畜 牧

于康震：提升生豬屠宰監(jiān)管能力推進(jìn)生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

10月13日，農(nóng)業(yè)部在陜西省渭南市舉辦全國(guó)生豬屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩研討培訓(xùn)班。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在培訓(xùn)班上強(qiáng)調(diào)，要深刻把握生豬屠宰行業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，把握大勢(shì)，以新思路、新舉措推動(dòng)生豬屠宰行業(yè)新發(fā)展，努力確保肉品質(zhì)量安全。

于康震指出，自2013年底畜禽屠宰監(jiān)管職能調(diào)整以來(lái)，農(nóng)業(yè)部和各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門深入貫徹國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變總體部署，建立了涵蓋中央、省、市、縣四級(jí)，上下貫通、權(quán)責(zé)一致、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的全國(guó)生豬屠宰監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到屠宰“全程監(jiān)管、職能歸并”的重大轉(zhuǎn)變。

于康震強(qiáng)調(diào)，生豬屠宰一頭連著生豬養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費(fèi)，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生豬屠宰監(jiān)管要緊緊圍繞努力確保屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件這一根本目標(biāo)，突出抓好強(qiáng)化屠宰行業(yè)監(jiān)管和屠宰行業(yè)發(fā)展這兩個(gè)重點(diǎn)，全面落實(shí)政府屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)把企業(yè)設(shè)立審批關(guān)，入場(chǎng)靜養(yǎng)關(guān)，質(zhì)量檢驗(yàn)制度關(guān)和常態(tài)監(jiān)管關(guān)，進(jìn)一步增強(qiáng)屠宰監(jiān)管能力，加快推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。

山東外貿(mào)進(jìn)口3萬(wàn)多只新西蘭祖代種雞

從山東出入境檢驗(yàn)檢疫局官網(wǎng)獲悉，2批、34944只新西蘭愛拔益加祖代1日齡種雞順利抵達(dá)濰坊市諸城外貿(mào)種雞隔離場(chǎng)，開始為期30天的隔離檢疫，這是山東省首次由新西蘭引進(jìn)祖代種雞。

愛拔益加肉雞簡(jiǎn)稱AA肉雞，其祖代種雞生產(chǎn)性能卓越、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高，育雛育成期成活率高，公雞選種優(yōu)勢(shì)大，尤其適合專業(yè)化生產(chǎn)和養(yǎng)殖。由于國(guó)際禽流感疫情的影響，美國(guó)、法國(guó)等供應(yīng)大國(guó)的祖代種雞被暫停進(jìn)口，優(yōu)良種雞的雞源越發(fā)緊張，引進(jìn)優(yōu)良種雞實(shí)屬不易。

河北廊坊實(shí)現(xiàn)奶牛場(chǎng)信息化管理全覆蓋

為全面提升奶牛養(yǎng)殖科技水平，確保奶制品質(zhì)量安全，促進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，河北省廊坊市巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”，大力示范推廣奶牛場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)字化信息管理系統(tǒng)，將現(xiàn)代信息技術(shù)與養(yǎng)牛業(yè)有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)立了奶牛場(chǎng)高效智能化管理平臺(tái)，開發(fā)了奶牛場(chǎng)生產(chǎn)信息檔案監(jiān)管新模式。截至目前，全市奶牛場(chǎng)100實(shí)現(xiàn)了信息化管理，信息化普及程度和技術(shù)水平在全省遙遙領(lǐng)先，全市29家奶牛場(chǎng)，其中19家接入廊坊市奶牛信息管理平臺(tái)，其余10家接入伊利、蒙牛等企業(yè)推廣的奶牛數(shù)字化管理系統(tǒng)。

內(nèi)蒙古臨河打造高端羊肉品牌增加農(nóng)戶養(yǎng)羊效益

為推動(dòng)臨河區(qū)農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打造中國(guó)羊都，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，今年以來(lái)，臨河區(qū)財(cái)政局利用財(cái)政專項(xiàng)資金，繼續(xù)推廣杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊，進(jìn)行品種改良，提升羊肉品質(zhì)，降低農(nóng)戶養(yǎng)羊成本，打造高端羊肉品牌增加農(nóng)戶養(yǎng)羊效益。

在臨河區(qū)養(yǎng)羊協(xié)會(huì)前期選戶、母羊打耳標(biāo)等準(zhǔn)備工作完成的前提下，近日富川養(yǎng)殖科技股份有限公司發(fā)放杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊229只，本次發(fā)放公羊分三批進(jìn)行，涉及到城關(guān)、新華古城和烏蘭圖克三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共184戶養(yǎng)殖農(nóng)戶，發(fā)放前進(jìn)行了杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)等工作。領(lǐng)羊農(nóng)戶全部參與了培訓(xùn)，初步掌握了杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊的飼養(yǎng)和繁殖技術(shù)。

武漢養(yǎng)豬最高可獲獎(jiǎng)300萬(wàn)元

10月13日，從武漢市農(nóng)委獲悉，武漢市出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》（以下簡(jiǎn)稱 《意見》）?！兑庖姟窂拿鞔_生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)有效供給、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等5個(gè)方面對(duì)未來(lái)5年武漢市生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提出指導(dǎo)意見。按照“以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)”的原則，加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的扶持力度，最高補(bǔ)貼300萬(wàn)元。

據(jù)悉，《意見》的出臺(tái)旨在穩(wěn)步提高生豬生產(chǎn)能力，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)生豬生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，解決2016年啟動(dòng)畜禽退養(yǎng)后，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，豬肉價(jià)格長(zhǎng)期維持在較高水平的問(wèn)題。此次《意見》的出臺(tái)，將對(duì)武漢市生豬生產(chǎn)的有效供給和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)起到積極的保障作用。

正大集團(tuán)崇陽(yáng)造“養(yǎng)殖航母”投資14.28億元

近日，正大集團(tuán)崇陽(yáng)縣50萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目在武漢正式簽字生效，一個(gè)規(guī)模龐大且具有多種產(chǎn)業(yè)鏈延伸的特大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)即將落戶崇陽(yáng)縣。

該項(xiàng)目總投資14.28億元，其中飼料項(xiàng)目投資1.6億元，養(yǎng)殖項(xiàng)目投資7.74億元，屠宰項(xiàng)目投資2.52億元，食品項(xiàng)目投資2.42億元。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將使崇陽(yáng)縣分散的生豬養(yǎng)殖資源有機(jī)整合、合理配置，加快推進(jìn)該市生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化進(jìn)程。

據(jù)介紹，該項(xiàng)目經(jīng)3年全部建成投產(chǎn)后，50萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約50億元，集養(yǎng)殖、飼料、生產(chǎn)、屠宰、食品加工、有機(jī)肥生產(chǎn)于一體，對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)綠色發(fā)展社會(huì)穩(wěn)定均有促進(jìn)作用

該項(xiàng)目投產(chǎn)后，年利稅收入4700多萬(wàn)元，提供就業(yè)崗位4500個(gè)；實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，加快推進(jìn)生豬糞肥資源化綜合利用，培優(yōu)土地5萬(wàn)畝；利于重大動(dòng)物疫病集中預(yù)防監(jiān)控；飼料生產(chǎn)加工更安全、更環(huán)保。

新五豐收購(gòu)天心種業(yè)82.83%股權(quán)

停牌已有3個(gè)月的湖南新五豐股份有限公司近日發(fā)布公告稱，擬以5.87元/股的價(jià)格發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式，收購(gòu)湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)”)持有的天心種業(yè)近82.83%股權(quán)，及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)在天心種業(yè)享有的200萬(wàn)元國(guó)有獨(dú)享資本公積。

交易雙方已于9月29日簽署了框架協(xié)議，就發(fā)行股份及支付現(xiàn)金購(gòu)買資產(chǎn)相關(guān)事項(xiàng)，達(dá)成初步意向。

新五豐主營(yíng)生豬養(yǎng)殖、肉品銷售以及飼料加工；收購(gòu)標(biāo)的天心種業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)為種豬、仔豬、商品豬的生產(chǎn)和銷售。新五豐表示，本次資產(chǎn)收購(gòu)是為了進(jìn)一步增強(qiáng)公司盈利能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整合，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，提高公司競(jìng)爭(zhēng)力。

美國(guó)擬擴(kuò)大我國(guó)出口禽肉注冊(cè)品種

9月中旬，美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布中國(guó)家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系的最終審核報(bào)告。經(jīng)過(guò)對(duì)政府監(jiān)管能力，食品安全立法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)示、動(dòng)物福利，衛(wèi)生體系，危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系，化學(xué)投入品殘留檢測(cè)，微生物檢測(cè)6方面等效指標(biāo)的實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我國(guó)生產(chǎn)產(chǎn)品對(duì)健康有直接威脅，我國(guó)的家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系繼續(xù)與美國(guó)相關(guān)體系保持等效性。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部擬將允許中國(guó)出口禽肉制品范圍擴(kuò)大到加工過(guò)的雞、鴨和火雞。目前中國(guó)僅能向美國(guó)出口在中國(guó)加工和包裝的熟制雞肉產(chǎn)品，且原料需來(lái)自美國(guó)、加拿大或智利。