瑪依努爾·斯拉木 (新疆疏附縣畜牧技術(shù)推廣站 844100)
關(guān)元鑫 (新疆疏附縣站敏鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 844100)
塔里木鴿的特點(diǎn)與現(xiàn)狀
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塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種,屬肉蛋兼用型。主要分布在喀什、和田、阿克蘇等地區(qū),疏附縣2016年末存欄鴿超過(guò)2萬(wàn)羽,出欄60萬(wàn)羽。但在品種保護(hù)和利用方面仍然存在一些問(wèn)題,需要相關(guān)部門(mén)重視和解決。
塔里木鴿;品種;利用;保護(hù);資源開(kāi)發(fā);飼養(yǎng)管理
塔里木鴿是由葉爾羌河流域的野鴿經(jīng)長(zhǎng)期自然繁育和人工馴化選育而成的一種耐受力好、繁殖力高、抗病力強(qiáng)的地方品種,塔里木鴿對(duì)飼料要求不高,以各類(lèi)谷物為主飼料,并成群飛出鴿窩到野外覓食,主要采食蟲(chóng)子、天然作物種子及谷物。
塔里木鴿的羽色以淺二線(xiàn)雨點(diǎn)色為主,有少量的黑色、絳紅色個(gè)體,具有金屬光澤,暗淡分明;頸部?jī)蓚?cè)及下頜部位羽毛為綠色帶金屬光澤;前胸羽毛閃爍紅光;肩背羽毛為淺灰色;尾羽深灰色;主翼羽為淺灰色,羽尖為黑色;腹部羽毛為深灰色。
塔里木鴿胸部前挺;背部平直。喙、爪黑色,脛部棗紅色,膚色灰白。
塔里木鴿開(kāi)產(chǎn)日齡一般在90~120d,就巢性達(dá)100%,種蛋受精率達(dá)95%,受精蛋孵化率98%,每年產(chǎn)蛋6~8窩,每窩2枚,每枚蛋重15~18g。
疏附縣作為喀什地區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一,畜禽養(yǎng)殖已成為農(nóng)民發(fā)家致富的主要方式。疏附縣2016年末存欄鴿21.13萬(wàn)羽,出欄60萬(wàn)羽。鴿子養(yǎng)殖戶(hù)大多數(shù)為散養(yǎng)戶(hù),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,主要供應(yīng)本縣和喀什市場(chǎng)以及喀什周邊地 (州)縣 (市),是 “兩縣一市”的主要家禽供應(yīng)基地。
塔里木鴿體形獨(dú)特、性狀良好,具有抗嚴(yán)寒、耐干熱、耐粗飼、覓食力強(qiáng)、抗逆性好的鴿種,受精率高,成活率高。此外,鴿子屬于熱性食物,其乳鴿的肉質(zhì)細(xì)嫩,口感好,鴿肉鮮香味美,其鮮品或加工產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài),市場(chǎng)前景廣闊,可作為一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。近年來(lái),隨著人民生活水平的提高,對(duì)鴿產(chǎn)品的需求越來(lái)越大。鑒于發(fā)展養(yǎng)鴿業(yè)投入少、易管理、效益高,本地維吾爾族農(nóng)牧民發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)中,塔里木鴿養(yǎng)殖業(yè)占有較大份額。
塔里木鴿除應(yīng)有的食用價(jià)值外,還具有良好的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,據(jù)新疆人民衛(wèi)生出版社2005年出版的 《維吾爾醫(yī)學(xué)手冊(cè)》記載,鴿子具有醫(yī)療保健作用。有利于健胃和消化,具有強(qiáng)身健體、延年益壽、活血化於,疏通月經(jīng)、減少白帶、鎮(zhèn)痛、解毒等功效;在民間,近幾百年來(lái),維吾爾族人民至今仍保留并利用塔里木鴿來(lái)治療疾病的偏方,其中比較具有代表性的有:一是具有治療口吃、結(jié)巴和緩解喘氣困難的功效;二是具有治療小兒百日咳等呼吸道疾病和呼吸道炎癥的功效;三是糞便可治療關(guān)節(jié)炎、癤子等??;四是血液可治療關(guān)節(jié)炎和腰疼??;五是鴿蛋有治療小兒疝氣的特效;六是對(duì)治療久治不愈的胃病有特殊的療效。
近年來(lái),疏附縣在發(fā)展塔里木鴿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中雖然取得很大成績(jī),但也存在一些亟待解決的問(wèn)題,疏附縣周邊許多養(yǎng)鴿戶(hù)急于掙錢(qián),沒(méi)有把選育擴(kuò)繁擴(kuò)群作為發(fā)展養(yǎng)鴿業(yè)的根本前提,或把種用后代當(dāng)乳鴿出售,或把親鴿當(dāng)商品鴿出售,導(dǎo)致種用親鴿群體數(shù)量有所減少。因此,必須通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,建立塔里木鴿品種資源保護(hù)場(chǎng),帶動(dòng)和引導(dǎo)周邊農(nóng)戶(hù)有計(jì)劃的進(jìn)行留種擴(kuò)繁,這項(xiàng)工作已刻不容緩。