草莓能抑制乳腺癌擴(kuò)散

一項(xiàng)最新研究顯示，通過對(duì)患癌母鼠的試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)草莓能抑制乳腺癌的擴(kuò)散，但該研究結(jié)果僅限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，對(duì)人類是否有同樣的積極影響，還有待臨床研究驗(yàn)證。

試驗(yàn)過程中，患癌母鼠經(jīng)過5周的強(qiáng)化草莓飲食，未發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞擴(kuò)散跡象，而且很多腫瘤還萎縮了。意大利馬爾凱理工大學(xué)的研究人員指出，他們發(fā)現(xiàn)了母鼠體內(nèi)的腫瘤在體積和重量上都有顯著下降。以往研究已發(fā)現(xiàn)，每天食用10~15個(gè)草莓可降低血液中膽固醇水平，進(jìn)而使動(dòng)脈更健康。研究人員指出，草莓提取物中富含酚類化合物，在動(dòng)物體內(nèi)及體外試驗(yàn)均能抑制乳腺癌細(xì)胞的繁殖擴(kuò)散。

（資料來源：express.co.uk，童 彤/摘譯）

“資訊·果品營養(yǎng)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊