劉自逵

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業(yè)技術(shù)中心，長(zhǎng)沙410329）

過早教槽和濫用教槽料是造成母豬斷奶不發(fā)情的直接原因

劉自逵1，2，3

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業(yè)技術(shù)中心，長(zhǎng)沙410329）

過早教槽和濫用教槽料可干擾仔豬吸吮母豬的乳腺，對(duì)乳腺的吸吮刺激下降，也影響其二次發(fā)育，由于母豬妊娠后期乳房的水腫、乳房腫脹變硬比較嚴(yán)重、母豬產(chǎn)程普遍延長(zhǎng)導(dǎo)致仔豬初生活力和吸吮力下降，分娩后3 d內(nèi)沒有得到仔豬有規(guī)律吸吮的乳腺會(huì)發(fā)生萎縮退化，因而引起母豬的泌乳力下降和部分乳腺萎縮退化。

母豬分娩前后乳房水腫特別嚴(yán)重，產(chǎn)后感染、子宮炎癥和乳腺炎癥會(huì)進(jìn)一步加重產(chǎn)后惡露不盡、子宮內(nèi)環(huán)境不良和子宮復(fù)舊不全。母豬產(chǎn)后乳道的疏通、乳腺水腫的消除、產(chǎn)后惡露的排泄、子宮復(fù)舊能力的提高、機(jī)體抗感染能力的增強(qiáng)、哺乳期乳腺的再發(fā)育問題、母豬體脂膘情轉(zhuǎn)化為奶水的能力、子宮炎-乳腺炎-泌乳障礙綜合征的消除、假孕狀態(tài)和假哺乳狀態(tài)的避免等，都有賴于哺乳仔豬出生后對(duì)母豬乳腺的強(qiáng)烈吸吮。仔豬吸吮強(qiáng)度大、頻率高，就能迅速疏通乳道、消除乳腺水腫和誘導(dǎo)乳腺的二次快速發(fā)育，母豬的泌乳能力越來越強(qiáng)。此時(shí)，如果過早教槽和濫用教槽料就會(huì)嚴(yán)重干擾哺乳過程，不利于母豬乳腺的二次發(fā)育、子宮復(fù)舊，泌乳能力也會(huì)受到相應(yīng)影響。

同時(shí)，哺乳仔豬需要優(yōu)先獲得初乳中母源抗體的保護(hù)和良好、充足的乳汁供應(yīng)，這是初生仔豬健康的基礎(chǔ)。在哺乳期仔豬消化器官非常脆弱，僅適合消化乳汁，對(duì)其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用比較低下，其生長(zhǎng)發(fā)育基于4個(gè)方面：要有利于組織結(jié)構(gòu)（屏障）即上皮細(xì)胞的增殖、化學(xué)結(jié)構(gòu)（屏障）即酶系統(tǒng)的發(fā)育、生物學(xué)屏障（微生態(tài)平衡）和免疫屏障的形成。當(dāng)前教槽料的設(shè)計(jì)理念“高能高蛋白、強(qiáng)誘食和抗腹瀉”及形成的產(chǎn)品，是各種營養(yǎng)成分、誘食劑、ZnO和各種抗菌藥物的復(fù)合體，其中大量奶粉（或乳清粉）、脂肪、各種酶、酸化劑和乳化劑如酪蛋白等可顯著加重消化器官的負(fù)擔(dān)；其關(guān)鍵功能是強(qiáng)烈的誘食能力和殘酷的控腹瀉能力，更是對(duì)哺乳仔豬消化道的一種毀滅性打擊，非常不利于仔豬消化道的生長(zhǎng)發(fā)育和胃腸道的四大屏障建立。

過早教槽和濫用教槽料既毀了仔豬的健康，又干擾了母豬的哺乳功能，對(duì)母豬產(chǎn)后食欲恢復(fù)、哺乳期采食量、產(chǎn)后泌乳性能、子宮及乳腺狀態(tài)以及斷奶發(fā)情都會(huì)產(chǎn)生不利影響，下面一一進(jìn)行分析。

1 過早教槽和濫用教槽料可以干擾哺乳母豬內(nèi)分泌，內(nèi)分泌紊亂造成母豬斷奶不發(fā)情

母豬發(fā)情排卵是一個(gè)正常的繁殖生理過程。母豬發(fā)情是靠雌激素來調(diào)節(jié)的，斷奶后內(nèi)源性雌激素上升到一定水平或使用外源性雌激素后，即表現(xiàn)發(fā)情。母豬發(fā)情時(shí)往往表現(xiàn)為采食量下降，豎耳擺尾、呆立不動(dòng)、爬跨其他母豬，陰戶紅腫、有黏液流出，喜歡接近公豬，當(dāng)壓背不動(dòng)時(shí)接受公豬爬跨等。

母豬斷奶后即可啟動(dòng)內(nèi)源性雌激素的分泌。卵巢中的卵泡會(huì)迅速啟動(dòng)生長(zhǎng)發(fā)育，短短幾天（5～7 d內(nèi)）就會(huì)有大量成熟的大卵泡形成，在卵泡快速發(fā)育階段產(chǎn)生大量雌激素就會(huì)表現(xiàn)發(fā)情，可把從斷奶到發(fā)情的這個(gè)階段定義為卵泡發(fā)育期。卵巢中卵泡的快速生長(zhǎng)發(fā)育、發(fā)情和排卵的主要激素機(jī)制是：斷奶后母豬的奶水在催乳素（PRL）的作用下急速膨脹，由于沒有仔豬的吸吮、PRL在負(fù)反饋調(diào)節(jié)下迅速下降而表現(xiàn)回乳，PRL的快速下降解除了對(duì)機(jī)體下丘腦促性腺釋放激素（GnRH）的抑制，下丘腦GnRH促使垂體前葉釋放促卵泡素（FSH）和促黃體素（LH），卵巢在FSH的作用下快速生長(zhǎng)發(fā)育，其卵泡由原始卵泡轉(zhuǎn)化為次級(jí)卵泡和各級(jí)生長(zhǎng)卵泡，卵泡中的顆粒細(xì)胞和卵泡膜內(nèi)皮細(xì)胞不斷產(chǎn)生雌激素；在LH的刺激下，各級(jí)生長(zhǎng)卵泡進(jìn)一步發(fā)育成熟轉(zhuǎn)化為成熟卵泡，此時(shí)雌激素達(dá)到最高水平表現(xiàn)斷奶發(fā)情，在LH進(jìn)一步作用下增加卵泡破裂釋放出卵子而表現(xiàn)為排卵等。

因此，要想母豬斷奶發(fā)情更明顯或準(zhǔn)時(shí)發(fā)情，首要的因素是母豬的內(nèi)分泌功能正常。哺乳期內(nèi)分泌功能正常的臨床表現(xiàn)就是泌乳充分和奶水充足，而泌乳能力的強(qiáng)弱與哺乳仔豬的吸吮力、乳腺的二次發(fā)育和哺乳期母豬的采食量等密切相關(guān)，凡是過早的給哺乳仔豬補(bǔ)充母乳以外的其他奶水、外源性營養(yǎng)物質(zhì)等都可干擾母豬的泌乳功能，母豬泌乳功能不正常自然斷奶發(fā)情也受影響；其次是加強(qiáng)斷奶發(fā)情管理，母豬斷奶發(fā)情更明顯（雌激素水平提高，卵巢是血液中雌激素的主要來源）、卵巢中合格卵細(xì)胞即大卵泡數(shù)量增多或質(zhì)量提高等，就要迅速減少PRL的分泌，從而解除對(duì)GnRH、FSH和LH等激素的抑制而釋放。其中，GnRH的釋放可受到來自大腦皮層的神經(jīng)刺激調(diào)節(jié)，因此，光照時(shí)間和強(qiáng)度、公豬的誘情刺激、性氣味（外激素）的刺激等非常重要，能有效刺激母豬斷奶發(fā)情；而FSH和LH的釋放則主要受血液中PRL、孕激素（P）和雌激素（E）水平的影響，因此，斷奶后迅速回乳（PRL迅速下降，解除對(duì)FSH和LH等激素釋放的抑制作用）、斷奶后的短期優(yōu)飼（增加卵巢的營養(yǎng)供給促進(jìn)卵泡的生長(zhǎng)可增加雌激素的釋放）和哺乳期子宮內(nèi)膜的復(fù)舊完好等，都能有效促進(jìn)母豬斷奶發(fā)情。

2 減少母豬斷奶掉膘促進(jìn)斷奶發(fā)情本身就是偽命題，臨床實(shí)際觀察結(jié)果是掉膘明顯的母豬發(fā)情才更明顯

現(xiàn)在的論調(diào)就是減少哺乳期母豬斷奶掉膘就能促進(jìn)斷奶發(fā)情，這顯然是一個(gè)偽命題。圍繞減少母豬斷奶掉膘這一偽命題，通常從飼料營養(yǎng)角度如提高營養(yǎng)濃度（如過分增加玉米、豆粕等高能高蛋白飼料原料在飼料中的比例）、從飼料消化率和消化速度角度（如增加粉碎粒度、降低粗纖維或非淀粉多糖用量、對(duì)飼料原料進(jìn)行膨化、對(duì)豆粕進(jìn)行發(fā)酵或直接添加各種酶制劑等）、從飼養(yǎng)管理角度（如縮短哺乳期，推廣21日齡斷奶或早期斷奶，直接給哺乳仔豬補(bǔ)料教槽、特別是提早到產(chǎn)后3～5 d即開始教槽、強(qiáng)制教槽和強(qiáng)化教槽等越俎代庖方式來替代母乳喂養(yǎng)減少對(duì)母豬乳腺的吸吮）等各個(gè)方面進(jìn)行操作，斷奶不掉膘的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)了，但斷奶發(fā)情的目的卻沒有如期而至。從實(shí)際觀察的結(jié)果來看，掉膘明顯的母豬斷奶發(fā)情才更明顯，反而不掉膘的母豬斷奶后不發(fā)情；而且我們還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過這樣的飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)策略的母豬，會(huì)出現(xiàn)不同程度的乳腺變硬、腫脹、萎縮、完全退化甚至報(bào)廢等。母豬斷奶后通常表現(xiàn)發(fā)情不明顯、安靜發(fā)情、延期發(fā)情（斷奶10 d后發(fā)情）或不發(fā)情，有些母豬發(fā)情配種后子宮流黏液、明顯的子宮內(nèi)膜炎、配不上種或配種后多次返情等。任何問題都有因果關(guān)系，種什么因得什么果！

3 過早教槽和濫用教槽料是造成母豬斷奶不發(fā)情的直接原因

現(xiàn)代瘦肉型母豬由于多種原因的影響，普遍存在產(chǎn)程過長(zhǎng)問題，也就意味著產(chǎn)后的體力恢復(fù)、食欲恢復(fù)和子宮復(fù)舊等容易受到影響，子宮通常處于一種水腫、感染、痛疼或出血狀態(tài)，在第二產(chǎn)程（即第一個(gè)胎兒到最后一個(gè)胎兒娩出的時(shí)間）完成后常表現(xiàn)為宮縮無力狀態(tài)，即不能在產(chǎn)后0．5 h內(nèi)排出胎衣或產(chǎn)后1 h內(nèi)排盡胎衣，很容易造成惡露不盡（產(chǎn)后5 d還有惡露排出）、胞衣甚至胎兒滯留在子宮內(nèi)，繼而形成嚴(yán)重的產(chǎn)后并發(fā)癥，引起產(chǎn)后體溫升高、食欲廢絕甚至子癇的發(fā)生，嚴(yán)重的產(chǎn)后并發(fā)癥可引起子宮血腫、大出血、嚴(yán)重的膿毒血癥和菌毒血癥或產(chǎn)后突然死亡等病征，如果這些異物不能在產(chǎn)后3～5 d之內(nèi)從子宮排出，就可能長(zhǎng)時(shí)間（如哺乳期）滯留在子宮內(nèi)，即形成了“假孕狀態(tài)”即持久黃體的產(chǎn)生。

母豬產(chǎn)后的體力、食欲的恢復(fù)、惡露排盡、水腫消除、產(chǎn)后出血的止血、滯留胞衣胎兒的排出、避免膿毒血癥和菌毒血癥的發(fā)生等，主要依賴于哺乳仔豬的強(qiáng)勢(shì)吸吮，是母豬產(chǎn)后精力、食欲恢復(fù)、水腫消除和子宮復(fù)舊的主動(dòng)因子和首要因素。仔豬強(qiáng)勢(shì)吸吮乳房可有效誘導(dǎo)松弛素、催產(chǎn)素等激素的分泌，松弛素作用于子宮頸松弛子宮頸、促進(jìn)子宮平滑肌內(nèi)膜前列腺素的生成（溶解卵巢中的黃體，解除孕酮對(duì)催產(chǎn)素的抑制作用），催產(chǎn)素促進(jìn)子宮收縮來消除子宮水腫、避免子宮出血、加速子宮內(nèi)容物（惡露、組織碎片、血凝塊、胞衣和胎兒）的排出，有效避免母豬產(chǎn)后“假孕狀態(tài)”的形成。過早教槽（產(chǎn)后5～7 d即開始教槽）、提早教槽（16日齡以前即開始教槽）或?yàn)E用教槽料可直接影響仔豬吮乳和導(dǎo)致持久黃體的形成，持久黃體引起母豬斷奶后卵巢中孕酮的持續(xù)分泌，對(duì)抗雌激素，因而抑制母豬斷奶發(fā)情。

過早教槽、提早教槽（哺乳母豬每窩帶仔低于12頭，可以選擇斷奶前5 d或16日齡以后才開始教槽最好，母豬21日齡才達(dá)到泌乳高峰，15日齡以前足以滿足12頭哺乳仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育需求）或?yàn)E用教槽料（斷奶后繼續(xù)使用“兩個(gè)一低、防腹瀉、強(qiáng)誘食”教槽料可造成斷奶仔豬的多系統(tǒng)功能衰竭）還會(huì)直接導(dǎo)致母豬“假哺乳狀態(tài)”發(fā)生。促進(jìn)母豬產(chǎn)后恢復(fù)的主動(dòng)因素是哺乳仔豬的吮吸，由此，過早教槽、濫用教槽料等減少了哺乳仔豬對(duì)母豬乳腺的吮乳意愿和吮乳刺激，因而，產(chǎn)后母豬乳房水腫消除、乳道疏通、乳腺再發(fā)育與泌乳能力提高等、哺乳期采食量和產(chǎn)后子宮復(fù)舊都受到不同程度的影響，哺乳期短（≤21 d）使產(chǎn)后問題更嚴(yán)重，很容易衍生為慢性或隱性乳腺炎，即“假哺乳狀態(tài)（表現(xiàn)為乳腺炎、乳腺增生、乳房變硬、乳房萎縮甚至退化等）”。這種“假哺乳狀態(tài)”讓母豬在斷奶前后的感受都一樣，即斷奶前仔豬吸吮意愿、吮乳刺激強(qiáng)度不足僅引發(fā)了低水平的PRL分泌，母豬乳腺的泌乳水平低；斷奶后由于“假哺乳狀態(tài)”的影響，母豬仍然會(huì)感覺乳房痛疼，形成似于還有仔豬在吮乳的錯(cuò)覺，還會(huì)產(chǎn)生低水平的PRL，因而抑制下丘腦GnRH的分泌、減少了垂體前葉的FSH和LH的釋放；FSH和LH的不足使卵巢中卵泡發(fā)育、卵泡成熟和排卵等受到影響，雌激素分泌不足，從而抑制母豬發(fā)情、延后發(fā)情或排卵數(shù)減少等。

由此可見，過早教槽、濫用教槽料很容易誘導(dǎo)母豬出現(xiàn)“假孕狀態(tài)”（前列腺素分泌不足、卵巢黃體沒有消失，形成了持久黃體）和“假哺乳狀態(tài)”（PRL分泌不足或消失太慢干擾FSH分泌，造成卵巢發(fā)育受阻，合格卵細(xì)胞數(shù)減少），直接影響產(chǎn)后子宮復(fù)舊和抑制卵巢中卵泡發(fā)育，造成卵巢雌激素分泌不足或存在較高水平的孕激素對(duì)抗雌激素，表現(xiàn)母豬不發(fā)情、安靜發(fā)情、發(fā)情不明顯或延后發(fā)情等，同時(shí)由于卵巢中合格卵細(xì)胞的減少、子宮復(fù)舊不全影響子宮的著床環(huán)境等，表現(xiàn)發(fā)情配種率低下和窩產(chǎn)仔數(shù)下降等。

2017-02-24）