中國人的烹飪習(xí)慣使廚房的油煙過大，如何在一個(gè)小空間內(nèi)把這些油煙及時(shí)迅速地排到室外，是最大的難點(diǎn)。本期，我們提供三點(diǎn)小型廚房裝修技巧。

首先，需要注意的是如何排放油煙，這不僅是因?yàn)橛蜔熯^重的原因，更是為了不讓油煙污染到居室內(nèi)的其他空間?？臻g小，廚房離客廳的距離就會(huì)短。所以最好設(shè)置兩個(gè)抽油煙機(jī)，一個(gè)安置在廚房正中，一個(gè)安置在灶臺正上方。油煙附著在工具、物品的表面，很難清除，最好選用深罩型抽油煙機(jī)，它們的容積較大，可大大減少油煙擴(kuò)散的現(xiàn)象。其次，小戶型廚房不要使用木地板。木地板容易吸水，從而發(fā)生變化，最好使用防滑、耐磨的地磚。

第二，廚房的布局要以實(shí)用為主，注意充分利用空間，便于操作。規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，考慮是選封閉式，還是開放式？是一字型，還是L字型？開放型廚房能有效改變?nèi)藗儗N房小的感覺，而且能增加空間的明亮度，采光性，只是要考慮油煙的排放問題。其實(shí)用性還要考慮包括家具高度，柜體的高度，燈光設(shè)置等多個(gè)問題。設(shè)計(jì)時(shí)，要多與主要操作者溝通，全盤考慮后，再研究設(shè)計(jì)方案。

第三，設(shè)計(jì)小戶型廚房時(shí)，要注意省錢，把錢花在應(yīng)該花的地方，這是避免浪費(fèi)和保證質(zhì)量的原則。例如，櫥柜盡量要小。布局時(shí)，要充分利用轉(zhuǎn)換空間。廚房的吊頂裝飾不要太復(fù)雜，要給人一種干凈簡潔的感覺。