胡吉耘

(貴州省湄潭縣黃家壩街道農業(yè)服務中心,貴州湄潭 564104)

家禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與高值化利用技術

胡吉耘

(貴州省湄潭縣黃家壩街道農業(yè)服務中心,貴州湄潭 564104)

在家禽養(yǎng)殖中，對于廢棄物的處理與應用可以說是非常重要的一項工作內容。在本文中，將對家禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與高值化利用技術進行一定的研究。

家禽養(yǎng)殖廢棄物 無害化處理 高值化利用技術

1 引言

近年來，我國的家禽養(yǎng)殖獲得了較大的發(fā)展。但在養(yǎng)殖規(guī)模增加的同時，在家禽廢棄物處理方面則還存在著一定的不足，在對環(huán)境造成污染的同時對該產業(yè)的進一步發(fā)展形成了負面影響，對此，就需要積極做好新技術的開發(fā)利用，不斷提升廢棄物處理利用水平。

2 家禽養(yǎng)殖廢棄物污染現(xiàn)狀

在家禽養(yǎng)殖當中，其存在的主要問題有：第一，影響水環(huán)境質量、在家禽養(yǎng)殖的污水以及糞便當中，具有大量的氮磷物質，在將其排入到水體之后，則會使水中微生物迅速繁殖，水氧含量下降，進而導致富營養(yǎng)化問題的發(fā)生；第二，影響土壤環(huán)境。在我國部分區(qū)域，家禽養(yǎng)殖量存在著無序增加情況，廢棄物排放量已經(jīng)超出了土體的消納能力，從而導致土壤污染問題的發(fā)生。同時，在飼料當中存在的激素、抗生素等也將隨著糞肥還田而長期累積，在污染地下水環(huán)境、土壤的同時對蔬菜以及糧食等質量產生影響；第三，影響環(huán)境質量。在我國部分區(qū)域，人畜混居情況較為普遍，家禽糞便當中存在的病原微生物很容易導致滋生蚊蠅，并因此對人們的生活環(huán)境產生影響。家禽養(yǎng)殖場排出的粉塵攜帶大量微生物，可引起禽流感、真菌孢子等疫病的傳播。

3 無害化處理與利用技術

3.1 技術原則

針對家禽養(yǎng)殖，目前開發(fā)出了一種無害化處理、高值化應用的新技術，即以分布式設備、生物菌劑作為新的解決方案。在該技術應用當中，需要對以下原則進行遵循：第一，分布式處理。在對廢棄物處理時具有快速、即時的特點，以此實現(xiàn)滅菌、生物以及除臭相關轉化。整個處理過程中，具有較低的能源消耗，且不存在廢水以及粉塵排放，并因此保證不會對周邊環(huán)境造成污染。通過對病死動物、養(yǎng)殖糞污的快速處理技術，則能夠避免因放置時間過久而導致細菌傳播情況，在避免發(fā)生二次污染的同時對運行成本進行降低；第二，高值化利用。在家禽養(yǎng)殖中，其廢棄物分布具有較為明顯的分散性特點，并因此具有較高的收集成本，也因此對資源在開發(fā)方面的經(jīng)濟性產生了影響。目前，我國通過相關扶持政策的制定對資源化利用以及家禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理這兩項工作形成了積極的推動，而在實際工作落實中，因高值化利用途徑缺少、產品附加值較低等情況的存在，使得該項工作在社會開展當中的積極性存在著較大的不足。面對該種問題，為了繼續(xù)保持我國廢棄物利用、無害處理的健康發(fā)展，在實際處理過程當中即需要能夠做好高值化利用途徑的積極探索，進一步實現(xiàn)產業(yè)經(jīng)濟性的提升。在技術落實中，通過高值化的實現(xiàn)，能夠有效實現(xiàn)環(huán)境壓力的緩解，尤其是高氮廢棄物排放形成的水土污染，在將其轉化為能夠應用在農牧業(yè)資源后即能夠對我國農牧業(yè)存在的與人爭糧問題進行有效的緩解，通過先進高值化技術的應用，則能夠在提升民間積極性的同時形成具有創(chuàng)造特征的環(huán)保產業(yè)；第三，簡單化運行。在技術應用路徑方面，要做好簡單化運行規(guī)則的遵循，積極促進發(fā)酵工藝、設備操作的簡單化以及成本最優(yōu)化，以此實現(xiàn)技術路徑市場化推廣。

3.2 技術特征

3.2.1 微生物技術

在該技術中，將微生物技術作為主要技術核心，并以下生物菌劑進行開發(fā)：第一，適合應用在屠宰下腳料、廢棄水產、過期肉制品以及小型病死禽畜無害化處理與高值化應用的生物菌劑；第二，適合應用在禽畜糞便、沼液沼渣、果蔬殘余以及農作物秸稈應用的生物菌劑；第三，適合應用在污泥、食用菌菌渣、禽畜糞便等發(fā)酵腐熟有機肥料生物菌劑；第四，開發(fā)適合應用在新生物飼料制備方面，如常規(guī)、非常規(guī)飼料原料的營養(yǎng)優(yōu)化以及脫毒預處理等。

3.2.2 分布式處理設備

在該技術應用中，需要應用到分布式處理設備，并保證該設備具有以下特點：第一，運行高效、設計簡單，對傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)酵工藝運行成本較高、設計繁瑣以及操作復雜的弊端進行避免；第二，具有酶解發(fā)酵技術，能夠對不同混種培養(yǎng)條件進行滿足；第三，自動化控制，整個操作過程具有便捷特征，處理具有全密閉特點，不會在處理當中排出廢氣、廢水；第四，模塊化設計，可單機安裝、多機運行，在生產方面具有較強的適應性，具有較大的物料處理彈性，運行能耗低。

3.3 應用方式

第一，病死家禽無害化處理。通過發(fā)酵劑與廢棄物專用菌的應用，在6小時內可以將病死家禽實現(xiàn)向粉末狀物料的降解，在處理24h后，即能夠獲得復合多肽蛋白培養(yǎng)物，可以作為昆蟲蛋白培養(yǎng)基以及生物培養(yǎng)基應用；第二，糞便處理。通過發(fā)酵劑同廢棄物專用菌應用，在處理24h后形成復合菌體蛋白培養(yǎng)物，能夠作為水產、豬牛羊飼料應用，以此實現(xiàn)飼料成本的降低。

4 結束語

在上文中，我們對家禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與高值化利用技術進行了一定的研究，在實際家禽養(yǎng)殖中，需要能夠做好該技術的科學運用，保障養(yǎng)殖質量。

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