張粉琴

（晉中市榆次區(qū)畜牧獸醫(yī)局，山西晉中 030600）

淺析規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治

張粉琴

（晉中市榆次區(qū)畜牧獸醫(yī)局，山西晉中 030600）

在經(jīng)濟迅速發(fā)展的當(dāng)下，不同行業(yè)都得到了很好的發(fā)展，同時需求增加，畜牧養(yǎng)殖從傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖變成規(guī)模養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)殖不僅能改善養(yǎng)殖效率，在相同的時間內(nèi)還能帶來更多效益。本文結(jié)合規(guī)?；B(yǎng)殖對當(dāng)前生態(tài)環(huán)境的影響，對防治措施進(jìn)行了分析。

畜牧業(yè) 規(guī)模養(yǎng)殖 生態(tài)環(huán)境 環(huán)境保護

改革開放后，受畜牧業(yè)市場與發(fā)展要求，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)得到了跨越式發(fā)展，從傳統(tǒng)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。一方面，規(guī)?；B(yǎng)殖有助于保障肉制品需要，改善居民生活質(zhì)量；另一方面，也對生態(tài)環(huán)境埋下了諸多隱患。對此，必須在保護環(huán)境與畜牧養(yǎng)殖當(dāng)中找到平衡點，讓畜牧業(yè)向集約型靠近，推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展期間避免環(huán)境污染。雖然規(guī)?；B(yǎng)殖帶來了很多經(jīng)濟收益，但也帶來了環(huán)境污染，對養(yǎng)殖場周邊的土壤、空氣與各類生物都有影響。因此，在規(guī)?；B(yǎng)殖期間必須確保生態(tài)變化與發(fā)展。

1 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞

1.1 畜牧業(yè)飼養(yǎng)規(guī)模與經(jīng)營形式產(chǎn)生變化

之前國內(nèi)畜牧業(yè)多以分散養(yǎng)殖的方式展現(xiàn)，動物并不多，廢棄物能及時得到處理。隨著居民生活水平與社會發(fā)展力度增強，對肉制品提出了更多要求，分散式養(yǎng)殖根本達(dá)不到要求。受市場需要影響，開始規(guī)模化養(yǎng)殖，在相同時間內(nèi)能得到更多效益。外加科學(xué)技術(shù)影響，操作開始機械化，動物糞便從半固體、墊圈變成液態(tài)，大量糞便對周邊土地、水資源帶來了嚴(yán)重的污染。

1.2 養(yǎng)殖場的化學(xué)原料與藥物影響

歸根結(jié)底養(yǎng)殖場產(chǎn)品都會流向消費者，在城市化進(jìn)程與社會發(fā)展不斷加快的當(dāng)下，城市人口日益集中，同時這也為銷售養(yǎng)殖產(chǎn)品帶來了極大的方便。同時，消費人員對養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量也提出了更多要求，如：消費者希望得到新鮮的蛋類、乳制品與肉制品。為迎合消費者要求，便于產(chǎn)品輸送，在最短時間內(nèi)將產(chǎn)品傳遞給消費者，遠(yuǎn)離城市的基地開始往城市聚集，城市周邊的養(yǎng)殖業(yè)減少，污染開始向周邊城市靠近。很多養(yǎng)殖都需要藥物、化學(xué)原料制作，有機肥比化學(xué)原料更貴，這也是有機肥得不到利用，化學(xué)原料污染嚴(yán)重的原因。

1.3 規(guī)?；B(yǎng)殖對水源、空氣與土壤的影響

因為規(guī)?；B(yǎng)殖比較集中，需要提供很多食物與水源，糞便排放量大，大量排泄物與食物殘渣都會對環(huán)境帶來壓力。污染物處理時，用水沖洗是最簡便的方式，但不僅會浪費水源，還會構(gòu)成水污染。家禽釋放的氣體與空氣貫通，不僅會影響空氣質(zhì)量，嚴(yán)重是還會損傷肝臟。將污染物處理后的污水排入土壤，不僅會影響土壤pH值，還會讓土壤污染。

2 防治規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖污染的策略

2.1 增強畜牧養(yǎng)殖人員的保護意識

在市場經(jīng)濟不斷革新的當(dāng)下，養(yǎng)殖人員將經(jīng)濟利益作為根本，沒有顧忌規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來的不良影響，更沒有制定方案解決污染。為了從根本上控制規(guī)模化養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來的不良影響，必須提高公眾環(huán)保意識，在養(yǎng)殖期間充分利用管理方案優(yōu)化養(yǎng)殖。通過增強相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與養(yǎng)殖工作監(jiān)管，重點做好規(guī)?；B(yǎng)殖與污染防治工作，最大限度的減小規(guī)?；B(yǎng)殖帶來的不良影響。另外，養(yǎng)殖人員還應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場位置與所用材料擬定處理方案，將保護環(huán)境作為責(zé)任，盡量減少養(yǎng)殖疾病與污染物外流。相關(guān)部門與地方政府要不斷督促養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國動物免疫法》《中華人民共和國畜牧法》與《中華人民共和國環(huán)境保護法》等一系列法律法規(guī)，以此增強養(yǎng)殖覺悟。

2.2 科學(xué)管理規(guī)模化養(yǎng)殖場

和散戶養(yǎng)殖進(jìn)行比較：規(guī)?；B(yǎng)殖效率更高，有更好的經(jīng)濟利潤，同時也帶來了眾多問題。從上文的敘述我們知道：若食物殘渣與動物糞便處理不當(dāng)，會嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境，讓動物本身生病。因此，在規(guī)?；B(yǎng)殖期間，必須科學(xué)管理，對養(yǎng)殖場進(jìn)行合理規(guī)劃，盡量遠(yuǎn)離居民區(qū)，這樣才能確保生態(tài)環(huán)境。對于動物排泄物，必須結(jié)合規(guī)劃進(jìn)行處理，對于正在擴建的養(yǎng)殖基地，要不斷優(yōu)化養(yǎng)殖場排污排水體系，通過優(yōu)化廢棄物處理，從根本上確保養(yǎng)殖場正常進(jìn)行。

2.3 增加監(jiān)管力度

之所以規(guī)模化養(yǎng)殖會帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染，是相關(guān)部門不作為釀成的，在畜牧業(yè)迅速發(fā)展的同時，部門必須落實監(jiān)管工作，如：環(huán)境監(jiān)管部門監(jiān)管并估算環(huán)境污染，一旦超標(biāo)應(yīng)立即要求改正。另外，還需落實養(yǎng)殖場環(huán)境監(jiān)管工作，仔細(xì)分析對養(yǎng)殖場造成不良影響的因素，這樣才能為養(yǎng)殖人員給予技術(shù)支撐，最大程度避免污染。

2.4 充分運用技術(shù)方法改善環(huán)境

首先，將動物食物殘渣與排泄物控制在一定范圍，避免堆積。其次，對于排放污水要做好凈化處理，落實水循環(huán)使用，以達(dá)到節(jié)水的目的。另外，還可以在養(yǎng)殖場周邊建設(shè)沼氣池，讓動物排泄物與食物殘渣發(fā)酵，這樣才能得到所需的養(yǎng)殖能源。最后，優(yōu)化多種養(yǎng)殖方案，如：充分利用沼氣池進(jìn)行養(yǎng)魚肥田、廢物利用，把養(yǎng)殖的投入減到最小，得到最佳回報，同時這也是促使規(guī)模化養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展的重要方式。

3 結(jié)語

綜上所述，我們應(yīng)不斷增強自然保護意識，落實經(jīng)濟建設(shè)與自然保護工作。在增強養(yǎng)殖場管理的同時，出臺政策打擊破壞環(huán)境的行為，處理好自然環(huán)境與養(yǎng)殖場間的關(guān)系，落實環(huán)境治理。只有科學(xué)規(guī)劃，合理布局，才能改變生態(tài)環(huán)境，讓規(guī)?；B(yǎng)殖持續(xù)、長效發(fā)展。

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