 技能要求序10 1 直接成本核算能正確區(qū)分直接成本和間接成本能編制原材料費(fèi)用分配表能編制工資費(fèi)用分配表能根據(jù)直接成本核算的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，并登記生產(chǎn)成本明細(xì)賬能識(shí)記生產(chǎn)費(fèi)用的分類和成本項(xiàng)目能描述直接成本的構(gòu)成與歸集能描述原材料費(fèi)用的核算及分配方法能描述計(jì)時(shí)、計(jì)件工資費(fèi)用核算及分配方法能理解直接成本核算賬務(wù)處理程序能準(zhǔn)確歸集間接成本能編制輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表能編制制造費(fèi)用分配表能根據(jù)間接成本核算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，并登記生產(chǎn)成本明細(xì)賬14 2 間接成本核算能識(shí)記輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和制造費(fèi)用的歸集能描述輔助生產(chǎn)費(fèi)用各種分配方法的特點(diǎn)、優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍能描述制造費(fèi)用各種分配方法的特點(diǎn)、優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍能理解輔助生產(chǎn)費(fèi)用的各種分配方法能理解制造費(fèi)用的各種分配方法能理解輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算和制造費(fèi)用核算的有關(guān)賬務(wù)處理6 3 生產(chǎn)損失核算能識(shí)記廢品損失和停工損失費(fèi)用的確認(rèn)方法能描述廢品損失和停工損失的內(nèi)容和分配方法能理解廢品損失和停工損失核算的有關(guān)賬務(wù)處理能計(jì)算廢品損失費(fèi)用和停工損失費(fèi)用的凈損失能編制廢品損失和停工損失費(fèi)用分配表能根據(jù)生產(chǎn)損失經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，并登記生產(chǎn)成本明細(xì)賬

14 4在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算能識(shí)記在產(chǎn)品數(shù)量和完工產(chǎn)品成本計(jì)算的關(guān)系能識(shí)記在產(chǎn)品核算及有關(guān)賬務(wù)處理能描述在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算各種分配方法的特點(diǎn)、優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍能理解在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算的各種分配方法能理解在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算的有關(guān)賬務(wù)處理能根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過(guò)程、企業(yè)特點(diǎn)、管理要求，確定企業(yè)在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算的分配方法能計(jì)算企業(yè)產(chǎn)品成本和單位成本能根據(jù)產(chǎn)品與完工產(chǎn)品成本核算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，并登記生產(chǎn)成本明細(xì)賬20 5 產(chǎn)品成本計(jì)算方法能根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)、管理要求，確定產(chǎn)品成本計(jì)算方法能根據(jù)有關(guān)資料進(jìn)行產(chǎn)品法的核算能根據(jù)有關(guān)資料進(jìn)行分批法的核算能根據(jù)有關(guān)資料進(jìn)行分步法的核算能根據(jù)有關(guān)資料進(jìn)行產(chǎn)分類法、定額法的核算能編制產(chǎn)品成本計(jì)算單能識(shí)記生產(chǎn)類型特點(diǎn)、管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響能描述產(chǎn)品成本計(jì)算方法的優(yōu)缺點(diǎn)、適用范圍、核算程序能描述各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的特點(diǎn)能理解各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的原理能理解各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的有關(guān)賬務(wù)處理8 6 成本報(bào)表與分析能識(shí)記產(chǎn)品生產(chǎn)成本表、主要產(chǎn)品單位成本表和各種費(fèi)用報(bào)表的結(jié)構(gòu)能描述產(chǎn)品生產(chǎn)成本表和主要產(chǎn)品單位成本表方法能描述制造費(fèi)用明細(xì)表和期間費(fèi)用明細(xì)表方法能理解生產(chǎn)成本完成情況進(jìn)行分析原理能理解主要產(chǎn)品單位成本情況分析原理能編制產(chǎn)品生產(chǎn)成本表和主要產(chǎn)品單位成本表能編制制造費(fèi)用明細(xì)表和期間費(fèi)用明細(xì)表能根據(jù)有關(guān)資料和報(bào)表對(duì)生產(chǎn)成本完成情況進(jìn)行分析和主要產(chǎn)品單位成本情況分析能提出成本控制的合理化建議合計(jì)72

五、實(shí)施建議

（一）教材選用

1.教材是達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的手段，必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)以及項(xiàng)目設(shè)計(jì)編寫(xiě)或選用教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)會(huì)計(jì)崗位工作的任務(wù)引領(lǐng)、職業(yè)能力導(dǎo)向的設(shè)計(jì)思想。

2.教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，教材中應(yīng)注重實(shí)踐內(nèi)容的可操作性，強(qiáng)調(diào)在操作中理解與應(yīng)用理論。

（二）教學(xué)建議

1.在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)立足于堅(jiān)持學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用項(xiàng)目教學(xué)，設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)中教師應(yīng)突出專業(yè)技能培養(yǎng)，注重對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的訓(xùn)練，強(qiáng)化案例和流程教學(xué)，讓學(xué)生邊學(xué)邊練，通過(guò)小組討論、案例分析等方式激發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)教學(xué)效果，讓學(xué)生在操作過(guò)程中既學(xué)會(huì)成本核算業(yè)務(wù)必須具備的知識(shí)，又練就成本核算、成本管理、成本分析控制的基本技能。

3.在教學(xué)過(guò)程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作情景，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生掌握企業(yè)產(chǎn)品成本核算的要求和方法。

4.在教學(xué)過(guò)程中以職業(yè)崗位為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)教學(xué)模塊實(shí)訓(xùn)，演示典型案例，闡明技能要求，進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，然后剖析實(shí)訓(xùn)過(guò)程典型錯(cuò)誤，引導(dǎo)和布置學(xué)生課后對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

（三）教學(xué)條件

在校內(nèi)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)，在校外實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)進(jìn)行成本核算實(shí)訓(xùn)

（四）課程資源

建議加強(qiáng)課程資源的開(kāi)發(fā)，建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù)，努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校的多媒體資源共享；積極開(kāi)發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、教育網(wǎng)站等信息資源，使教學(xué)媒體從單一媒體向多媒體轉(zhuǎn)變；使教學(xué)活動(dòng)從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變；使學(xué)生從單獨(dú)學(xué)習(xí)向合作學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

（五）考核標(biāo)準(zhǔn)

1.改革考核手段和方法，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，注重學(xué)生自評(píng)、互評(píng)以及過(guò)程考核和結(jié)果考核相結(jié)合。

2.突出過(guò)程評(píng)價(jià)與階段（以工作任務(wù)模塊為階段）評(píng)價(jià)，結(jié)合課堂提問(wèn)、訓(xùn)練活動(dòng)、階段測(cè)驗(yàn)等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

3.應(yīng)注重學(xué)生分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題內(nèi)容的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)特別給予鼓勵(lì)，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。

4.注重學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)考核，體現(xiàn)職業(yè)教育的高等性。

?

六、課程講義

?

[1]尹樹(shù)博.彈性標(biāo)準(zhǔn)成本法與作業(yè)成本法耦合系統(tǒng)下的企業(yè)成本會(huì)計(jì)管理分析[J]. 財(cái)會(huì)研究. 2010（08）

[2]陳佳貴.金磚四國(guó)發(fā)展模式比較[J]. 瞭望. 2010（03）

[3]萬(wàn)壽義,郭進(jìn).論戰(zhàn)略成本管理業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系的構(gòu)建[J]. 貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2009（03）

[4]姚虹.控制“壟斷福利” 維護(hù)社會(huì)公平——對(duì)我國(guó)“壟斷福利”的分析及治理對(duì)策[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2009（09）

[5]羅青,劉盈.中美政府采購(gòu)制度之比較與借鑒[J].經(jīng)濟(jì)與管理. 2008（12）

[6]熊焰韌,蘇文兵.管理會(huì)計(jì)實(shí)踐發(fā)展現(xiàn)狀與展望——先進(jìn)管理會(huì)計(jì)方法在中國(guó)應(yīng)用狀況調(diào)查[J].會(huì)計(jì)研究. 2008（11）

[7]萬(wàn)壽義,趙淑惠.會(huì)計(jì)目標(biāo)的哲學(xué)思考——基于方法論的主客觀性分析[J]. 財(cái)經(jīng)問(wèn)題研究.2008（10）

[8]萬(wàn)壽義,王政力.關(guān)于構(gòu)建多維成本動(dòng)因分析體系的思考[J].中國(guó)總會(huì)計(jì)師. 2008（09）

[9]侯玉華.企業(yè)成本會(huì)計(jì)的界定及其信息監(jiān)督之淺析[J].時(shí)代經(jīng)貿(mào)（中旬刊）. 2008（S8）

[10]Raef Lawson.中國(guó)的成本計(jì)算方法和成本管理實(shí)踐研究[J].國(guó)際商務(wù)財(cái)會(huì). 2008（08）