王海生

(天津市寶坻區(qū)爾王莊畜牧獸醫(yī)站,天津 301800)

蛋雞育成期飼養(yǎng)管理

王海生

(天津市寶坻區(qū)爾王莊畜牧獸醫(yī)站,天津 301800)

育成期是指蛋雞7～20周齡的生長(zhǎng)階段，是骨骼、肌肉、生理器官發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。目標(biāo)要求為各周齡體重要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，且整齊度良好；最好能將11～12周齡體重控制在標(biāo)準(zhǔn)下限，15周齡達(dá)標(biāo)準(zhǔn)上限，15～18周齡按標(biāo)準(zhǔn)上限增重。關(guān)注的管理要點(diǎn)為喂料量、密度、光照時(shí)間、防疫和轉(zhuǎn)群時(shí)間。

1 飼料

15周齡之前使用育成料，15～18周齡使用產(chǎn)前料。18周齡開(kāi)始喂產(chǎn)蛋雞料，20周齡起喂產(chǎn)蛋高峰期料。逐漸換料，在按比例每天增加15%～20%換料，過(guò)渡期5～7d左右。

2 飲水

育成期要隨時(shí)觀察雞只的生長(zhǎng)，隨雞只體型的增大調(diào)整飲水面積和水管高度，保證雞群有充足潔凈的飲水。

3 光照

雞產(chǎn)蛋量與母雞一天中所受的光照長(zhǎng)度有非常密切的關(guān)系，蛋數(shù)、蛋大小、存活率和總利潤(rùn)都受光照的影響。

（1）整個(gè)育成期一直采用自然光照，這樣勢(shì)必造成以下不良后果：如果此時(shí)自然光照逐漸延長(zhǎng)，會(huì)引起雞群性成熟的提前到來(lái)，而體重并未達(dá)到開(kāi)產(chǎn)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，這樣在尚未達(dá)到預(yù)產(chǎn)期就提前產(chǎn)蛋，蛋重輕、產(chǎn)小蛋的時(shí)間長(zhǎng)，從而使利潤(rùn)下降。如果此時(shí)自然光照逐漸縮短，將會(huì)導(dǎo)致雞群體成熟提前到來(lái)，而卵巢尚未充分發(fā)育，從而引起開(kāi)產(chǎn)推遲、飼料浪費(fèi)、成本上升，同樣使利潤(rùn)下降。

（2）有些養(yǎng)殖戶擔(dān)心雞群達(dá)不到上籠體重，育成期光照時(shí)間比標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間長(zhǎng)2～3h，甚至是16h，這樣勢(shì)必縮短了開(kāi)產(chǎn)前后光照刺激的時(shí)間余地。事實(shí)證明，短時(shí)間的光照刺激比不上長(zhǎng)時(shí)間光照刺激的產(chǎn)蛋效果，甚至推遲開(kāi)產(chǎn)，高峰期維持時(shí)間短，總產(chǎn)蛋量降低。

（3）育成期光照時(shí)間必須是科學(xué)的、固定的，不能隨意延長(zhǎng)或縮短。冬末春初育成，自然光照時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，育成期固定光照時(shí)間要以18周齡的自然光照時(shí)間為準(zhǔn)。夏末到秋冬育成，自然光照逐漸縮短，這時(shí)的育成期光照以第7周時(shí)的自然光照時(shí)間為固定光照時(shí)間。整個(gè)育成期的光照強(qiáng)度也是應(yīng)該控制的。在夏季，外界光照強(qiáng)度太強(qiáng)，應(yīng)對(duì)窗戶進(jìn)行遮擋，避免陽(yáng)光直射雞體，引起啄癖和影響生長(zhǎng)發(fā)育。在冬季應(yīng)防止光強(qiáng)度太弱，保證有1～3W/m2的光照強(qiáng)度是較理想的。補(bǔ)光時(shí)一般采用25W燈泡，燈泡間距3m、距地面2m即可。

（4）光照強(qiáng)度和時(shí)間的調(diào)整，需根據(jù)雞群的發(fā)育情況制訂。成年產(chǎn)蛋雞不要減少光照強(qiáng)度或光照時(shí)間。

雞群達(dá)到適宜的體重之前不能采取光照刺激措施。如果對(duì)低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群實(shí)施刺激光照，會(huì)導(dǎo)致蛋形變小，高峰持續(xù)時(shí)間短或高峰過(guò)后產(chǎn)蛋下降過(guò)快等問(wèn)題。光刺激可作為獲得目標(biāo)蛋形大小的手段。通常較早的光照刺激會(huì)使每只雞產(chǎn)蛋增加，但蛋重小些。較晚的光照刺激使蛋的總數(shù)減少，但產(chǎn)蛋早期的蛋重大。這樣，通過(guò)光照程序調(diào)節(jié)，可更好地滿足市場(chǎng)對(duì)雞蛋大小不同的需求。

正常情況下，7～15周齡，光照時(shí)間恒定在9h，強(qiáng)度為5lx。16周齡開(kāi)始每周增加1h光照，直到18周齡達(dá)到12h，強(qiáng)度為10lx。雞群在18周開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)蛋前的光刺激，如光照能持續(xù)刺激到產(chǎn)蛋高峰效果最好，每周增加30min直至光照時(shí)間達(dá)到16h，以后一直保持光照時(shí)間固定不變。光照強(qiáng)度以5W/m2為宜。

（5）生長(zhǎng)控制。育成期的飼養(yǎng)關(guān)鍵是培育符合標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，以使其骨架充實(shí)，發(fā)育良好。因此從7周齡開(kāi)始，每周隨機(jī)抽取10%的雞只進(jìn)行稱重，用平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重相比較。如體重低于標(biāo)準(zhǔn)，就應(yīng)增加采食量，提高飼料中的能量與蛋白質(zhì)水平；如體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，可減少飼料喂量。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)體重大小進(jìn)行分群飼喂，保證其均勻度。

（6）溫度：雞舍內(nèi)溫度要保持穩(wěn)定，不能忽高忽低。7周齡舍溫應(yīng)在22℃以上，8～18周齡，溫度可保持在18℃～24℃，注意冬季溫差變化，并及時(shí)做出調(diào)整。

（7）轉(zhuǎn)群。7周齡初雛雞轉(zhuǎn)入育成雞舍，到18周齡末轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍；夏季秋冬春季轉(zhuǎn)群最好在清晨進(jìn)行，夏季轉(zhuǎn)群最好在晚上進(jìn)行。轉(zhuǎn)群前2～3d和入舍后3d，飼料中維生素增加1～2倍，并給予充足的電解質(zhì)溶液，轉(zhuǎn)群前6h停料。晚上轉(zhuǎn)群時(shí)多增加2～3h光照，讓雞熟悉環(huán)境，并有足夠時(shí)間采食和飲水。從育雛舍轉(zhuǎn)到育成舍，兩舍間的溫差要小。結(jié)合轉(zhuǎn)群對(duì)雞群進(jìn)行分群，淘汰不合格的次劣雞，清點(diǎn)雞只數(shù)量。

（8）通風(fēng)：通風(fēng)可以降低雞舍內(nèi)有害氣體和微生物的濃度，為雞群提供新鮮的空氣，因此應(yīng)在保證溫度的前提下，做好雞舍的通風(fēng)。

（9）飼養(yǎng)的密度：育成期要隨時(shí)觀察雞群的飼養(yǎng)密度，根據(jù)雞只生長(zhǎng)情況做出調(diào)整。調(diào)整飼養(yǎng)密度，平養(yǎng)10～15只/m2，籠養(yǎng)不超過(guò)25只/m2。

（10）環(huán)境控制：育成期要隨時(shí)對(duì)雞舍內(nèi)外進(jìn)行清掃，并做好消毒防疫工作。

天津市科委資助項(xiàng)目《蛋雞綠色健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》（15ZXBFNC00140）

王海生（1976-），男，獸醫(yī)師，本科，主要從事動(dòng)物疫病防控及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣等工作。