賈曉暉王海洲張開(kāi)磊李宜森婁祥軍李宜華張黎鑫

（1日照市畜牧獸醫(yī)局；2日照市畜牧站；3莒縣畜牧獸醫(yī)局；4五蓮縣宜森養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社；5五蓮縣畜牧獸醫(yī)局）

山東省日照市五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)措施的研究

賈曉暉1王海洲2張開(kāi)磊3李宜森4婁祥軍5李宜華1張黎鑫2

（1日照市畜牧獸醫(yī)局；2日照市畜牧站；3莒縣畜牧獸醫(yī)局；4五蓮縣宜森養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社；5五蓮縣畜牧獸醫(yī)局）

養(yǎng)蜂業(yè)不占土地、無(wú)需施肥、不會(huì)造成環(huán)境污染，具有提高農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)蜜蜂產(chǎn)品都具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。當(dāng)前，傳統(tǒng)養(yǎng)蜂方式已逐漸被淘汰，本地蜂群數(shù)量也逐年縮小。本文對(duì)五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂飼養(yǎng)現(xiàn)狀、飼養(yǎng)條件及存在的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查與分析，提出了開(kāi)展五蓮縣中華蜜蜂資源保護(hù)利用的措施與方法，引導(dǎo)五蓮縣中華蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

五蓮山；中華蜜蜂；現(xiàn)狀；保護(hù)措施

五蓮山生態(tài)示范區(qū)地處魯東南沿海地區(qū)，位于山東省日照市五蓮縣城東南部的五蓮山、九仙山低山隆起區(qū)，東經(jīng)188°55’～119°32’，北緯35°32’～35°39’之間,核心區(qū)面積68 km2,外圍保護(hù)區(qū)面積208 km2,五蓮山先后被授予國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、全國(guó)杜鵑花自然保護(hù)區(qū)、AAAA級(jí)旅游區(qū)、國(guó)家森林公園[1]。保護(hù)區(qū)內(nèi)有各種植物1000余種，其中木本植物52科189種，五蓮山生態(tài)示范區(qū)內(nèi)山巒延綿，溝壑縱橫，層巒疊嶂，樹(shù)木蔥蘢，自然生態(tài)良好[2]，蜜源資源和中華蜜蜂資源豐富，因此，山區(qū)群眾素有養(yǎng)殖中華蜜蜂的習(xí)慣。但由于山區(qū)受傳統(tǒng)意識(shí)、技術(shù)落后、經(jīng)濟(jì)條件差等因素的制約，中華蜜蜂飼養(yǎng)產(chǎn)能低下，可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力不足。

中華蜜蜂是我國(guó)傳統(tǒng)的當(dāng)家蜂種，屬膜翅目，蜜蜂總科，蜜蜂屬(Apis)，東方蜜蜂種（Apis cerana）[3]，2006年列入《國(guó)家畜禽品種資源保護(hù)名錄》，目前已知分布在全國(guó)廣大地區(qū)，主要分布在山區(qū)和半山區(qū)，處于野生、半野生和家養(yǎng)狀態(tài)。

一、五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂飼養(yǎng)現(xiàn)狀

1.分布及飼養(yǎng)狀況

五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂目前集中分布在五蓮山、九仙山區(qū)域的自然村。其他毗鄰區(qū)縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有中華蜜蜂的分布，核心分布區(qū)域?yàn)榫畔缮揭粠У膮^(qū)域。五蓮縣飼養(yǎng)中華蜜蜂歷史悠久，本地群眾飼養(yǎng)的中華蜜蜂大多數(shù)在高山崖壁或土墻墻壁上挖洞筑巢，或者在竹籠里飼養(yǎng)，飼養(yǎng)管理粗放。

2.飼養(yǎng)條件

五蓮縣中華蜜蜂分布區(qū)域內(nèi)蜜粉源植物資源豐富，種類(lèi)多且分布廣，具有花期長(zhǎng)、主要蜜粉源植物花期銜接好的優(yōu)點(diǎn)。從春天4月上旬到9月中旬相繼都有植物開(kāi)花，有櫻桃、杏、桃、刺槐、丹參、酸棗、板栗、荊條、益母草、五味子、荊芥,為野生蜜粉源植物，特別是隨著五蓮山國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)的建設(shè)，如刺槐、多花薔薇、槐樹(shù)、杜鵑等開(kāi)花蜜粉源植物資源在本區(qū)域內(nèi)得到了大幅度增加，加之本區(qū)域內(nèi)基本無(wú)工業(yè)污染，具備生產(chǎn)繁育中華蜜蜂良好的飼養(yǎng)條件。

二、五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂發(fā)展存在的問(wèn)題

五蓮山地區(qū)發(fā)展中蜂養(yǎng)殖雖然歷史悠久，資源豐富，但還處在生產(chǎn)無(wú)序、產(chǎn)量低、技術(shù)落后、生產(chǎn)封閉、養(yǎng)殖方式原始、配套服務(wù)缺乏、品牌意識(shí)淡薄、無(wú)保護(hù)政策的落后階段。

1.逐利養(yǎng)蜂，“殺雞取卵式”，不利于養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展壯大

本地養(yǎng)蜂逐利性嚴(yán)重，其養(yǎng)殖方式不連續(xù)，往往與蜂蜜價(jià)格掛鉤，養(yǎng)殖積極性不高。每年秋季，立冬之前本地蜂農(nóng)往往采取“殺雞取卵”的辦法，連蜂帶脾一起鏟下來(lái)熬蜜，這種原始養(yǎng)蜂方式一直延續(xù)至今，不利于養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展壯大。

2.外來(lái)蜂入侵，威脅了中華蜜蜂的生長(zhǎng)

在引進(jìn)西方蜜蜂之前，五蓮山山林中野生蜂群稠密，到處可見(jiàn)農(nóng)家傳統(tǒng)飼養(yǎng)的中蜂群。自從我國(guó)引進(jìn)意蜂以來(lái)，和中華蜜蜂形成競(jìng)爭(zhēng)，引進(jìn)的西方蜜蜂各品種的工蜂體型都比中蜂大，在互相格斗中，中蜂處于劣勢(shì)，死亡較多，致使中華蜜蜂蜂群數(shù)量不斷下降[4]。另外，Academic[5]研究證實(shí)外來(lái)蜂還會(huì)干擾本地蜜蜂的自然交尾，故而影響本地蜜蜂繁殖。如果不對(duì)中華蜜蜂采取任何保護(hù)措施，五蓮山中華蜜蜂資源將會(huì)受到嚴(yán)重削弱，甚至有滅種的危險(xiǎn)。

3.普遍缺乏蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)，導(dǎo)致留不住蜂，蜂場(chǎng)難以擴(kuò)大

目前五蓮山中華蜜蜂養(yǎng)殖主要是采取傳統(tǒng)的立式蜂箱，活框科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)普及率不高。傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)量每箱一般15 kg左右[6]，產(chǎn)量少，效益低，中華蜜蜂過(guò)冬死亡率高。且五蓮縣養(yǎng)蜂規(guī)模普遍小，多以家庭為主，抵御自然災(zāi)害的能力薄弱；很多養(yǎng)蜂人員因家庭收入低，蜂蜜價(jià)格波動(dòng)，改造蜂箱、添置蜂具的積極性不高；蜂農(nóng)文化素質(zhì)普遍偏低，蜂農(nóng)對(duì)新技術(shù)的認(rèn)識(shí)普遍不到位，致使新技術(shù)推廣緩慢，技術(shù)推廣難度較高，嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。

4.宣傳力度太弱，不利于中華蜜蜂的保護(hù)

當(dāng)前養(yǎng)蜂主要以家庭為主，他們各自為陣，不能聯(lián)合形成品牌效應(yīng)，知名度低，市場(chǎng)不認(rèn)可，制約了蜂產(chǎn)品的銷(xiāo)售。雖然產(chǎn)品質(zhì)量很好，但是由于沒(méi)有品牌，價(jià)格較低且不穩(wěn)定，養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益不佳，嚴(yán)重打擊了蜂農(nóng)的積極性。同時(shí)，有關(guān)部門(mén)對(duì)于養(yǎng)殖中華蜜蜂的宣傳力度不夠，蜂農(nóng)不了解外來(lái)蜂的危害；且沒(méi)有持續(xù)的政策傾斜，不利于中華蜜蜂的保護(hù)和發(fā)展。

三、五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂資源保護(hù)與利用措施及方法

1.建立五蓮山生態(tài)示范區(qū)中華蜜蜂保護(hù)區(qū)

由于外來(lái)蜜蜂進(jìn)入五蓮山地區(qū)后，中華蜜蜂飼養(yǎng)數(shù)量逐年減少，以及同場(chǎng)同群近親交配遺傳，使后代品質(zhì)退化[7]，個(gè)體變小，分蜂性弱，采蜜能力、抗病能力下降等現(xiàn)象突出。為此，建議在五蓮縣、九仙山等地建立中華蜜蜂保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止放牧，退耕還林，以恢復(fù)森林覆蓋率，為中華蜜蜂采蜜來(lái)源提供保障。同時(shí)，在保護(hù)區(qū)設(shè)立路標(biāo)、路障，禁止外來(lái)蜜蜂進(jìn)入，加大對(duì)偷盜、破壞蜂群行為的打擊力度；在保護(hù)區(qū)內(nèi)的外來(lái)蜜蜂限期外遷，對(duì)有一定經(jīng)濟(jì)損失的外來(lái)蜂農(nóng)，給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

2.建設(shè)中華蜜蜂繁育示范蜂場(chǎng)，加強(qiáng)科技研究投入

在養(yǎng)殖中華蜜蜂密集的區(qū)域內(nèi)，改變組織結(jié)構(gòu)形式，組建各種形式的蜂業(yè)合作社、養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)等，創(chuàng)建中華蜜蜂繁育示范蜂場(chǎng)。探索研究蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)，使養(yǎng)殖戶意識(shí)到規(guī)模化飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，逐步推開(kāi)，引導(dǎo)蜂農(nóng)向科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，增加經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到共同實(shí)現(xiàn)規(guī)模化飼養(yǎng)的目的。借鑒王彪等[8]蜜蜂養(yǎng)殖繁育經(jīng)驗(yàn)，逐步實(shí)現(xiàn)蜂場(chǎng)管理規(guī)范化、飼養(yǎng)蜂種良種化、蜂群管理科學(xué)化、養(yǎng)蜂機(jī)具標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)運(yùn)輸機(jī)械化、蜂病防控區(qū)域化、生產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)化、政府扶持常態(tài)化。

同時(shí)，依托示范蜂場(chǎng)完善中華蜜蜂繁育體系，與科研院所合作，加大科技研發(fā)投入，開(kāi)展中華蜜蜂優(yōu)良品種選育與培育，確保中華蜜蜂繁育和壯大。對(duì)中華蜜蜂的產(chǎn)品蜂蜜、蜂王漿等進(jìn)行研發(fā)、包裝形成品牌效應(yīng)，增加蜂農(nóng)的收入。進(jìn)一步建立起一套包括流行病學(xué)調(diào)查、診斷、預(yù)防、預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)警、用藥管理、生物制劑應(yīng)用、示范推廣等內(nèi)容的綜合防控體系[9]，以實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。

3.借精準(zhǔn)扶貧發(fā)展中華蜜蜂養(yǎng)殖

目前正是五蓮縣精準(zhǔn)扶貧的關(guān)鍵時(shí)期，各級(jí)部門(mén)應(yīng)抓住此次機(jī)遇，進(jìn)一步落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶措施，引導(dǎo)貧困戶脫貧致富。各級(jí)人民政府應(yīng)積極組織舉辦產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班，為貧困戶傳授蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)，提供資金和政策支持引導(dǎo)群眾養(yǎng)蜂脫貧。中蜂養(yǎng)殖業(yè)是投資少、見(jiàn)效快、生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)，要得到長(zhǎng)足發(fā)展，必須加大資金支持力度[10]。五蓮縣資金支持可以采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”方式進(jìn)行，對(duì)發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)的協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作社、養(yǎng)殖大戶等有輻射和帶動(dòng)能力的產(chǎn)業(yè)主體，采取自己投資為主，政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式進(jìn)行。

同時(shí)，利用中華蜜蜂受外界氣溫影響低，出勤早的特點(diǎn)，建立大田蜜蜂授粉和設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)試驗(yàn)示范基地，加大蜜蜂授粉技術(shù)的推廣力度。推廣普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)，增加蜂農(nóng)收入。

4.加大五蓮縣中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)扶持力度

由五蓮縣人民政府出臺(tái)相關(guān)政策，對(duì)中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予政策傾斜，營(yíng)造發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)的良好氛圍，引導(dǎo)政府各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)資金和民間資本，向中華蜜蜂養(yǎng)殖及蜂產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè)聚集。同時(shí)，加強(qiáng)養(yǎng)蜂業(yè)行業(yè)監(jiān)管，制定合理的發(fā)展規(guī)劃。提升養(yǎng)蜂管理人員隊(duì)伍素質(zhì)和管理水平，行政主管部門(mén)應(yīng)有專(zhuān)職蜂業(yè)管理人員，對(duì)該地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展和蜂產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，及時(shí)處理養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展中遇到的突發(fā)事件和問(wèn)題。根據(jù)本地市場(chǎng)和資源優(yōu)勢(shì)，制定符合實(shí)際的發(fā)展規(guī)劃。密切關(guān)注養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

四、總結(jié)

隨著人們生活水平的不斷提高，蜂產(chǎn)品在人們生活中的應(yīng)用也已不可缺少，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，采取有效措施加強(qiáng)對(duì)蜜蜂的保護(hù)也已成為必然的趨勢(shì)。五蓮縣應(yīng)抓住機(jī)遇，提高對(duì)養(yǎng)殖中華蜜蜂的重視度，并積極采取相應(yīng)的政策對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，以促進(jìn)五蓮縣養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的高效、健康發(fā)展。

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山東省蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系日照綜合試驗(yàn)站建設(shè)項(xiàng)目

賈曉暉（1980-），男，碩士，研究方向?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖新技術(shù)推廣

王海洲，E-mail:whzrzs@163.com