文│安徽省畜牧技術(shù)推廣總站

堅(jiān)持“四個(gè)結(jié)合” 積極推動(dòng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展

文│安徽省畜牧技術(shù)推廣總站

近年來，安徽省畜牧技術(shù)推廣總站積極探索做活草文章，發(fā)揮天然草地資源優(yōu)勢(shì)，通過草地改良和退耕還草，大力推動(dòng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前全省人工種草面積150萬畝，其中秋實(shí)草業(yè)苜蓿種植面積10萬畝，開創(chuàng)南方大面積種植苜蓿的先河。全株青貯玉米種植面積35萬畝，產(chǎn)量38.1萬噸；天然草地改良7萬畝。涌現(xiàn)出了以秋實(shí)草業(yè)為代表的專業(yè)公司8家，草業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2.8億元。初步形成了草、畜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，新型草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建設(shè)厚積薄發(fā)的良好態(tài)勢(shì)。

一、堅(jiān)持政策引導(dǎo)和市場(chǎng)主導(dǎo)相結(jié)合，努力創(chuàng)造草牧業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境

近年來，把草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)作為農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)抓緊抓好。堅(jiān)持以草食畜牧業(yè)發(fā)展為先行，以畜帶草，以養(yǎng)定種，先后出臺(tái)了《安徽省奶牛產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展計(jì)劃》《安徽省牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》，啟動(dòng)了安徽省綠色低碳循環(huán)畜牧業(yè)模式攻關(guān)行動(dòng)，召開了全省畜牧業(yè)促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，發(fā)布了《安徽省草地保護(hù)和建設(shè)的指導(dǎo)意見》，倡導(dǎo)草畜配套、農(nóng)牧結(jié)合的典型模式，著力推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。良好的發(fā)展環(huán)境推動(dòng)了草牧業(yè)發(fā)展，受政策引導(dǎo)，大型牛羊養(yǎng)殖企業(yè)快速發(fā)展。以現(xiàn)代牧業(yè)為代表的大型奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，聯(lián)手秋實(shí)草業(yè)，就近流轉(zhuǎn)10萬畝良田，用于配套發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，既解決牧草需要，又能消解糞污處理壓力。部分企業(yè)不僅滿足了自身的草料需求，還成為草料的生產(chǎn)供應(yīng)商。宿州市的瑞龍公司飼草產(chǎn)品暢銷長(zhǎng)三角地區(qū)，2016年全株青貯玉米種植3.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)10.8萬噸。爭(zhēng)上羊業(yè)2015年的草業(yè)產(chǎn)生的利潤(rùn)高于羊業(yè)利潤(rùn)的1.6倍。

二、堅(jiān)持項(xiàng)目爭(zhēng)取和企業(yè)投入相結(jié)合，積極破解草牧業(yè)發(fā)展資金問題

2010年以來，積極爭(zhēng)取省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金1.2億元，用于奶牛擴(kuò)群建場(chǎng)補(bǔ)貼和推廣先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)。積極爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)部財(cái)政資金支持苜蓿產(chǎn)業(yè)、南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)發(fā)展等項(xiàng)目，中央財(cái)政累計(jì)投入4620萬元，支持安徽省14個(gè)縣發(fā)展草業(yè)生產(chǎn)。拉動(dòng)地方財(cái)政2000多萬元專項(xiàng)用于發(fā)展草業(yè)和全株玉米青貯。2014年組織實(shí)施南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)以來，全省新增草地改良5.5萬畝，項(xiàng)目單位新增種草面積8000畝。對(duì)草食家畜的發(fā)展預(yù)期，激勵(lì)了一些養(yǎng)殖主體轉(zhuǎn)型發(fā)展草產(chǎn)業(yè)。社會(huì)資本也看好安徽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)，積極投資草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。企業(yè)堅(jiān)持高起點(diǎn)，高投入，為草產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。秋實(shí)草業(yè)僅購置專用設(shè)備就先后投資6000多萬元。全省初步形成了企業(yè)投資為主體，政策性項(xiàng)目支持為補(bǔ)充的草產(chǎn)業(yè)金融保障體系。

三、堅(jiān)持研推一體和示范帶動(dòng)相結(jié)合，努力提升草牧業(yè)技術(shù)保障水平

針對(duì)農(nóng)區(qū)發(fā)展草產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)較為薄弱的問題，一是堅(jiān)持研推一體，厚植技術(shù)研究基礎(chǔ)。2010年以來，安徽省畜牧技術(shù)推廣總站累計(jì)投入300多萬元，在20個(gè)縣建設(shè)種草養(yǎng)畜技術(shù)示范點(diǎn)22個(gè)。二是依托草地監(jiān)測(cè)和品種區(qū)域試驗(yàn)，培養(yǎng)省內(nèi)草業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍。三是聯(lián)合省內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)和推廣隊(duì)伍，成立綠色低碳循環(huán)技術(shù)攻關(guān)組，先后設(shè)立了5個(gè)玉米全株技術(shù)推廣應(yīng)用示范點(diǎn)，組織開展226個(gè)青貯玉米品種區(qū)域試驗(yàn)。選擇4個(gè)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)推廣青貯苜蓿的飼喂示范，支持牛羊養(yǎng)殖企業(yè)推廣應(yīng)用青貯苜蓿和全株玉米青貯料，取得了較好的效果。四是鼓勵(lì)青年科技人員直接深入企業(yè)開展技術(shù)服務(wù)，攻克南方牧草青貯關(guān)鍵技術(shù)。五是通過指導(dǎo)要求草地畜牧業(yè)項(xiàng)目建立直接為企業(yè)服務(wù)的專家團(tuán)隊(duì)。六是制定了全省天然草地改良技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和草地建植技術(shù)方案，通過技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)各地發(fā)展草業(yè)生產(chǎn)。七是召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣草地畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)。先后舉辦了全省種草養(yǎng)畜現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、青貯苜蓿技術(shù)推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、全省全株玉米青貯技術(shù)推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。注重草畜結(jié)合，培訓(xùn)技術(shù)隊(duì)伍和人才，努力提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐能力。

四、堅(jiān)持主體培育和立體服務(wù)相結(jié)合，著力推進(jìn)草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

“十三五”期間，安徽省繼續(xù)將草食家畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為畜牧業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式補(bǔ)短板的重要內(nèi)容，安徽省畜牧技術(shù)推廣總站著力培育大型肉羊、肉牛養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自身需求，發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，走一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。全省規(guī)模牛羊養(yǎng)殖企業(yè)加強(qiáng)草地改良，在滿足規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)自身需求的基礎(chǔ)上，推動(dòng)草產(chǎn)業(yè)專業(yè)化分工不斷形成和發(fā)展，市場(chǎng)主體不斷增多。全省各級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門，不僅做好技術(shù)服務(wù)、項(xiàng)目服務(wù)，還在與養(yǎng)殖企業(yè)交流的同時(shí)，發(fā)揮資源信息和網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，積極搭建草業(yè)供銷合作平臺(tái)。