張彥龍

（遼寧省北票市畜牧獸醫(yī)局蒙古營動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所122101）

淺談寒冷對(duì)養(yǎng)豬影響

張彥龍

（遼寧省北票市畜牧獸醫(yī)局蒙古營動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所122101）

豬只的體溫調(diào)節(jié)能力差，所以低溫對(duì)養(yǎng)豬的影響非常大。寒冷會(huì)使豬只的成活率降低，飼糧轉(zhuǎn)化率降低，豬只生長發(fā)育速度和增重減慢，還會(huì)影響種豬的繁殖性能及豬場管理的工作效率。本文簡要討論了寒冷對(duì)養(yǎng)豬的影響。

養(yǎng)豬；寒冷；影響

1 豬的生理特點(diǎn)

不同年齡的豬對(duì)溫度的要求不同，溫度的臨界點(diǎn)也不同。初生仔豬的臨界溫度為32～35℃；哺乳期仔豬的臨界溫度為24～29℃；保育豬的臨界溫度為15～25℃ [1]； 成年豬能承受的最低溫度為11℃左右，受脂肪含量的影響，脂肪含量高的豬更耐冷。

2 寒冷影響豬只健康，降低成活率

低溫下豬只的抵抗力降低，容易導(dǎo)致疫病的流行，豬是恒溫動(dòng)物，且體溫調(diào)節(jié)能力較差，寒冷季節(jié)豬只的呼吸道和消化道都極易受溫度的影響，發(fā)生疾病，例如氣管炎、支氣管炎、胃腸炎等，如果寒冷伴隨著濕度過高，還會(huì)導(dǎo)致豬只出現(xiàn)肌肉風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等疾病。尤其是仔豬，對(duì)溫度的要求和敏感性最高，寒冷能夠造成嚴(yán)重的仔豬死亡，環(huán)境溫度低，仔豬聚堆取暖，容易造成機(jī)械性損傷，甚至是擠死、壓死一些體質(zhì)較弱的仔豬；長時(shí)間的寒冷會(huì)使仔豬凍死或發(fā)生肺炎、腹瀉、采食量低導(dǎo)致的營養(yǎng)不良等增加死亡率，影響仔豬生長發(fā)育的疾病。此外，大腸桿菌等病毒、細(xì)菌在寒冷高濕的環(huán)境中容易生存和繁殖，極易侵害新生仔豬和哺乳仔豬。

3 寒冷影響豬飼料消化率

飼料消化率是指飼料被采食后，被消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)占采食量的百分比。飼料消化率受環(huán)境溫度的影響很大，寒冷的環(huán)境會(huì)使豬只的胃腸蠕動(dòng)速度加快，這樣一來飼料在豬只腸道中存在的時(shí)間就會(huì)變低，而飼料在腸道中存在的時(shí)間越長，飼料消化率就會(huì)越高，反之亦然，所以，寒冷會(huì)嚴(yán)重的影響飼料消化率，如果地面溫度過低，又沒有有效的解決措施，使豬只直接接觸冰冷的地面，則影響會(huì)更大。

4 寒冷影響豬只增重及飼料利用率

寒冷環(huán)境下，會(huì)造成大量的熱量散失，豬只為了維持正常的體溫，需要獲得更多的能量來提高機(jī)體正常的代謝和產(chǎn)熱量，在采食量不變或略微提高的情況下，并不能完全滿足豬只生長發(fā)育的需求，所以豬只增重和生長速度就會(huì)降低，飼料利用率明顯下降。

5 寒冷影響種豬繁殖力

寒冷會(huì)使豬只出現(xiàn)冷應(yīng)激，大多數(shù)規(guī)模化豬場在冬季出現(xiàn)的種豬繁殖機(jī)能障礙都是由于寒冷導(dǎo)致。低溫會(huì)致使種公豬的性欲明顯減退，精子數(shù)量減少，精子活力降低，精液品質(zhì)降低，配種失敗率增加。寒冷對(duì)母豬的影響包括，影響母豬的發(fā)情時(shí)間，延長母豬發(fā)情周期或經(jīng)常出現(xiàn)隱性發(fā)情；懷孕母豬的流產(chǎn)率和死胎率增加，難產(chǎn)的情況也會(huì)更多；哺乳期的母豬泌乳量嚴(yán)重減少，哺乳仔豬體質(zhì)差，生長發(fā)育遲緩[2]。

6 寒冷影響豬場日常管理效率

冬季天氣寒冷,在北方地區(qū)有冰雪存在，會(huì)給豬只的轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸帶來困難，在清掃豬舍和清洗器具設(shè)備時(shí)容易出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響工作人員的工作效率。低溫也會(huì)影響消毒劑的效果，使消毒不能完全徹底，致使病原微生物得不到有效的控制，造成豬場疾病的發(fā)生。

[1]劉建明.養(yǎng)豬戶要重視生豬生長的臨界溫度[J].農(nóng)業(yè)知識(shí),科學(xué)養(yǎng)殖,2016(1):48.

[2]李秀寶.環(huán)境溫度對(duì)母豬繁殖性能的影響[J].廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬分會(huì)2006年年會(huì),2009.