宋紅星

(山東省濰坊市昌樂縣五圖街道畜牧獸醫(yī)站,山東昌樂 262406)

淺析產(chǎn)蛋雞脂肪肝綜合征的防控措施

宋紅星

(山東省濰坊市昌樂縣五圖街道畜牧獸醫(yī)站,山東昌樂 262406)

產(chǎn)蛋雞脂肪肝綜合征，這些年有逐年高發(fā)的趨向。此病的發(fā)生，就病理學分析，與脂類肝臟細胞運載能力不足或過量過載有著很大的關系。就此綜合防治此病，應注意改善飼喂管理，提供適宜的溫濕度，確保充足的運動空間，合理平衡日糧營養(yǎng)，降低舍內(nèi)存在不良應激，而對此病的治療，對癥施治是關鍵。就相關技術要點，文章將作系統(tǒng)闡述，以供參考和借鑒。

蛋雞 防治 流行

1 病因分析

（1）養(yǎng)殖品種的差異，個別品系的蛋雞有高發(fā)此病的潛在基因。（2）日糧配比不合理，此病的高發(fā)，與攝取過量的能量飼料，導致在體內(nèi)肝臟處脂肪沉積相關。（3）除此之外，用料配料不合理，日糧中缺鈣、缺硒，而滿足產(chǎn)蛋需求攝取過量的能量和蛋白質(zhì)，無形中增加肝臟出血量，而增加肝重。（4）日糧中膽堿、維生素E等含量不足，將嚴重抑制肝細胞中甘油三酯的釋放，而導致脂肪大量沉積，導致此病高發(fā)。

2 臨床癥狀

患有脂肪肝綜合征的蛋雞，體征與其他蛋雞無不同，體況多數(shù)良好，但是體重要重很多。病雞雞冠、肉鬢等處，蒼白變大，雞冠尖部發(fā)紺。短時間內(nèi)，產(chǎn)蛋量驟減。較嚴重的，甚至降低50%。肝組織一旦變性，將導致膽囊破裂，而形成內(nèi)出血而死亡。此病可致死的雞群，多數(shù)為蛋雞。剖檢病雞，輸卵管末端，可見成型的蛋，腹腔、胸腔可見大量的脂肪。

3 病理變化

一是腹腔內(nèi)脂肪大量沉積，特別是腹部，以及肌胃和腺胃的外周都有一層厚厚的脂肪存在。除此之外，心臟、腸系膜等處也有多量的脂肪分布。二是肝臟腫大、出血、質(zhì)脆并有油膩感。大量的研究表明，肝內(nèi)出血是導致患雞死亡的直接原因，因此死亡雞只大都表現(xiàn)為貧血癥狀。肝內(nèi)出血形成肝包膜下血腫，有的肝包膜破裂而形成腹腔內(nèi)血凝塊。有資料報道，患脂肪肝出血性綜合征的雞只因肝中的血管很容易在產(chǎn)蛋過程中破裂，從而引起肝內(nèi)大出血而死亡。因此，病死雞只一般在輸卵管內(nèi)還有一枚正常形成的硬殼蛋。

取患雞的肝臟進行切片，在顯微鏡下可見肝細胞索紊亂，肝細胞腫大，胞漿內(nèi)有大小不等的脂肪滴，胞核位于中央或被擠于一側。有的見局部肝細胞壞死，周圍可見單核細胞浸潤，間質(zhì)內(nèi)也充滿脂肪組織。

4 診斷

患脂肪肝出血性綜合征的雞只在生前一般無明顯的臨診癥狀，只見不明原因的產(chǎn)蛋率下降，嚴重者突然死亡。目前一般都是依據(jù)剖檢做出診斷，使蛋雞生產(chǎn)不可避免造成一定程度的損失。為了減少這一損失，許多專業(yè)工作者也進行了一些早期診斷脂肪肝出血性綜合征的研究。劉鑫、花象柏等則從血漿中膽固醇脂的含量減少，發(fā)現(xiàn)了早期診斷蛋雞脂肪肝出血性綜合征的方法。當?shù)半u血漿中膽固醇脂含量減少時，如果膽固醇脂在膽固醇總量內(nèi)所占的比例低于60%，則可認為該雞患有脂肪肝出血性綜合征。

5 防控措施

日糧中加適量的膽堿、維生素E、維生素B12和肌醇，能大大降低成年母雞肝臟中的脂肪含量。但是，同樣有報道證實，日糧中添加這些物質(zhì)，并不能起到預期的效果，甚至會產(chǎn)生相反的結果。盡管如此，日常預防用適量的親脂物質(zhì)，對降低此病的易感率是大有裨益的。除此之外，其他營養(yǎng)物質(zhì)比如：葉酸、生物堿、泛酸、硒元素、鈷元素、卵磷脂等等，適量飼料中的添加，對此病的防控不錯的效果。具體用量，硒元素添加1mg/kg；鈷元素20mg/kg；蛋氨酸0.5g/kg，預防此病效果更好，但是用于肝臟出血的治療，效果不佳。

另一方面，此病的主因分析，與產(chǎn)蛋雞能量失衡關系較大，過量的能量將轉化為脂肪。由此，此病防控的關鍵，還是在于：限制蛋雞采食日用量，降低飼料能量水平，控制雞群對能量的攝取量，是有效防控此病的關鍵。經(jīng)調(diào)查證實：日糧中的ME含量，自每千克飼料的2900大卡降低到2499大卡，不但不影響產(chǎn)蛋量，同時對此病的發(fā)生有著很好的防控作用。

調(diào)查證實：不同谷物種類對肝脂肪含量同樣有影響。但是，這種影響還受到其他因素的影響，比如：日糧中能量水平的影響。多數(shù)情況下，用大麥、小麥取代日糧中的玉米，對此病的防控效果不錯。或者，飼喂蛋雞的日糧中，適量增加魚粉、苜蓿粉、干酒糟、串狀酵母等等，都能降低肝臟中脂肪的沉積。

此病治療期間，同時，注意改善飼喂管理，提供適宜的溫度和濕度，確保充足的運動空間，對縮短此病康復療程效果不錯?；加兄靖尉C合征的病雞，應注意加強喂料管理，合理平衡日糧營養(yǎng)，確保適量的運動量，營造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，降低舍內(nèi)存在不良應激，對防控此病效果不錯。

在此病治療期間，對癥施治是關鍵。

日糧中適量加微量元素和維生素，維生素B12，每1t飼料中加3.3mg；維生素C粉，每1t飼料中加500g；維生素E，每1t飼料中加5500國際單位；膽堿，每1t飼料中加55g；硫酸銅，每1t飼料中加63g。病情較嚴重的病例，飼喂蛋雞日糧中，每1t飼料額外加900g肌醇，連續(xù)用2～3周，康復治療效果要好些。

此外，注意控制繼發(fā)感染。做好防繼發(fā)大腸桿菌病的準備，用環(huán)丙沙星，每1L水中加50mg，注意帶雞消毒。

[1] 李文遠.雞脂肪肝綜合征的防治[J].養(yǎng)殖與飼料，2015，（4）：63-64.

[2] 李忠.雞脂肪肝綜合征的防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2013，（2）：107-108.

[3] 李紅友.蛋雞脂肪肝綜合征的病因及防治[J].中國畜禽種業(yè)，2009，5（3）：114-115.