伍繼光

(英德市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,廣東英德 513000)

雞大腸桿菌病的流行病學(xué)與防控策略

伍繼光

(英德市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,廣東英德 513000)

近幾年來，在我國經(jīng)常出現(xiàn)雞大腸桿菌病流行和蔓延的情況，給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)損失的同時使得人民的健康受到了威脅，尤其是隨著集約化養(yǎng)雞模式的迅速發(fā)展和普及，這種病的流行程度日益加重。分析雞大腸桿菌病的起因，一般是由于大腸埃希氏菌的某些血清型引起，因此，筆者針對大腸埃希氏菌從臨床和生產(chǎn)兩個方面入手，提出了該病防控建議。

雞 大腸桿菌病 流行情況 防控措施

對于雞大腸桿菌病一般是由于致病的大腸桿菌引起的，它能夠使禽類出現(xiàn)急性敗血癥、肉芽腫、氣囊炎等，幼雛和中雛易發(fā)，但在成年的家雞也會感染。雞大腸桿菌病一般在一月份時發(fā)病的情況較為普遍，雞一旦染上這種傳染病，一般會持續(xù)四日，便會發(fā)病，導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病混合感染，最終使得家雞大面積死亡，甚至繼發(fā)雞流感等。不但產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)損失，還會威脅人民的生命財產(chǎn)安全。數(shù)據(jù)顯示，在我國，雞大腸桿菌病非常普遍，占據(jù)細(xì)菌疾病的首位，每年由于雞大腸桿菌病導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失，可以達(dá)到3個億。

近幾年來隨著集約化的養(yǎng)殖，雞大腸桿菌病蔓延程度和損失的嚴(yán)重程度不斷攀升，到目前為止，已經(jīng)成為養(yǎng)雞行業(yè)最具有破壞力的疾病之一，因此，對于雞大腸桿菌病的防治已經(jīng)迫在眉睫，刻不容緩。

1 病原體

眾所周知，大腸桿菌是一種非常常見的菌系，一般中等的桿菌，沒有特別明顯的莢膜，不能夠產(chǎn)生芽孢，并且依靠鞭毛來進(jìn)行運(yùn)動。從病理學(xué)角度來對大腸桿菌進(jìn)行劃分，可以分為致病性菌株、條件致病性菌株、非條件致病性菌株三種類型。由于大腸桿菌的表面抗原分類較多，血清型非常復(fù)雜，這為雞大腸桿菌病的防治工作提出了極大的挑戰(zhàn)。但是雞大腸桿菌對于熱和消毒藥較為敏感，無法抵抗，通過短時間的常規(guī)濃度的消毒藥就能夠消滅雞大腸桿菌。

2 病理變化

對于雞大腸桿菌病，雞的品種、年齡不同，發(fā)病癥狀和臨床反應(yīng)不同：臍炎型剖檢變化的突出表現(xiàn)是臍環(huán)發(fā)生腫脹現(xiàn)象，并且會在皮下產(chǎn)生暗紅色的液體，同時。卵黃囊會有液體出現(xiàn)，一般呈現(xiàn)綠色，膽囊和肝臟出現(xiàn)腫脹和充血的癥狀，直腸擴(kuò)張，并且排便會有黃白色或者黃綠色。急性敗血型的病理變化是肝臟腫大，出血現(xiàn)象，同時，腸道會發(fā)生一系列的病變現(xiàn)象，如，粘連和黃色腹水癥狀的出現(xiàn)。氣囊炎型病理變化一般表現(xiàn)為在氣囊出現(xiàn)黃白色的滲出物，同時出現(xiàn)局部的肺水腫，此時非常容易伴隨心包炎和肝周炎的發(fā)生。全眼球炎型病理變化一般表現(xiàn)為眼瞼腫脹，甚至出現(xiàn)眼簾相互粘連的現(xiàn)象，分泌黃白色的滲出物，導(dǎo)致角膜發(fā)生穿孔現(xiàn)象，使得雞最終出現(xiàn)失明的現(xiàn)象。飲食和采水難以保證，最后各項器官衰竭導(dǎo)致死亡。

3 流行病學(xué)

雞大腸桿菌病的發(fā)病群體主要在家畜中通過雞大腸桿菌的許多血清型進(jìn)行傳播和蔓延。數(shù)據(jù)表明，國內(nèi)不同地區(qū)、不同的疫場，由于優(yōu)勢血清型不同，發(fā)病情況存在差異。一般來說，雞大腸桿菌病經(jīng)常發(fā)生在3～6周的雛雞群體中，發(fā)病率非常高，主要的傳染源是已經(jīng)染病的雞，通過它們的排泄物來傳播病菌。這種雞大腸桿菌病能夠引起呼吸道感染，發(fā)病原因多為生態(tài)性疾病。一旦飼養(yǎng)員管理不善、雞籠的密度過大、沒有進(jìn)行及時的通風(fēng)、雞舍的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、消毒工作不到位、糞便清理不及時，就會導(dǎo)致雞舍中的有害氣體過多，滋生細(xì)菌和病毒，導(dǎo)致一些抵抗力較弱的雞患有此類疾病。

4 診斷

可以結(jié)合病理學(xué)、流行病學(xué)和臨床癥狀做出初步診斷，確診要將樣本送入實(shí)驗室進(jìn)行檢驗，可以確認(rèn)雞大腸桿菌病是否有其他疾病發(fā)生混合感染，導(dǎo)致家禽的死亡。

5 防控措施

5.1 嚴(yán)格雞舍環(huán)境管理

對于雞的飼養(yǎng)過程要實(shí)行嚴(yán)格的管理，同時要優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，使得雞舍能夠保持良好的通風(fēng)，注意保暖的問題，避免出現(xiàn)冷熱差距大的現(xiàn)象發(fā)生，對于雞的排泄物，要做好及時的清理，對于雞舍中存在的有害氣體比如說二氧化硫、硫化氫等要及時地排除。不要為了片面追求經(jīng)濟(jì)效益而增加雞群的飼養(yǎng)密度，要對雞舍按照有關(guān)的規(guī)定進(jìn)行定期的消毒，消毒產(chǎn)品可以應(yīng)用氫氧化鈉和過氧乙酸結(jié)合使用。在對雞舍的消毒中，要保證每天一次，雞舍周圍的環(huán)境要保證每一個星期進(jìn)行一次全面的消毒，同時要保證每周進(jìn)行一次進(jìn)雞前熏蒸消毒。

5.2 重視計劃免疫

由于雞大腸桿菌病的血清型非常的復(fù)雜，并且不同地區(qū)的血清型又具有較大的差異，這些因素給疫苗生產(chǎn)提供了較大的難度，如果不考慮不同地區(qū)、不同的疫場，由于優(yōu)勢血清型不同，導(dǎo)致的發(fā)病的不同的差異，會導(dǎo)致接種的效果不明顯，達(dá)不到應(yīng)有的效果。要想解決這個問題，可以通過從被感染的雞場分離出的大腸桿菌來進(jìn)行接種疫苗的培養(yǎng)，這樣的疫苗在接種時由于充分考慮了血清型的多樣性和差異性，因此接種的效果非常好。

5.3 中草藥治療

用“三黃湯”治療，是由大黃、黃白和黃連以1∶2∶2的比例配置，一般來說用五十克的大黃和一百克的黃檗和黃連用一升的水煎成后，稀釋十倍后能夠供給一千只雛雞來飲用。這種用量可以保證一天一次，連用七天。“三黃湯”價格便宜，能夠有效控制病情。

5.4 慎用“抗菌藥”

我國針對大腸桿菌病的防治工作主要是通過抗菌藥物來實(shí)現(xiàn)，一般包括大環(huán)內(nèi)酯類、氨基糖甙類及喹諾酮類等。但是由于長期使用抗菌藥，導(dǎo)致現(xiàn)在的大腸桿菌抗藥性非常的明顯，使得傳統(tǒng)的抗菌藥物已經(jīng)無法對大腸桿菌進(jìn)行有效的 防治。要想在治療過程中防止大腸桿菌的抗藥性帶來的影響，可以從以下兩個方面入手：首先，要對用藥進(jìn)行藥敏實(shí)驗，在對雞群進(jìn)行給藥時，不要過量，要嚴(yán)格按照藥敏試驗的結(jié)果進(jìn)行給藥，按療程服藥。其次，在選擇藥物時，要盡量避免應(yīng)用單一的藥物，多用復(fù)合型的藥物，這樣能夠有效防止大腸桿菌產(chǎn)生對某種藥物單一的抗藥性，同時在給藥時不能頻繁的低劑量的給藥，要保證藥物的劑量和療程足夠，從而有效防止耐藥性的出現(xiàn)。

5.5 多用微生態(tài)制劑

由于抗菌藥物會導(dǎo)致大腸桿菌抗藥性增強(qiáng)，同時還會破壞雞體內(nèi)的生理性微生物受到損傷，非常容易才造成二重感染。因此，尋找一種能夠代替菌抗藥的工作成為眼下的當(dāng)務(wù)之急。而微生態(tài)制劑不僅能夠保證雞的體內(nèi)的微生物保持平衡的狀態(tài)，還能夠有效地防止致大腸桿菌出現(xiàn)耐藥性，使得雞的腸道菌保持活力，有效地避免了二重感染。目前，微生態(tài)制劑應(yīng)用較為廣泛的是雙歧桿菌、放線菌及乳酸菌。

6 結(jié)語

在本文中，筆者首先對雞大腸桿菌病病原的主要特點(diǎn)進(jìn)行了深入的分析，隨后針對雞大腸桿菌病主要的病理變化和主要的流行病理學(xué)的特征做了簡要的介紹，最后針對雞大腸桿菌病的產(chǎn)生原因提出了五點(diǎn)具有針對性的防治措施，希望本文的內(nèi)容對于雞大腸桿菌病的流行情況與防治對策探究具有一定的借鑒意義。

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