草莓能抑制乳腺癌擴(kuò)散
一項(xiàng)最新研究顯示,通過對(duì)患癌母鼠的試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)草莓能抑制乳腺癌的擴(kuò)散,但該研究結(jié)果僅限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn),對(duì)人類是否有同樣的積極影響,還有待臨床研究驗(yàn)證。
試驗(yàn)過程中,患癌母鼠經(jīng)過5周的強(qiáng)化草莓飲食,未發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞擴(kuò)散跡象,而且很多腫瘤還萎縮了。意大利馬爾凱理工大學(xué)的研究人員指出,他們發(fā)現(xiàn)了母鼠體內(nèi)的腫瘤在體積和重量上都有顯著下降。以往研究已發(fā)現(xiàn),每天食用10~15個(gè)草莓可降低血液中膽固醇水平,進(jìn)而使動(dòng)脈更健康。研究人員指出,草莓提取物中富含酚類化合物,在動(dòng)物體內(nèi)及體外試驗(yàn)均能抑制乳腺癌細(xì)胞的繁殖擴(kuò)散。
(資料來源:express.co.uk,童 彤/摘譯)
“資訊·果品營養(yǎng)”欄目責(zé)任編輯:董朝菊