張振玲

（1徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇徐州 221006；2中糧家佳康 （鹽城）有限公司，江蘇鹽城 224200）

公豬福利問(wèn)題分析

張振玲1,2

（1徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇徐州 221006；2中糧家佳康 （鹽城）有限公司，江蘇鹽城 224200）

本文簡(jiǎn)述了動(dòng)物福利的概念、意義及人們易對(duì)動(dòng)物福利產(chǎn)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，提出了公豬的福利問(wèn)題及改善公豬福利水平的相關(guān)對(duì)策或措施。

公豬；動(dòng)物福利；公豬福利

一直以來(lái)，人們對(duì)動(dòng)物福利都存有偏見(jiàn)或誤解，許多豬場(chǎng)包括一些大型豬場(chǎng)對(duì)動(dòng)物福利問(wèn)題不重視或認(rèn)識(shí)不夠。隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式正逐漸被現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)殖所替代。規(guī)模豬場(chǎng)在提高生產(chǎn)力的同時(shí)，卻嚴(yán)重?fù)p害了豬只的福利。養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國(guó)家非常重視養(yǎng)殖動(dòng)物的福利問(wèn)題，我國(guó)作為世界第一養(yǎng)豬大國(guó)，更要關(guān)注涉及人類(lèi)自身福利的動(dòng)物福利問(wèn)題。種公豬是現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的核心，負(fù)擔(dān)著母豬的供精繁殖任務(wù)，其質(zhì)量的好壞對(duì)全場(chǎng)具有重要影響。隨著人工授精技術(shù)的發(fā)展，公豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的地位和作用越來(lái)越重要，種公豬福利問(wèn)題的重要性也日益突顯，因此就更需重視種公豬的福利，從種公豬的生理及心理需求出發(fā)，積極改進(jìn)現(xiàn)有飼養(yǎng)管理方法和模式，提高其福利水平。

1 關(guān)于動(dòng)物福利

動(dòng)物福利目前還沒(méi)有一個(gè)確切的定義，普遍的理解是動(dòng)物享受不受饑渴，生活舒適，不受痛苦、傷害和疾病，表達(dá)天性，生活無(wú)恐懼和無(wú)悲傷等五大自由或福利。人們對(duì)動(dòng)物福利的認(rèn)識(shí)還存在著偏見(jiàn)或誤解，有些人不認(rèn)可或不承認(rèn)動(dòng)物福利，認(rèn)為動(dòng)物不該享有福利；也有一些人主張動(dòng)物與人是平等的，他們主張完全禁止用動(dòng)物進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)、禁用畜產(chǎn)品、禁止籠養(yǎng)雞及工廠化養(yǎng)豬等。實(shí)際上，動(dòng)物福利與動(dòng)物權(quán)利或動(dòng)物解放是有本質(zhì)區(qū)別的，動(dòng)物福利是認(rèn)可人可以利用動(dòng)物的，但在此基礎(chǔ)上，希望它們?cè)谟猩昴苓^(guò)得好一點(diǎn)。

現(xiàn)代工業(yè)化養(yǎng)殖模式下，豬的生存空間越來(lái)越小，許多正常行為得不到表達(dá)，豬的適應(yīng)性及體質(zhì)下降，疾病發(fā)生率升高，許多豬場(chǎng)依賴抗生素等藥物來(lái)控制疾病，致使豬的福利受損，最終導(dǎo)致人的福利受損，豬的福利與人的利益密切關(guān)聯(lián)，不可分割。要提高養(yǎng)豬生產(chǎn)者的動(dòng)物福利意識(shí)，努力提高豬的福利，在各個(gè)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)中普及動(dòng)物福利的內(nèi)容和要求，宣傳我國(guó)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利要求·豬》 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”）。良好的動(dòng)物福利不僅是標(biāo)志著生產(chǎn)管理水平的提高，也是人類(lèi)文明程度提高的表現(xiàn)。

2 公豬福利問(wèn)題及對(duì)策

一般情況下，提到公豬通常指的是為母豬提供精液的種公豬，但是為了文章的完整性，這里也把商品公豬包括進(jìn)來(lái)。目前養(yǎng)殖者對(duì)公豬能做到使其不受饑渴、生活舒適這兩條生理和環(huán)境方面的福利，后面三條有關(guān)衛(wèi)生、行為和心理方面的福利有所欠缺，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 商品公豬主要福利問(wèn)題

2.1.1 完整公豬不同膻味處理方法影響公豬福利

膻味物質(zhì)的形成與公豬的性腺發(fā)育密切相關(guān)，如果不進(jìn)行去勢(shì)，其（完整公豬）膻味會(huì)嚴(yán)重影響豬肉品質(zhì)和消費(fèi)者食欲。去勢(shì)方法有幾種，但目前生產(chǎn)中普遍采用閹割去勢(shì)以控制膻味，一般在仔公豬7～10天時(shí)，進(jìn)行手術(shù)閹割。但手術(shù)去勢(shì)造成動(dòng)物的痛苦與應(yīng)激，有違于動(dòng)物福利，歐盟將于2018年1月1日全面禁止對(duì)公豬實(shí)施去勢(shì)手術(shù)。

目前可以通過(guò)免疫去勢(shì)來(lái)去除公豬肉的膻味。所謂免疫去勢(shì)，即通過(guò)公豬異味控制疫苗免疫公豬，一般免疫兩次即可有效去除異味，目前全世界較有名的是輝瑞動(dòng)保研制的異普克（Improvac）疫苗，能有效去除公豬異味，同時(shí)公豬的生長(zhǎng)性能及胴體品質(zhì)也得到不同程度的改善。

另外，也可從育種上解決問(wèn)題，即培育出無(wú)膻味公豬以從根本上解決問(wèn)題，但目前進(jìn)展不大。

我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)還較低，規(guī)定仔公豬應(yīng)在7天內(nèi)閹割，超過(guò)7天閹割時(shí)應(yīng)使用止痛劑。鑒于國(guó)際上趨于禁止仔公豬去勢(shì)術(shù)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸采用免疫法替代閹割去勢(shì)術(shù)，以提高豬只福利水平，與國(guó)際接軌或依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2.1.2 育肥舍環(huán)境與環(huán)境富集度影響公豬福利

大部分肥育豬都是舍內(nèi)分群飼養(yǎng)，混凝土地面會(huì)對(duì)生豬的膝部、踝和肘等關(guān)節(jié)造成劃傷和擦傷。在漏縫地板上，豬腿部會(huì)產(chǎn)生裂紋，而且會(huì)發(fā)炎，導(dǎo)致瘸腿。生長(zhǎng)期間，生豬經(jīng)常被轉(zhuǎn)移到新圈混群，導(dǎo)致?tīng)?zhēng)斗，造成損傷。有些肥育舍飼養(yǎng)密度較大，環(huán)境單調(diào)貧瘠，都會(huì)影響動(dòng)物福利。

要采用合理的飼養(yǎng)密度，不要過(guò)大，同時(shí)應(yīng)提供豬只玩具以增加環(huán)境富集度，提高其福利水平。

2.1.3 運(yùn)輸及屠宰

我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定運(yùn)輸豬只的裝載密度不得超過(guò)3頭/m2，每隔斷數(shù)量不宜超過(guò)15頭。運(yùn)輸車(chē)輛分層的高度應(yīng)適宜豬只的正常站立，盡量減少運(yùn)輸和等待時(shí)間。連續(xù)運(yùn)輸豬只的時(shí)間不宜超過(guò)8小時(shí)，運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)有一定的防護(hù)措施，避免豬只摔倒或其他可能引起傷害的行為。車(chē)輛上（隔）層的地板應(yīng)密封，以防止排泄物滲漏污染下層的豬只。應(yīng)盡量避免在極端天氣進(jìn)行豬只運(yùn)輸。運(yùn)輸當(dāng)日氣溫高于25℃或低于5℃時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)措施，減少因溫度過(guò)高或過(guò)低引起的豬只應(yīng)激反應(yīng)。但是，出于經(jīng)濟(jì)利益考慮，許多豬只運(yùn)輸時(shí)的裝載密度非常大，幾乎不能動(dòng)彈，有時(shí)在路上就可看到。

目前我國(guó)動(dòng)物福利在屠宰方面同發(fā)達(dá)國(guó)家相比也有較大差距。目前還有相當(dāng)一部分傳統(tǒng)的小規(guī)模個(gè)體屠宰方式，屠宰環(huán)境較差，容易污染肉質(zhì)。屠宰前對(duì)生豬的驅(qū)趕、混群及運(yùn)輸時(shí)間和屠宰工藝過(guò)程均會(huì)對(duì)豬造成不同程度的應(yīng)激，影響豬只福利。如果屠宰過(guò)程中豬應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，使得體內(nèi)產(chǎn)生反應(yīng)，可釋放出有害毒素，影響肉質(zhì)。

不要在其他畜禽面前殺害動(dòng)物，以免引起動(dòng)物凄慘的嘶叫，要盡量讓動(dòng)物安靜地死去。發(fā)達(dá)國(guó)家采用流水線作業(yè)，整個(gè)屠宰過(guò)程從驅(qū)趕、淋浴、到窒息（使用二氧化碳和氮?dú)饣旌蠚怏w），比電擊的應(yīng)激小很多，幾乎沒(méi)有應(yīng)激，豬只在音樂(lè)中安靜地、不知不覺(jué)地走向生命終點(diǎn)，死亡后屠宰分割。

2.2 種公豬

2.2.1 飼養(yǎng)方式

成年公豬單圈飼養(yǎng)，并離開(kāi)母豬圈，可使其安靜，減少干擾、打架、爬跨等現(xiàn)象的發(fā)生。雖然公豬通常是單獨(dú)圈養(yǎng)，但如果公豬從小在一起又有充足的空間來(lái)躲避爭(zhēng)斗，就可以成群養(yǎng)殖。

目前，我國(guó)一些種豬場(chǎng)為便于管理、節(jié)約空間，對(duì)采精種公豬也使用限位欄管理，有時(shí)還靠近母豬圈，甚至置于母豬圈內(nèi)。使用限位欄的公豬在精液產(chǎn)量、精子密度和精子活力方面均無(wú)明顯變化，但在使用16個(gè)月以后，公豬的肢蹄損傷明顯增加，性欲明顯下降，淘汰率增高，一般使用時(shí)間不超過(guò)18個(gè)月，精子活力達(dá)不到要求，不得不淘汰。限位欄飼養(yǎng)公豬不僅損害了種公豬的福利，而且嚴(yán)重縮短了種公豬的利用年限。

限位欄是從西方引進(jìn)的，帶來(lái)的好處很明顯，如方便管理、減少人工付出、易于操作、提高圈舍的利用率等。目前，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)幾乎全部采用，主要用于妊娠母豬的飼養(yǎng)管理。限位欄限制了豬的自由活動(dòng)，產(chǎn)生了一系列問(wèn)題，如長(zhǎng)期關(guān)在限位欄的豬神態(tài)木呆，刻板行為明顯，心肺功能下降，肢蹄病及乳房炎增多等，非正常淘汰率超過(guò)13%。

歐盟已于2013年禁止使用妊娠限位欄，新西蘭于2015年局部禁止使用妊娠限位欄，澳大利亞在2017年局部禁止使用妊娠限位欄，我國(guó)還沒(méi)有禁用限位欄，但我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定公豬舍圍欄應(yīng)允許其自由轉(zhuǎn)身，總面積不小于7.5m2/頭，交配圍欄面積不宜小于12m2，以保證求偶和交配有足夠空間。要嚴(yán)禁使用限位欄飼養(yǎng)管理種公豬，或者使用較大的公豬定位欄。

2.2.2 飼料

全價(jià)飼料不僅能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，而且在管理上非常方便，極大地減輕了養(yǎng)殖工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和防疫壓力，省時(shí)省力。但豬是以素食為主的雜食動(dòng)物，其祖先是以采食野菜及植物塊根類(lèi)為生的，現(xiàn)代養(yǎng)殖模式剝奪了豬吃青飼料的喜好，使其終生食用單一全價(jià)飼料，吃不到青飼料。

青飼料不僅可以給豬只提供天然的維生素，還可提供膳食纖維素，可以有效防止便秘并在維持腸道微生物平衡方面起積極作用，青飼料還可以增加飽腹感。青綠飼料富含多種維生素，對(duì)種公豬的精液質(zhì)量有積極影響，也可提高種公豬的抗熱應(yīng)激能力。建議除全價(jià)飼料外，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可飼喂一些青綠飼料，但必須保證青綠飼料的清潔、無(wú)毒、無(wú)農(nóng)藥污染，每日飼喂量為2～2.5kg，可以提高其福利水平。另外，對(duì)于一些小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）也要科學(xué)合理地使用飼料添加劑，嚴(yán)禁濫用。

2.2.3 圈舍環(huán)境（溫度、光照、墊料等）

溫度是豬舍重要的環(huán)境因素，對(duì)豬的生長(zhǎng)、繁殖性能具有重要影響。豬的汗腺不發(fā)達(dá)，而種公豬個(gè)體較大、皮下脂肪厚、不易散熱，在高溫季節(jié)，種公豬表現(xiàn)為性欲減退、精液品質(zhì)下降、有效精子數(shù)減少、精子活力降低、精液密度稀、精子畸形率增高等。當(dāng)溫度達(dá)到或超過(guò)30℃時(shí)，會(huì)使種公豬發(fā)生熱應(yīng)激而影響精子發(fā)生，射精量和精子數(shù)量都降低。熱應(yīng)激還能使種公豬血液生化指標(biāo)發(fā)生改變，精液品質(zhì)降低，從而使種公豬的生產(chǎn)性能受到嚴(yán)重影響?，F(xiàn)在一般規(guī)模豬場(chǎng)的條件都比較好，不易發(fā)生熱應(yīng)激。

建議條件不是太好的養(yǎng)殖場(chǎng)，夏季要預(yù)防種公豬熱應(yīng)激，最主要是控制好舍內(nèi)溫度，夏季多飼喂一些青綠飼料，青綠飼料不僅對(duì)種公豬的精液質(zhì)量有積極影響，也可提高種公豬的抗熱應(yīng)激能力。有研究表明，給處于熱應(yīng)激狀態(tài)下的荷斯坦奶牛緩和而優(yōu)美的古典音樂(lè)（70～75dB，1.5小時(shí)/天）能顯著降低熱應(yīng)激奶牛的血清酶活性，對(duì)奶牛的熱應(yīng)激程度具有明顯的緩解作用。建議對(duì)種公豬每天播放緩和而優(yōu)美的音樂(lè)以提高其福利水平。

德國(guó)和加拿大的2項(xiàng)光照對(duì)種公豬影響的研究都發(fā)現(xiàn)，公豬血漿的睪酮水平在7～8月份最低，在光照逐步縮短的10～12月份最高，冬天每次射精的精子量最高。由于睪酮直接影響公豬生精及副性腺的發(fā)育和作用，所以不同季節(jié)的光照強(qiáng)度和長(zhǎng)度有可能影響公豬采精獲得的有效精子數(shù)。多數(shù)研究表明，成年種公豬最適宜的光照時(shí)間是每天8～10小時(shí)。適當(dāng)延長(zhǎng)光照可促進(jìn)小公豬性腺發(fā)育，性成熟提前。有研究人員從20周齡開(kāi)始延長(zhǎng)光照，26周齡時(shí)有73%的公豬能采出精液；而自然光照組僅有26%。

建議重視光照對(duì)豬繁殖性能的影響，注重光照管理，在春夏季將光照時(shí)間減至每天8～10小時(shí)，光照強(qiáng)度在100～150Lx之間，可大大提高成年種公豬的繁殖性能。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定豬場(chǎng)應(yīng)每24小時(shí)為舍飼的豬只提供至少8小時(shí)連續(xù)光照，強(qiáng)度為20～50Lx；并有至少6小時(shí)的連續(xù)黑暗。

墊料對(duì)豬的好處是不僅可以給豬干爽的舒適感，更好地保護(hù)蹄部健康，還可以滿足其天生的啃咬等探究行為。在歐洲許多國(guó)家，給各階段豬只提供墊草是法律強(qiáng)制規(guī)定的，可見(jiàn)墊草在豬的福利與健康方面是何等重要。但由于成本（人工投放、更換墊料及購(gòu)置成本），更主要的是墊草用過(guò)后的處理比較困難等因素，我國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)的豬一般享受不到墊料的福利。建議豬場(chǎng)提供干凈柔軟的墊料，更好地保護(hù)豬蹄部健康；另外，種公豬圈舍的地面要柔軟，不能太光滑，以防止種公豬摔倒而造成機(jī)械性肢蹄損傷。

2.2.4 運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)對(duì)公豬精液品質(zhì)起著重要作用，要保證公豬每日能夠運(yùn)動(dòng)。目前，規(guī)?；B(yǎng)殖使得豬只長(zhǎng)期圈養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)不足，每天不進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，甚至連最基本的自由運(yùn)動(dòng)都做不到，采精后就回圈休息，易使公豬過(guò)肥、性欲減弱、精液品質(zhì)下降，甚至喪失配種能力。

建議豬場(chǎng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)大小合適、合乎防疫要求的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，要堅(jiān)持驅(qū)趕公豬運(yùn)動(dòng)，保證公豬經(jīng)常運(yùn)動(dòng)（1～2次/天），采用慢-快-慢的運(yùn)動(dòng)方式，達(dá)到使種公豬微喘的目的，以保持旺盛的供精能力。另外，白天要按摩公豬睪丸（10～15分鐘），堅(jiān)持刷拭豬體（有促進(jìn)血液循環(huán)、防治寄生蟲(chóng)病、使人豬親和等好處），以提高其福利水平。

2.2.5 人工采精與性行為缺失

根據(jù)精子的生成規(guī)律，種公豬的配種或采精間隔時(shí)間不應(yīng)少于3天。公豬年齡小于9個(gè)月時(shí)精液品質(zhì)較差，2～3歲時(shí)精液品質(zhì)最好。避免過(guò)早和過(guò)度使用導(dǎo)致公豬早衰。一般在調(diào)教期12～16月齡時(shí)每周采精1～2次；1～2歲每周采精2～3次；2～5歲每周采精4～5次；在采精繁忙季節(jié)可每天1次，每日采精不得超過(guò)2次，連續(xù)使用時(shí)每周應(yīng)休息1天。

個(gè)別公豬由于調(diào)教和訓(xùn)練不當(dāng)，可能會(huì)在使用過(guò)程中形成惡癖，如自淫、咬斗母豬、攻擊操作人員等。要耐心調(diào)教，每天刷拭豬體、按摩睪丸，做到人豬親和；在采精時(shí)，采取溫和的態(tài)度，不能大聲吆喝、恐嚇和鞭打。

性行為是公母兩性在直接接觸中一系列的特殊行為表現(xiàn)。公豬的性行為包括性興奮與求偶、勃起、交配、射精等。動(dòng)物天性的表達(dá)是動(dòng)物福利五項(xiàng)基本原則中對(duì)于行為的標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于種公豬來(lái)說(shuō)，性行為是種公豬動(dòng)物福利的重要內(nèi)容——豬的性福利。在人工授精過(guò)程中采精與輸精代替了公母之間的求偶和交配，因而造成性行為缺失，也是豬的性福利缺失。目前，由于人工授精技術(shù)的發(fā)展，種公豬的性行為基本上完全缺失或部分缺失，僅在母豬誘情、發(fā)情鑒定、妊娠檢查中使用公豬來(lái)試情，在輸精時(shí)有公豬在旁，保留了求偶等性行為，缺失了交配等性行為。建議適當(dāng)采用本交。

2.2.6 玩具和音樂(lè)

由于缺乏動(dòng)物福利意識(shí)，豬場(chǎng)很少在欄圈中添加福利設(shè)施，導(dǎo)致豬只生存環(huán)境單調(diào)、貧瘠，環(huán)境富集度不高，使豬的很多正常行為（探究、筑巢等行為）得不到表達(dá)而表現(xiàn)出很多異常行為（如空嚼、咬欄、打斗等）。促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH）是生理應(yīng)激的指標(biāo)，在豬、鼠的慢性應(yīng)激及人心情沮喪時(shí)，其會(huì)表現(xiàn)出節(jié)律反應(yīng)遲鈍，所以貧瘠環(huán)境中豬的促腎上腺皮質(zhì)激素濃度生理節(jié)律反應(yīng)遲鈍，表明豬的福利水平受到了影響。

福利玩具可以增加豬咀嚼、啃咬、磨牙、玩耍等天性行為的表達(dá)。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物居所進(jìn)行有益的改善，即在單調(diào)的環(huán)境中，提供必要的材料和玩具供其探究玩耍，滿足動(dòng)物表達(dá)其生物學(xué)習(xí)性和心理活動(dòng)的需求，從而促使該動(dòng)物的心理和生理均達(dá)到健康狀態(tài)。

音樂(lè)能夠起到改善人的不良情緒、緩解疲勞的作用，如果把音樂(lè)運(yùn)用到種公豬的飼養(yǎng)管理上，可能也會(huì)起到類(lèi)似的作用，提高動(dòng)物的福利水平。實(shí)際上，在生豬養(yǎng)殖上，運(yùn)用音樂(lè)來(lái)促進(jìn)生豬生產(chǎn)和增加效益的例子越來(lái)越多，適宜的音樂(lè)對(duì)促進(jìn)種公豬的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、抑制不良應(yīng)激反應(yīng)等都有一定的積極作用或影響。播放音樂(lè)能顯著地改善應(yīng)激狀況，舒緩低音量的音樂(lè)有減少應(yīng)激、提髙生產(chǎn)性能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。音樂(lè)還可以緩解熱應(yīng)激。

建議豬場(chǎng)每日定時(shí)播放舒緩低音量的音樂(lè)，使用鐵鏈、橡膠球、塑料球等福利玩具增加豬的運(yùn)動(dòng)，減少躺臥行為，提高豬只的福利水平。

2.2.7日常管理和操作

成熟的公豬體格大、力量也很大，因此在趕豬、治療或者采集樣品時(shí)要小心，必須定期剪去獠牙，應(yīng)使用線鋸切掉獠牙，但要保留殘牙1.2cm以上；要細(xì)心，平時(shí)要關(guān)注公豬的體溫和食欲，對(duì)食欲廢絕或出現(xiàn)臨床癥狀的公豬測(cè)量直腸溫度，如果溫度大于40℃，該公豬應(yīng)停止采精并立即告知獸醫(yī)，及時(shí)開(kāi)始診斷工作。

2.2.8 安樂(lè)死

目前，國(guó)外一般對(duì)公豬實(shí)行安樂(lè)死，且有操作規(guī)范，我國(guó)目前還未實(shí)行。

3 小結(jié)

目前，動(dòng)物福利在我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)開(kāi)始受到關(guān)注，我國(guó)目前還沒(méi)有動(dòng)物福利方面的法規(guī)，但已于2014年出臺(tái)了首個(gè)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利要求·豬》，表明我國(guó)的動(dòng)物福利水平又朝前邁了一步，距離下一步的對(duì)動(dòng)物福利立法應(yīng)該不會(huì)太遠(yuǎn)。我們要尊重動(dòng)物的福利，以達(dá)到人和動(dòng)物的雙贏；動(dòng)物福利水平的提高，不僅是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)管理水平的提高，同時(shí)也是人類(lèi)文明程度提高的具體體現(xiàn)。豬場(chǎng)要努力提高公豬的福利水平，以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的肉產(chǎn)品以及更好地完成對(duì)母豬的供精繁殖任務(wù)，保障全豬場(chǎng)的生產(chǎn)與效益。

S815；S828.3

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：1673-4645(2017)02-0059-04

2016-12-28

江蘇省高職院校青年教師企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)資助項(xiàng)目（2016QYSJ058）

張振玲（1973-），男，山東菏澤人，博士，主要從事畜牧獸醫(yī)教學(xué)及相關(guān)動(dòng)物學(xué)研究，E-mail:zzl200726@126.com