孟慶華

（山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)畜牧獸醫(yī)局276034）

早期斷奶仔豬非病原性腹瀉綜合防治措施

孟慶華

（山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)畜牧獸醫(yī)局276034）

隨著我國(guó)養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大和養(yǎng)豬水平的迅速提高，仔豬早期斷奶技術(shù)逐漸普及，而早期斷奶后仔豬非病原性腹瀉時(shí)有發(fā)生，常常被人們忽視，嚴(yán)重阻礙小豬的生長(zhǎng)發(fā)育。本文分析了早期仔豬斷奶非病原性腹瀉的主要原因，提出了綜合性防治措施。

早期斷奶；非病原性腹瀉；綜合防治措施

隨著我國(guó)養(yǎng)豬水平的迅速提高，仔豬3～4周齡早期斷奶技術(shù)逐漸普及。早期斷奶后仔豬由于許多因素的影響，容易發(fā)生腹瀉，輕者影響生長(zhǎng)發(fā)育，重者抵抗力減弱易繼發(fā)感染而導(dǎo)致死亡。其病因多種多樣，總結(jié)起來主要分兩類：一是病原微生物性腹瀉，二是非傳染性腹瀉。前者稱病原性腹瀉，后者稱非病原性腹瀉。據(jù)統(tǒng)計(jì)仔豬非病原性腹瀉發(fā)病率可占40%以上，造成的損失不可忽視。下面介紹早期斷奶仔豬非病原性腹瀉的病因及其綜合防治措施。

1 仔豬非病原性腹瀉的原因

早期斷奶的仔豬由于各系統(tǒng)發(fā)育不完全，機(jī)能不完善，尤其是消化機(jī)能和抵抗能力較差，容易發(fā)生腹瀉。其原因主要有以下幾方面。

1.1 飼料中植物蛋白含量過高

仔豬生長(zhǎng)發(fā)育需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，但因其胃腸體積小，消化酶系不完善，酶的種類少、活性低，再加上胃酸分泌量不足，如果給以高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，容易引起消化不良而發(fā)生腹瀉。

1.2 飼料中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子

仔豬飼料中含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因子，如蛋白酶抑制因子、植物凝聚素等，這些物質(zhì)不但影響仔豬對(duì)飼料蛋白質(zhì)的消化吸收，還會(huì)破壞腸上皮組織的完整性而導(dǎo)致腹瀉。

1.3 飼料中缺乏營(yíng)養(yǎng)因子

仔豬生長(zhǎng)發(fā)育需要許多營(yíng)養(yǎng)因子，如維生素，雖然需要量不多，但如果飼料中含量不足（如煙酸和VB2等是機(jī)體碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝過程中重要的輔酶）容易導(dǎo)致消化不良而發(fā)生腹瀉。另外，當(dāng)缺乏鐵、銅等微量元素時(shí)，仔豬容易發(fā)生貧血，導(dǎo)致機(jī)體對(duì)大腸桿菌等致病菌敏感性增強(qiáng)，會(huì)引起并發(fā)性腹瀉。

1.4 飼料中脂肪含量過高

仔豬消化酶系尚不完善，胰臟功能不健全，胰脂肪水解酶分泌量不足，對(duì)脂肪水解的能力有限，當(dāng)飼料中脂肪（特別是動(dòng)物性脂肪）含量過高時(shí)，容易引起腹瀉。

1.5 各種應(yīng)激性因素刺激

當(dāng)仔豬處于氣溫驟然升降、斷奶、轉(zhuǎn)群和免疫注射等應(yīng)激狀態(tài)下，體內(nèi)皮質(zhì)酮分泌量增加，會(huì)阻礙消化道分泌黏蛋白和有機(jī)酸，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將積聚在消化道內(nèi)而難以消化容易發(fā)酵，使腸道內(nèi)pH值升高，導(dǎo)致腸道中病原微生物（如大腸桿菌）大量繁殖，容易引起仔豬消化不良而發(fā)生腹瀉。

2 綜合防治措施

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給仔豬創(chuàng)造舒適的環(huán)境

對(duì)剛斷奶的仔豬要做好防寒保暖、清潔衛(wèi)生和消毒工作，防止細(xì)菌等病原微生物感染；仔豬進(jìn)入保育舍前，要對(duì)豬舍內(nèi)外徹底清掃、洗刷和消毒；進(jìn)入保育舍后，要定期消毒，一般每周2～3次，并及時(shí)清理糞尿等污物，做好保溫、通風(fēng)工作。仔豬適宜的環(huán)境溫度為體重 6～8kg 28℃； 8～13kg 26℃；13～18kg 22℃；相對(duì)濕度以60%～70%為宜。

2.2 適當(dāng)提高飼糧能量，保證供足仔豬所需能量

為避免仔豬因早期斷奶應(yīng)激引起消化不良而導(dǎo)致能量攝入不足的影響，可于仔豬日糧中適當(dāng)添加高能量的油脂，使日糧消化能不低于l4.65 MJ/kg為宜。根據(jù)仔豬對(duì)長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸消化率較高的特點(diǎn)，可在日糧中添加椰子油、豆油等來保正和滿足仔豬的能量需要。

2.3 適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)水平

適當(dāng)降低早期斷奶仔豬日糧中的蛋白質(zhì)水平，能消除或減弱腸道中蛋白質(zhì)的腐敗作用。對(duì)于植物蛋白如豆粕等因其含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，最好經(jīng)過膨化或加熱處理后限量使用，一般控制在20%以內(nèi)；對(duì)于體重5～10kg剛斷奶的仔豬，飼料蛋白質(zhì)水平應(yīng)保持在18～20%，10～20kg的豬保持在 16～18%，但必須保證幾種限制性氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸的供給平衡。

2.4 使用酶制劑

在早期斷奶仔豬的日糧中適當(dāng)添加酶制劑（外源酶），如蛋白酶纖維素等復(fù)合酶制劑等，可彌補(bǔ)小豬體內(nèi)各種消化酶的不足，促進(jìn)其內(nèi)源酶的分泌，有助于提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，保證早期斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度，降低腹瀉發(fā)生率。

2.5 添加酸化劑

在早期斷奶仔豬日糧中適當(dāng)添加酸化劑，如檸檬酸、延胡索酸等，可以保證仔豬胃內(nèi)形成乳酸的乳糖來源，增加胃酸量，激活胃蛋白酶原，促進(jìn)體內(nèi)乳酸桿菌等有益細(xì)菌的繁殖，提高飼料蛋白質(zhì)的利用率，添加量一般以1.5～2.0%為宜。

2.6 添加益生素和化學(xué)益生素

益生素又稱微生態(tài)制劑，常用的有乳酸桿菌、芽胞桿菌、鏈球菌和酵母菌等，在仔豬胃腸道內(nèi)能產(chǎn)生有機(jī)酸或其他物質(zhì)來抑制病原菌的繁殖，從而改善腸道菌群平衡?；瘜W(xué)益生素又叫低聚糖，常用的有含氮多糖或寡糖、輔酶等，進(jìn)入大腸后可選擇性地被大腸內(nèi)有益菌降解后利用，促進(jìn)有益菌的增值，同時(shí)抑制有害菌生長(zhǎng)。以上二種物質(zhì)在調(diào)節(jié)豬體腸道內(nèi)微生態(tài)平衡的作用基本相似，在幼齡仔豬及飼養(yǎng)環(huán)境變差時(shí)使用，有利于提高仔豬健康水平，減少腹瀉的發(fā)生。

孟慶華（1970-），男，本科，畜牧獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物防疫工作。