劉自逵

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，長沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業(yè)技術中心，長沙410128）

確保母豬充分泌乳的思路與方法

劉自逵

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，長沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業(yè)技術中心，長沙410128）

當前，國內(nèi)母豬泌乳不足或泌乳障礙是行業(yè)大問題，不單純是奶水不足的問題，將直接影響到哺乳期仔豬的生長發(fā)育，增加仔豬腹瀉率、死亡率，影響仔豬斷奶正品率，并且這些問題還會影響或延伸到下一個環(huán)節(jié)，如影響母豬的斷奶發(fā)情配種率，導致母豬斷奶發(fā)情不明顯、延后發(fā)情，非生產(chǎn)天數(shù)增加，降低窩產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次和分娩率，還導致母豬患乳腺炎、乳房萎縮退化和子宮內(nèi)膜炎等，使其非正常淘汰率升高。

母豬泌乳不足的原因是多方面的，有“平胸”即乳腺發(fā)育不良問題，主要與后備母豬的肥胖、攻胎過早或高能攻胎（即高脂肪和高葡萄糖）等引發(fā)胰島素抵抗（即代謝綜合征）有關，干擾了胰島素、雌激素、孕激素和松弛素的分泌；有妊娠后期飼喂高蛋白飼料問題，易出現(xiàn)血氨水平過高，引發(fā)肺部水腫、呼吸困難和血氧不足等；有飼喂高鈣日糧或飲水中含鈣等問題，缺鈣是由于妊娠期高鈣引起，會引發(fā)陰戶水腫、乳房水腫與延期分娩；有分娩過程中人為干預太多問題，干預過多反而造成母豬分娩無力、產(chǎn)程過長、產(chǎn)后感染與仔豬活力下降；有哺乳期過早教槽和濫用教槽料問題，干擾了仔豬的吸吮力與吸吮意愿，造成乳道未疏通、乳房水腫未消除和乳腺組織中濃稠的奶水未吸出；有母豬采食量低下和飲水量不足問題，等等，希望引起廣大養(yǎng)殖場（戶）的高度關注。本人將從以下四個方面闡述確保母豬充分泌乳的思路及方法，供同行參考。

1 良好的乳腺發(fā)育是充分泌乳的前提基礎

做好選留母豬乳房的選育工作。要求母豬胸腹部呈弧線，乳房左右對稱、分布均勻，并且數(shù)量在6對以上（臍前必需有3～4對），乳頭要長。盡量淘汰有乳頭凹陷、小乳頭、會陰乳頭、附屬乳頭、瞎乳頭或乳房左右不對稱、分布不均勻的母豬。

良好的乳房發(fā)育是母豬充分泌乳的前提基礎。妊娠75～95日齡是乳腺快速發(fā)育的關鍵時期，此階段對于后備母豬來說尤為重要，要避免“平胸”現(xiàn)象發(fā)生。據(jù)研究報道，乳腺的快速發(fā)育受雌激素（刺激乳腺導管的生長、腺泡發(fā)育及乳汁生成）和孕酮（促使乳腺腺泡進一步發(fā)育成熟）調(diào)節(jié)外，還與松弛素分泌密切相關，凡是妊娠后期松弛素分泌不足，母豬乳腺都會發(fā)育不良。在妊娠后期豬場普遍使用哺乳母豬料進行攻胎管理，攻胎過早（如早于90日齡攻胎）、飼料中能量水平過高（玉米豆粕型日糧中玉米≥65%，或在此基礎上還添加油脂）、賴氨酸過高或者母豬肥胖等，都可以干擾母豬乳腺發(fā)育。造成“平胸”主要原因是母豬肥胖，主要與妊娠后期營養(yǎng)水平過高、胰島素分泌過多，從而干擾松弛素的分泌和分泌不足等有關。

在妊娠后期管理中要做到以下幾個方面：1）避免母豬肥胖；2）避免攻胎過早，避免用哺乳料攻胎（其含高能、高蛋白和高鈣）。建議95日齡開始攻胎，直接使用懷孕料加上母豬三寶攻胎、適當增加飼喂量即可。

2 仔豬對乳房充分吸吮是母豬充分泌乳的動力來源

確保每個乳頭都配備一個哺乳仔豬，并對母豬乳房形成規(guī)律的吸吮刺激，特別是初產(chǎn)母豬尤為如此，如果初生仔豬數(shù)量不夠要寄養(yǎng)，初產(chǎn)母豬的每個乳腺在初次哺乳時獲得仔豬強烈地吸吮很重要，如果在分娩后3 d內(nèi)沒有得到規(guī)律的吸吮，這個乳房就有可能萎縮退化甚至報廢。這些在初次哺乳萎縮退化的乳房雖然在第二胎時也會發(fā)育，但明顯要比發(fā)育良好的乳房要小，奶水也比較稀薄。

確保仔豬充分吸吮力的方法就是要提高仔豬初生活力。而提高仔豬活力的方法就是在妊娠后期補氣、養(yǎng)血與安胎。妊娠后期攻胎料中如果蛋白質(zhì)含量過高，可引起母豬血氨水平提高，母豬表現(xiàn)便秘、采食量下降和“抽肚子”等，就意味著血氧不足、胎兒活力低下和分娩無力；飼料或飲水中鈣含量超標造成妊娠最后一周的陰戶水腫和乳房水腫等，則造成乳道堵塞、乳房變硬、初乳不足，易出現(xiàn)分娩突然終止、產(chǎn)中癱瘓或產(chǎn)后癱瘓等；分娩過程中人為干預過多，造成母豬產(chǎn)程過長、仔豬活力下降，剝奪分娩過程中按先后出生順序立即給仔豬吮乳的權利，造成子宮陣縮無力不能先后將胎兒送進產(chǎn)道（子宮頸）、腹壁努責無力不能持續(xù)將胎兒從產(chǎn)道娩出，這樣減少了母豬產(chǎn)力、延長了產(chǎn)程、乳道不能疏通和乳房水腫不能消除；教槽過早或濫用教槽料，干擾仔豬吮吸乳房的能力和意愿，乳腺在哺乳期的再發(fā)育受到了抑制。

仔豬充分吸吮是促進充分泌乳的動力來源。原發(fā)性的產(chǎn)力不足與母豬不健康、代謝紊亂和肥胖等有關，中獸醫(yī)理論認為，肥胖者多氣虛，氣滯血瘀、血氧不足，母豬產(chǎn)力不足和仔豬活力較差；氣虛者多骨盆不開，子宮頸擴張慢和擴張不足，導致分娩阻力加大，產(chǎn)程過長和仔豬活力下降；人為過度干預分娩引起的繼發(fā)性產(chǎn)力不足，是與分娩過程中母豬沒有得到仔豬按先后出生的順序吸吮乳房，不能誘導子宮頸和產(chǎn)道迅速擴張降低分娩阻力、不能誘導子宮增強陣縮力將后面出生的仔豬一個一個先后送進產(chǎn)道、不能誘導腹壁肌肉劇烈收縮增加努責力快速將胎兒娩出等密切相關，母豬產(chǎn)程顯著延長、仔豬在產(chǎn)道內(nèi)“憋”的時間過長，自然活力下降。仔豬活力下降意味著吸吮力下降、乳房水腫意味著吸吮難度加大、母豬哺乳疼痛、過早教槽和濫用教槽料又造成吸吮乳腺的能力和意愿下降，等等，最終會造成對乳腺吸吮刺激不足、泌乳停止和乳房萎縮退化。

仔豬吮乳是母豬縮短產(chǎn)程、加快產(chǎn)后恢復的主動因素和主要因素，畢竟“奶水不足靠多吸”。因此，豬場管理者一定要記得給仔豬一個充分吮乳的機會，這種機會一定從母豬分娩過程中就給予最好，分娩過程中讓剛出生的仔豬立即、充分吮乳，可持續(xù)增加母豬產(chǎn)力（陣縮力和努責力）、縮短產(chǎn)程和增加仔豬活力（縮短產(chǎn)道內(nèi)憋的時間和吃足初乳）。產(chǎn)后更要給仔豬一個充分吮乳的機會，哪怕餓都要餓得仔豬吮乳，不要過早干涉仔豬吮乳，因此，延后教槽刺激仔豬多吮乳，對于產(chǎn)后母豬泌乳恢復很有幫助。

分娩過程和產(chǎn)后管理要做到以下幾個方面：1）簡化分娩、減少助產(chǎn)，可使用多美諾縮短產(chǎn)程；2）按先后出生順序給予仔豬吮乳機會；3）通過仔豬強力吸吮或使用益乳優(yōu)疏通乳道；4）延后教槽（15日齡以后）。

3 高采食量和高飲水量是母豬充分泌乳的物質(zhì)基礎

高采食量是泌乳的物質(zhì)基礎。造成母豬采食量下降的原因有很多。正常情況下，母豬采食量通常與血糖水平呈負相關。長期飼喂高營養(yǎng)水平的飼料可相對維持比較高的血糖水平，采食量自然會下降。高營養(yǎng)、低采食量和低飲水量可以說是目前哺乳母豬管理的普遍現(xiàn)狀，對泌乳力的影響是直接的。

對于母豬而言，增加飲水量或采食濕拌料，就意味著增加采食量，就意味著增加泌乳量?！澳趟?、奶水，首先還是水”，用濕拌料、潮拌料或增加飲水量，自然會增加產(chǎn)奶量。在荷蘭，分娩前后母豬常發(fā)生便秘，使用濕粉料或增加飲水，會降低這種狀況發(fā)生，減少便秘的發(fā)生也是為了維持高采食量，多飲水還能多拉尿、多排毒。高飲水量能維持高采食量、避免母豬便秘和促進以尿液的形式多排毒。

飲水方式對母豬也有比較大的影響。豬喜歡豪飲，不喜歡“鴨嘴式”飲水器飲水。母豬分娩完成后，體力透支，不愿站起來，自然飲水會減少，而飲水減少對產(chǎn)后食欲的恢復不利。置于料槽底部獨立的盆式飲水器，可誘導母豬多飲水，對產(chǎn)后食欲恢復、奶水恢復有較大的幫助。母豬分娩前后和哺乳期提供更多的飲水、更方便母豬飲水，有利于促進產(chǎn)后食欲恢復、哺乳期維持高采食量和促進泌乳等。

哺乳期管理要做到以下幾個方面：1）適當降低營養(yǎng)水平多喂料；2）改善飲水裝置（碗式飲水器）、增加水壓和飼喂?jié)癜枇?，顯著增加母豬飲水量；3）可使用奶多多增強母豬泌乳力。

4 適當延后斷奶和促進母豬掉膘是母豬充分泌乳的保障

哺乳期母豬一般21日齡才達到泌乳的高峰期，24日齡的泌乳量比14日齡的要高。除了從促進乳腺發(fā)育、避免乳房水腫、提高仔豬吸吮力、增加母豬采食量與飲水量，以及延后教槽促進仔豬強力吸吮乳房與每個乳頭都配備一個仔豬吸吮等措施增強母豬泌乳外，還有一個非常重要的措施，就是適當延長母豬哺乳期，真正讓母豬充分泌乳。

目前一些主流觀點認為，適當縮短母豬哺乳期，有利于提高母豬年產(chǎn)胎次，縮短非生產(chǎn)天數(shù)，提高PSY水平。同時，適當提早斷奶還可以節(jié)省產(chǎn)床配置（如1 000頭母豬的豬場，如果20日齡斷奶，年產(chǎn)胎次為2.3，大概需要189個產(chǎn)床；但如果是30日齡斷奶，年產(chǎn)胎次為2.1，則需要230個產(chǎn)床），固定資產(chǎn)的投入相對較少。對于母豬來說，提早斷奶還可以減少母豬斷奶掉膘，促進母豬斷奶發(fā)情。如果提早斷奶仔豬的斷奶重不達標，則通過提早教槽和強化教槽來實現(xiàn)仔豬斷奶重達標。而實際情況是，斷奶越早仔豬的腸道發(fā)育越不成熟，教槽料雖然能解決一部分仔豬斷奶增重的問題，但又造成了諸如仔豬斷奶腹瀉、保育豬成活率低下和殘次豬比較多等問題，對保育舍的環(huán)境條件和保育料也要求比較高；對于母豬來說，表現(xiàn)為乳房萎縮退化報廢、斷奶不發(fā)情、配不上種和下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)低等問題。

臨床觀察還發(fā)現(xiàn)，只要適當延長母豬哺乳期，如28日齡斷奶的仔豬，其保育期成活率、腹瀉率和均勻度明顯要比18～22日齡斷奶的仔豬要高，并且對于飼料和環(huán)境的適應性也比較強，其后期的生長發(fā)育速度比較好。而對于母豬來說，哺乳時間長、泌乳比較充分，母豬乳腺萎縮退化報廢的現(xiàn)象明顯減少、掉膘明顯，斷奶后發(fā)情更明顯，其配種分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)也高，相反，不掉膘的母豬則明顯表現(xiàn)發(fā)情不明顯或不發(fā)情。

確保母豬充分泌乳的前提下進行斷奶管理要做好以下幾個方面：1）保育舍飼條件比較好的豬場可適當提早斷奶，但不宜早于24日齡斷奶；2）舍飼條件一般的豬場建議28日齡；3）保育期成活率比較低的豬場建議35日齡斷奶；4）建議所有的豬場15日齡以后才開始教槽。

總之，要想保育豬好養(yǎng)、耐粗、成活率高，確保母豬充分泌乳是關鍵，而確保母豬充分泌乳的思路和方法不外乎乳腺發(fā)育良好、仔豬的吮乳能力和吮乳意愿特別強、母豬采食量和飲水量高，以及不要在母豬仍處于泌乳最高峰（21日齡）的時候突然斷奶。母豬哺乳期最正常的功能就是泌乳功能，如果母豬乳腺發(fā)育好、仔豬吸吮力強、母豬采食量與飲水量高、哺乳時間長（≥24 d），且母豬還掉膘了，只能說明母豬奶水好，這樣就能確保母豬充分泌乳，就避免哺乳期的內(nèi)分泌功能紊亂，自然斷奶發(fā)情好、配種分娩率高和下一胎的窩產(chǎn)仔數(shù)多，同時還能有效防止乳房萎縮退化或報廢，這才是正道。個人認為對于一般豬場來說，選擇28～35日齡斷奶是最經(jīng)濟、最科學、最有效的。

2017-08-04）