李國(guó)紅 趙應(yīng)峰

(四川省珙縣畜牧水產(chǎn)局,四川珙縣 644500)

山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)

李國(guó)紅 趙應(yīng)峰

(四川省珙縣畜牧水產(chǎn)局,四川珙縣 644500)

山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚不僅僅能夠有效改善農(nóng)民的生活水平，同時(shí)也能有力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，要想真正做好山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚并非一件容易的事情?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)背景，文章以“山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚”為主要研究對(duì)象，就其主要的技術(shù)要點(diǎn)展開研究與分析，希望能為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚的良好經(jīng)濟(jì)收益提供一定的依據(jù)和參考。

山區(qū)稻田 生態(tài)養(yǎng)殖 魚 飼養(yǎng)管理 稻田養(yǎng)魚

1 前言

稻田養(yǎng)魚是當(dāng)?shù)氐闹饕B(yǎng)殖方式之一，如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)生態(tài)稻田養(yǎng)魚成為擺在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民面前的首要難題。為此，文章首先在對(duì)稻田養(yǎng)魚相關(guān)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行闡述的基礎(chǔ)上，詳細(xì)分析其主要的技術(shù)要點(diǎn)。

2 關(guān)于山區(qū)生態(tài)稻田養(yǎng)魚的探討與分析

2.1 山區(qū)稻田養(yǎng)魚概述

2.2 山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)1：通過稻田養(yǎng)魚，可以實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)。

稻田養(yǎng)魚的本質(zhì)可以說是一種內(nèi)涵的擴(kuò)大與再生產(chǎn)，是對(duì)資源的再利用，無需額外的耕地就可以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)。大量的實(shí)踐結(jié)果表明，稻田養(yǎng)魚不僅僅不會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)促進(jìn)水稻產(chǎn)量的增加，一般來說，用于養(yǎng)魚的稻田，其水稻產(chǎn)量的增長(zhǎng)幅度在5%～10%左右，有的甚至可以達(dá)到20%以上。

優(yōu)勢(shì)2：通過稻田養(yǎng)魚，增加水產(chǎn)品的供應(yīng)。

稻田養(yǎng)魚可以說是當(dāng)?shù)刈顬橹匾酿B(yǎng)殖方式之一，通過稻田養(yǎng)魚，可以有效實(shí)現(xiàn)供需之間的均衡，有助于穩(wěn)定水產(chǎn)品的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)魚產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的有效控制。

優(yōu)勢(shì)3：通過稻田養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增長(zhǎng)。

稻田養(yǎng)魚不僅僅能夠增糧，還能夠增魚，既能夠減少化肥、農(nóng)藥等的使用量，又能夠節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)省生產(chǎn)養(yǎng)殖成本，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的有效增長(zhǎng)，可謂一舉多得。

2.3 山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚的技術(shù)要點(diǎn)

人力資源管理工作主要的工作內(nèi)容，首先企業(yè)所有人員的檔案管理工作，按照部門將所有的公司員工檔案進(jìn)行合理的儲(chǔ)存；其次，是企業(yè)員工動(dòng)態(tài)流動(dòng)的相應(yīng)人事記錄；最后，是對(duì)整個(gè)企業(yè)的工作人員的綜合管理及分析應(yīng)用。在整個(gè)人力資源管理工作之中，由于工作內(nèi)容繁多，企業(yè)相應(yīng)的人力資源管理人員業(yè)務(wù)水平存在缺陷等情況，都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)的人力資源管理體系存在漏洞，從而給整個(gè)企業(yè)的正常發(fā)展帶來隱患，對(duì)于企業(yè)的員工而言，企業(yè)的人事工作效率低下，無法迅速為企業(yè)的人事運(yùn)轉(zhuǎn)工作提供高效支撐，從而影響到企業(yè)的運(yùn)行效率。

首先，關(guān)于稻田的選擇和改造。

稻田的選擇很關(guān)鍵，水源是否充足、排灌是否方便、是否具有良好的保水能力以及日照時(shí)間是否理想等都是主要的考慮因素。另外，對(duì)于稻田生態(tài)養(yǎng)魚的田塊，需要進(jìn)行適當(dāng)面積的改造，改造的面積應(yīng)該在5%～8%左右。常見的改造措施主要就是田埂加高加固、控制稻田的栽秧水位、修筑進(jìn)水口、排水口以及攔魚設(shè)施、打造生態(tài)帶等。

事實(shí)上，農(nóng)田的建設(shè)主要包括水田的選擇、田埂的加固與加高、開好魚溝以及做欄魚柵等。

在水田的選擇方面，盡量選擇水源相對(duì)充足，水質(zhì)好，沒有污染，排灌方便，耕作層深厚不漏水的田。此外，用于養(yǎng)魚的稻田一定要注意在春耕之前要用開挖魚溝的下層硬土進(jìn)行加高、加寬、加固。

至于魚溝與魚坑，主要是要在養(yǎng)魚稻田四周的田埂，具體來說就是80～100cm的地方開挖環(huán)田魚溝，并根據(jù)田塊大小再開挖"十"字、"井"字形中心魚溝，一般來說，魚溝的深度與寬度建議控制在30cm與40cm左右，特別需要注意的是，最好是能夠在靠近進(jìn)水口的田角或者是挖魚坑，深度大約為1m，面積大約是3～5m2，主要目的是為了魚更好地棲息。

其次，關(guān)于水稻的栽培。

稻田養(yǎng)殖常用的做法就是在插秧完成后的7～10d左右的時(shí)間，進(jìn)行魚苗的放養(yǎng)，放養(yǎng)的時(shí)候一定要嚴(yán)格控制密度，根據(jù)實(shí)際大小，建議按照1000尾/667m2的數(shù)量進(jìn)行放養(yǎng)。稻田一旦進(jìn)行養(yǎng)魚之后，一定要注意將水層保持在較高的水平，有效防止在大雨天氣條件下出現(xiàn)逃魚現(xiàn)象。還有一點(diǎn)特別需要注意的是，在使用花費(fèi)或者是農(nóng)藥的時(shí)候，一定要充分考慮到魚類生長(zhǎng)的要求，建議采用分片間隔施放的做法，以免對(duì)魚類的生長(zhǎng)產(chǎn)生某種程度的不良影響。

第3，關(guān)于魚種的放養(yǎng)。

從目前的實(shí)際情況來看，稻田養(yǎng)魚的魚種主要是雜交鯉魚、建鯉以及白鯽魚銀鯽魚和草魚、鰱魚、鳊魚等。在養(yǎng)殖的時(shí)候，一定要特別注意，稻田的堤埂要進(jìn)行特別處理，主要是要在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加寬和加高處理，特別是要拍打結(jié)實(shí)，還要做好魚溝、魚溜和魚坑的處理，最好是要設(shè)置魚柵。

第4，關(guān)于稻田養(yǎng)魚的管理。

稻田養(yǎng)魚雖然有著其他養(yǎng)魚方式所不可比擬的優(yōu)勢(shì)，但是如果管理不到位的話，不僅僅無法實(shí)現(xiàn)水稻的增產(chǎn)，甚至還會(huì)出現(xiàn)魚吃稻苗的現(xiàn)象。因此，為了保證水稻的正常生長(zhǎng)，為了保證魚群的正常生長(zhǎng)發(fā)育，一定要特別注意放養(yǎng)的技術(shù)。

稻田養(yǎng)魚必須給魚群充足的水體活動(dòng)空間，也就是說田間工程必須嚴(yán)格按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，切忌平板式的放養(yǎng)，通常來說，魚溝與魚坑的面積應(yīng)該在10%左右，魚溝與魚坑之間應(yīng)該是相通的，便于魚群的自由活動(dòng)。在曬田的時(shí)候，也要保證魚溝與魚坑里的水是常注、常新、常滿的。另外，需要注意的是，在不會(huì)對(duì)水稻正常生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響的前提下，隨著稻苗的生長(zhǎng)，最好是能夠逐步加深水位，保證魚群生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水量，如果水量不足，很容易影響到魚的產(chǎn)量。

與此同時(shí)，要搞好集魚坑周圍的攔魚設(shè)備。一般來說，在水稻生長(zhǎng)發(fā)育的前期，由于秧苗相對(duì)弱小，正是魚群的好飼料，因此，在放養(yǎng)的初期，最好是能夠?qū)⒋笠?guī)模的魚群種控制在集魚坑內(nèi)，用竹條、柳條、木棍兒或鐵絲網(wǎng)、紗窗等，在魚坑的周圍制成攔魚柵，攔魚柵的縫寬或孔隙以草魚種不能進(jìn)入稻田為準(zhǔn)，其他小規(guī)（3.3cm以內(nèi)）魚種可以自由進(jìn)出。攔魚柵要牢固，高出水面40cm左右。

等到水稻稻葉挺直遠(yuǎn)離水面后，稻秧就不如青飼料嫩，草魚只要吃飽就不會(huì)跳高去吃稻苗了。這時(shí)就要及時(shí)將集魚坑周圍的攔魚設(shè)備拆掉，讓魚能夠到田中活動(dòng)覓食。

最后，就是要加強(qiáng)喂養(yǎng)投喂飼料要充足，堅(jiān)持每天上、下午2次投喂，浮萍、青草或糠麩均可。草料要新鮮可口。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我們不難看出稻田養(yǎng)魚的諸多優(yōu)勢(shì)，但是要想真正達(dá)成預(yù)期的良好效果，并非一件容易的事情，當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門一定要進(jìn)一步加大資金支持，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，開創(chuàng)稻田養(yǎng)魚的嶄新局面，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的良好收益，有力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

[1] 何順昌，李茹芬.蒙自市稻田養(yǎng)魚現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].漁業(yè)致富指南，2011，32（12）：38-40.

[2] 陳瑜.永嘉縣稻田養(yǎng)魚病蟲防治和土壤改良技術(shù)的研究和應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，（12）：287.