尹 超 鄒德強 梅偉利 劉博學(xué) 高岳峰 馮志磊 孟 磊 徐明光
(內(nèi)蒙古東阿黑毛驢牧業(yè)有限公司,內(nèi)蒙古赤峰 024300)
養(yǎng)驢的綜合防疫措施
尹 超 鄒德強 梅偉利 劉博學(xué) 高岳峰 馮志磊 孟 磊 徐明光*
(內(nèi)蒙古東阿黑毛驢牧業(yè)有限公司,內(nèi)蒙古赤峰 024300)
驢肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,以及各種微量元素,但脂肪含量卻很少,其營養(yǎng)價值非常高,是理想的保健食品。為確保驢的品質(zhì),就要在養(yǎng)殖過程中注意綜合防疫。本文對驢的價值進行了綜合分析,并分別從驢的圈舍消毒、殺蟲、滅鼠、接種、檢疫、和驢病的診斷治療等方面進行了剖析。對驢的綜合防疫措施進行探討。
養(yǎng)殖毛驢能夠創(chuàng)造經(jīng)濟效益,尤其是養(yǎng)殖東阿阿膠繁育基地培育出的烏頭驢,此品種驢產(chǎn)奶量高,所產(chǎn)的驢奶不僅能在多樣化的乳制品市場中占有一席之地,還能真正地促進國民身體健康,更能帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。所以,要對驢進行綜合防疫,才能夠確保所養(yǎng)殖毛驢的質(zhì)量,使我國的農(nóng)村經(jīng)濟水平從整體上有所提升。
驢的外形與馬相似,一般為黑色,頭大耳長,四肢瘦弱,軀干比馬騾短,體高和體長基本是相同的。驢的抵抗力比較強,性情溫馴。驢肉中的蛋白質(zhì)含量為18.6g/100g,脂肪含量比較低,為0.7g/100g,鈣、磷、鐵的含量分別為10mg/100g、144mg/100g、13.6mg/100g。驢肉具有補氣血、滋陰壯陽的功效。驢皮還是阿膠中的主要原料。此外,驢奶與人奶非常相似,其中的營養(yǎng)成分比例能夠達到人奶的91%,具有非常高的營養(yǎng)價值,可用于代替人奶。驢奶中含有大量的乳清蛋白,還富含免疫細胞、硒元素,具有滋潤皮膚的功能。其蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、乳清蛋白的含量分別為1.7g/100g、1.5g/100g、6.3mg/100g、0.9g/100g。硒的含量為牛奶的5.2倍,Vc含量為牛奶的5倍,具有抗氧化、提高人體免疫力的功能。所以,驢奶也是重要的保健品。根據(jù)調(diào)查,牧民養(yǎng)殖一頭繁育母驢一年的成本大概為2500元,生產(chǎn)的驢駒在出欄前需要花費2500元的成本,共計5000元。一頭驢駒在育肥完出欄前的體重約為200~225kg,按照9.5~10元/kg計算,驢駒毛收入約為8000~9000元,扣除成本后的利潤約為3000元左右。母驢的擠奶期一般為150d,每天擠1L奶,奶價值40~50元/L,可以收入6000元左右,其產(chǎn)奶期補飼成本約為1000元,利潤為5000元。所以,養(yǎng)殖能產(chǎn)奶的驢,還能增加養(yǎng)殖戶的收入,對于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展也有重要的促進意義。
在對驢圈舍消毒時,可采用物理消毒或者化學(xué)消毒的方法,對驢生長環(huán)境中的病原體要起到抑制和殺滅的作用。消滅傳染源,可使其傳播途徑被中斷,從而避免傳染性疾病擴散。消毒的對象主要有以下幾類:第一,驢群、欄舍、道路等;第二,產(chǎn)房、即將分娩的母驢、新生驢的臍帶斷端等;第三,與驢接觸的人和車輛,及醫(yī)療器械等;第四,如果有驢生病,或者因傳染病死亡的,要對驢群進行消毒;最后,驢群如果感染比較嚴重的疫病,要在病發(fā)初期對驢群進行消毒,在疫病流行平息后,要進行大規(guī)模的消毒。具體的圈舍消毒方法要先清掃、在刷洗、然后通風(fēng)換氣、在噴灑消毒劑,地面用火堿、墻壁用碘制劑或氯制劑,糞便進行生物熱發(fā)酵等。
通常情況下,驢圈舍內(nèi)的蟲鼠會傳播一些疾病,且蟲鼠自身也是很多疫病的傳染源,所以科學(xué)、合理的消滅蟲鼠,能夠切斷疾病的傳播途徑。殺蟲與滅鼠的方法有多種,比如,化學(xué)殺蟲劑大面積地噴灑在圈舍內(nèi),而圈舍以外的場地,是蚊蠅的主要棲息地和滋生地,要對這些地方進行滯留噴灑。物理方法,可在驢圈舍內(nèi)安裝防蚊蠅的設(shè)施。而對鼠害進行控制時,一般采用堅壁清野的方法,斷絕鼠類的食物來源,將其在室外的巢穴挖毀,并將鼠洞堵塞,通過煙熏的方式將洞內(nèi)的老鼠殺死。此外,也可用鼠藥毒殺老鼠。
預(yù)防接種的目的是要對各種疫病進行防控,在疾病發(fā)生前,向健康的驢注射疫苗。目前,能用于對驢進行接種的疫苗并不多,比較常用的是炭疽芽孢苗、破傷風(fēng)毒素苗,在每年春季的時候向健康的驢注射一次疫苗。檢疫要定期進行,如果有疫病發(fā)生,要及時向上級報告疫情,并通過獸醫(yī)的診斷對疫病進行確診。對于患病的驢要將其隔離,單獨飼養(yǎng)和治療,并將交通要道進行封鎖,以免帶病驢相互流動。如果有病死的驢,不能食用,以免疫病擴散,損害人體健康。有疫病發(fā)生的圈舍,以及染病驢出現(xiàn)過的地方,都要全面的消毒。
由于驢和馬是同屬異種的動物,所以兩者在生物學(xué)特征和生理結(jié)構(gòu)上比較相似。但是,兩者之間也存在明顯的差異,當(dāng)發(fā)生疾病時,表現(xiàn)也會不同。驢患病的種類包括內(nèi)科、外科、寄生蟲病、傳染病等,與馬所患的病比較相似,如胃擴張、疝痛、腺疫等。但是,驢的抗病能力和臨床表現(xiàn),都與馬有一定的區(qū)別,按老百姓說的就是比較皮實,這是由其生物學(xué)特征決定的。所以,從發(fā)病的原因、病情和病理等方面來看,驢有其獨特的表現(xiàn)。比如,疝痛,馬的表現(xiàn)十分顯著,驢則表現(xiàn)得比較緩和,有的驢還不會有外部癥狀的表現(xiàn)。驢對鼻疽卻十分敏感,在感染鼻疽后會出現(xiàn)敗血、膿毒敗血癥等。如果驢出現(xiàn)傳染性貧血,則其抵抗力就非常強。如果驢和馬的情況是相同的,驢一般不會或很少患上日射病和熱射病,但馬卻易發(fā)這兩種疾病。而驢也有脆弱的一面,比較容易患上霉玉米中毒、驢懷騾妊娠毒血癥等。所以,在對驢進行治療時,不能完全根據(jù)馬的治療方法,要綜合考慮驢的特性,采取針對性的方法進行治療。
綜上所述,在驢的養(yǎng)殖過程中,其采取的綜合防疫措施有很多種,包括消毒、殺滅蟲鼠、接種和檢疫、疾病的診斷和治療等。因此,要對驢進行全方位的防疫保護,才能夠確保其健康成長,從而確保其附加產(chǎn)品的品質(zhì)。同時,只有驢健康生長,養(yǎng)殖戶才能夠獲取一定的經(jīng)濟收益,并促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。