張會春

(天津市寶坻區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,天津 301800)

產(chǎn)蛋期蛋雞的飼養(yǎng)管理

張會春

(天津市寶坻區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,天津 301800)

雞蛋在人們的生活中有著舉足輕重的地位，但如何養(yǎng)好蛋雞，是廣大養(yǎng)殖戶面對的一大問題。現(xiàn)在有很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為雞開始產(chǎn)蛋后就萬事大吉了，忽略了產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理與防病治病，而造成了很大的經(jīng)濟損失，所以產(chǎn)蛋期的雞更應(yīng)做好日常的飼養(yǎng)管理工作。

蛋雞產(chǎn)蛋階段是指從雞群 5%產(chǎn)蛋率開始一直到淘汰。蛋雞產(chǎn)蛋期的階段劃分大體上以 19～25 周齡為產(chǎn)蛋前期，26～45 周齡為產(chǎn)蛋高峰期，46～72周齡為產(chǎn)蛋后期。

1 產(chǎn)蛋前期

產(chǎn)蛋前期是指開始產(chǎn)蛋到產(chǎn)蛋率達(dá)到80%之前。這個時期的特點是產(chǎn)蛋率增長很快，以每周20%～30%的幅度上升。雞的體重和蛋重也都在增加。此階段的目標(biāo)是減少各種應(yīng)激，讓雞群順利生產(chǎn)并迅速進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。

（1）做好飼養(yǎng)管理的過渡，主要是光照（要逐漸給光）、飼料（逐漸過渡換料）和環(huán)境的過渡。

給予安寧穩(wěn)定的生活環(huán)境，盡量減少或避免應(yīng)激，保持環(huán)境條件的相對穩(wěn)定，及時清理糞便并盡可能地加大通風(fēng)量，保持良好的通風(fēng)環(huán)境。

（2）滿足雞的營養(yǎng)需要，及時提供必要的穩(wěn)定的營養(yǎng)需求。這一時期是雞群發(fā)育的最重要時間，一方面維持體重的增長，另一方面是保證生殖系統(tǒng)發(fā)育，為進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期做準(zhǔn)備，因此需要提供足夠的有效鈣磷貯備，和必要的能量貯備并適當(dāng)控制蛋白質(zhì)原料的供給。

（3）雞群開產(chǎn)后，雞只體重應(yīng)與產(chǎn)蛋率同步增長，才能維持長久高產(chǎn)，如雞只體重增長遲緩或停止增長甚至下降，產(chǎn)蛋率就會停止上升或下降，所以應(yīng)注意雞群體重及產(chǎn)蛋率、蛋重的變化，及時淘汰病弱死殘雞，并要認(rèn)真執(zhí)行光照制度，不得隨意減少光照時間和強度。

（4）剛開產(chǎn)的雞群，產(chǎn)蛋率達(dá)到50%的雞群以及上到高峰的雞群，由于開產(chǎn)后蛋在輸卵管中旋轉(zhuǎn)下行，易造成輸卵管炎癥，所以應(yīng)適當(dāng)投藥預(yù)防輸卵管炎癥。

（5）產(chǎn)蛋上升期切忌更換飼料或接種疫苗，以免引起強烈的應(yīng)激反應(yīng)。

2 產(chǎn)蛋高峰期

當(dāng)雞群的產(chǎn)蛋率上升到80%時，即進(jìn)入了產(chǎn)蛋高峰期。80 %產(chǎn)蛋率到最高峰值時的產(chǎn)蛋率仍然上升得很快，通常3～4 周便可升到92%～95%。90%以上的產(chǎn)蛋率一般可以維持10～20周，然后緩慢下降。該階段雞的體重、蛋重略有增加。

（1）改善飼料品質(zhì)適應(yīng)營養(yǎng)需求。蛋雞每天攝入的營養(yǎng)主要用于體重增長、產(chǎn)蛋支出、基礎(chǔ)代謝和繁殖活動，若產(chǎn)蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內(nèi)貯備營養(yǎng)動用過多，可能使產(chǎn)蛋率下降，故在設(shè)計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)整營養(yǎng)濃度時，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋階段的變化、采食量的變化來進(jìn)行，其中要重點把握能量和蛋白這兩大要素含量變化，保證鈣、磷和多種維生素的供給。保證使用優(yōu)質(zhì)飼料，不能使用貯存時間過長、蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)、受污染的原料所生產(chǎn)的飼料。

（2）蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期保持穩(wěn)定光照。一般產(chǎn)蛋率達(dá)到最高峰時光照總時數(shù)達(dá)到每天15h或16h。在產(chǎn)蛋期間光照的原則是時間不能縮短，強度不能減弱。人工補光的時間，應(yīng)保持穩(wěn)定，如雞舍突然停電、縮短光照時間或減弱光照強度，都可使產(chǎn)蛋率下降。

（3）為雞創(chuàng)造舒適的環(huán)境條件防止應(yīng)激反應(yīng)。產(chǎn)蛋雞最適合的溫度是13℃～23℃，冬季最好能保持在10℃以上，夏天最好能保持在30℃以下。要保持室內(nèi)空氣流通、防止各種噪聲，保持環(huán)境和喂料、飲水、光照等穩(wěn)定性，防止應(yīng)激反應(yīng)。對于可預(yù)料的應(yīng)激因素，應(yīng)在其發(fā)生前就進(jìn)行預(yù)防。

（4）搞好疫病防治工作。執(zhí)行合理的免疫程序，堅持帶雞消毒和環(huán)境消毒制度，防止疫病傳入。定期在飼料中額外添加倍量多種維生素，以適應(yīng)雞的產(chǎn)蛋需要和減輕各種應(yīng)激反應(yīng)，提高對各種疾病的抵抗力。

3 產(chǎn)蛋后期

從周平均產(chǎn)蛋率80%以下至雞群淘汰，稱為產(chǎn)蛋后期。產(chǎn)蛋后期周平均產(chǎn)蛋率下降幅度要比高峰期下降幅度大一些。

（1）要適當(dāng)降低日糧營養(yǎng)濃度，防止雞只過肥造成產(chǎn)蛋性能快速下降，加大雜粕類原料的使用比例。從雞只的生理角度出發(fā)，經(jīng)過產(chǎn)蛋高峰期，即便飼喂再多的優(yōu)質(zhì)飼料，也無法生產(chǎn)更多的蛋，這時要根據(jù)產(chǎn)蛋率的下降情況，適當(dāng)調(diào)整飼料，減少蛋白質(zhì)的含量，并適當(dāng)增加飼料中鈣的含量。這一時期還需要注意，不能有 “產(chǎn)蛋減少就減少喂料量”這樣一個錯誤觀念。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行日常管理操作規(guī)范，特別時防止雞只采食多，變肥而影響產(chǎn)蛋。監(jiān)測雞群體重，觀測肥雞、瘦雞的比例，調(diào)整飼喂計劃，及時淘汰寡產(chǎn)雞。隨著雞齡的增加，蛋雞對應(yīng)激因素愈來愈敏感。要盡量避免陌生人或其他動物闖入雞舍，避免停電、停水、稱重等應(yīng)激因素的出現(xiàn)。

天津市科委資助項目《蛋雞綠色健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》（15ZXBFNC00140）

張會春（1982-），男，助理獸醫(yī)師，專科，主要從事動物疫病防控及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣等工作。