李敬國，劉 剛

（1.江蘇省徐州市賈汪區(qū)塔山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 徐州 22112；2.江蘇省徐州市賈汪區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 徐州 221011）

黃連解毒散超微粉運用于人工誘發(fā)雞大腸桿菌病治療中的效果探討

李敬國，劉 剛

（1.江蘇省徐州市賈汪區(qū)塔山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 徐州 22112；2.江蘇省徐州市賈汪區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 徐州 221011）

目的探討黃連解毒散超微粉在人工誘發(fā)雞大腸桿菌病治療中的應(yīng)用價值。方法：隨機抽取江蘇徐州幾家大型雞場的50只患有大腸桿菌病的雞進行研究，將其分為治療組、對照組各25只，治療組采用黃連解毒散超微粉治療，對照組經(jīng)氟苯尼考治療，比較兩組治療效果與不同時間段血清毒素含量、SOD濃度變化情況。結(jié)果：①治療效果：治療組為96%，對照組為76%，治療組的治療效果優(yōu)于對照組，對比有差異（P<0.05）。②治療組治療后的SOD濃度顯著改善，與對照組相較有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。③治療后，治療組的血清毒素含量明顯降低，改善效果優(yōu)于對照組，對比存在差異性（P<0.05）。結(jié)論：黃連解毒散超微粉在人工誘發(fā)雞大腸桿菌病治療中應(yīng)用價值較高，能提高治療有效率，改善血清毒素水平。

黃連解毒散超微粉；大腸桿菌；雞；治療

雞大腸桿菌病的致死率較高，日齡不同、品種不同的雞均可發(fā)病，嚴重阻礙養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展，給養(yǎng)雞戶造成巨大經(jīng)濟損失。研究表明，抗菌藥在雞大腸桿菌病治療中有一定作用，不過所使用的藥物劑量較大，且需要反復用藥，易導致耐藥性產(chǎn)生，也可造成藥物于雞體內(nèi)殘留，埋下食品安全隱患[1]。中藥具有安全性高、效果可靠等特征，在雞大腸桿菌病治療中更適用，能改善雞的病情，獲取理想療效。本文主要分析黃連解毒散超微粉在人工誘發(fā)雞大腸桿菌病治療中的應(yīng)用價值，現(xiàn)報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取江蘇徐州幾家大型雞場患有大腸桿菌病的雞50只，日齡為1～15日，平均（8.19±4.12）日，體質(zhì)量（129.83±25.91）g，采用隨機分組原則，將其分成對照組、治療組，每組各有25只雞。對照組給予氟苯尼考治療，平均日齡（8.21±3.06）日，體質(zhì)量（131.25±23.91）g；治療組經(jīng)黃連解毒散超微粉治療平均日齡（8.47±3.12）日，體質(zhì)量（130.13±22.74）g。兩組雞在日齡、體質(zhì)量上無差異（P>0.05）。

1.2 方法

治療組：利用混飼給藥法，按1%黃連解毒散超微粉（河南和牧動物制藥有限公司）拌料給藥，持續(xù)用藥1周。

對照組：治療藥物為氟苯尼考（武漢市合中化工制造廠），采用混飼方法，按照1 g拌料10～20 kg的比例給藥，持續(xù)用藥1周。

1.3 觀察指標

觀察兩組的治療效果以及、SOD濃度（超氧化物歧化酶濃度）與血清毒素含量變化情況。治療效果評估：治愈治療后，雞大腸桿菌病癥狀（腹部大、臍孔發(fā)紅、拉稀、精神沉郁）徹底消失，實驗室病原檢測確定感染癥狀消失；有效：雞大腸桿菌病癥狀有所改善；無效：未達上述標準或死亡。

1.4 統(tǒng)計學方法

利用SPSS20.0軟件統(tǒng)計數(shù)據(jù)信息，計數(shù)、計量資料分別為X2表、t表檢驗，P<0.05有統(tǒng)計學意義。

2 結(jié)果

2.1 治療效果

治療組有24只雞治療有效，對照組有19只雞治療有效，總有效率分別為96%、76%。治療組有效率高于對照組，數(shù)據(jù)對比具有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。

表1 兩組治療效果分析

2.2 SOD濃度分析

治療前，兩組的SOD濃度對比無差異（P>0.05），治療后，治療組的SOD濃度逐漸上升，改善效果優(yōu)于對照組，兩組數(shù)據(jù)經(jīng)統(tǒng)計軟件對比有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。

表2 SOD濃度對比（單位：U/L）

2.3 血清內(nèi)毒素

治療前，兩組的血清內(nèi)毒素水平對比無統(tǒng)計學意義（P>0.05），治療后，治療組血清內(nèi)毒素水平與對照組相較具有顯著差異性，有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。

3 討論

雞大腸桿菌病包含類型較多，例如氣囊炎、急性敗血癥、眼炎、心包炎、肝周炎、滑膜炎、肺炎、關(guān)節(jié)炎等，大多于中雛、幼雛雞群中發(fā)生，成年家雞也可患病，不過患病率相對較低。雞大腸桿菌病表現(xiàn)包括喘氣、呼吸困難、張口伸頸、拉稀、食欲不振等，經(jīng)解剖后，可觀察到肝臟腫大，肝包膜增厚，呈現(xiàn)為黃白色。雞大腸桿菌病一旦與呼吸系統(tǒng)疾病混合感染，則會導致大量雞死亡，甚至能引發(fā)雞流感，危害性極大。雛雞臍炎死后可見臍孔周圍存在水腫、出血表現(xiàn)，水腫液表現(xiàn)為黃紅色、淡黃色，臍孔開張，腸道可觀察到卡他性炎癥。部分病死雞存在輸卵管炎，黏膜伴有充血癥狀，嚴重情況下，可見輸卵管內(nèi)含有塊狀物，表現(xiàn)為黃白色，管壁薄[2]。

為了減少經(jīng)濟損失，當養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)雞大腸桿菌病后，要及時對患雞進行治療，防止病情惡化。以往采用氟苯尼考治療，未能取得理想療效，因此，獸醫(yī)需尋求更好的治療方式，進一步改善患雞病情。黃連解毒散是一種復合中藥，組成包括梔子、黃柏、黃岑、黃連四種中藥，在瘡黃腫毒、三焦實熱癥狀中應(yīng)用廣泛，具備瀉火解毒功能。其中黃連為君藥，黃岑為臣藥，黃柏為佐藥，梔子為使藥。該藥物應(yīng)用能促使大腸桿菌病家禽的毒素水平降低，改善SOD濃度。超微粉碎技術(shù)源于上世紀70年代，在發(fā)達國家，該技術(shù)主要應(yīng)用于軍事、食品、冶金、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

中藥超敏粉碎技術(shù)所指的就是利用超微粉碎，使中藥材顆粒從60目提升至300目以上的一種技術(shù)，中藥顆粒通過粉碎后，直徑約為5～10 μm。該技術(shù)能將細胞壁屏障打破，可暴露細胞內(nèi)有效成分，促使藥物更易于吸收，縮短起效時間。中藥經(jīng)超微粉碎后，在胃作用下，可溶性成分能迅速溶解，進至小腸后，有效成分被吸收，在單位時間內(nèi)，機體能吸收更多有效成分，有利于增強藥效。據(jù)研究表明，與傳統(tǒng)粉碎工藝相比，超微粉碎技術(shù)應(yīng)用后的藥效更好，該技術(shù)應(yīng)用能使中藥材生物利用度提升，避免煎煮，防止煎煮時有效成分流失。從本次研究得知，治療組采用黃連解毒散超微粉治療后，雞的總有效率高達96%，且SOD濃度顯著提升，血清內(nèi)毒素水平降低。研究證實，黃連解毒散超微粉在雞大腸桿菌病治療中應(yīng)用價值較高，能改善雞的不適癥狀，提高治療有效率，降低毒素水平，是一種理想治療藥物。

雞大腸桿菌病的發(fā)生與多種因素相關(guān)，例如衛(wèi)生、飼料、雞體質(zhì)等，其中直接因素就是衛(wèi)生與飼料，因此，雞養(yǎng)殖戶要采取措施，防止雞大腸桿菌病的發(fā)生，防止經(jīng)濟受損。措施如下：①改善養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖人員需合理選擇養(yǎng)殖場地，一般選取方便排水、水質(zhì)優(yōu)良、水源充足區(qū)域，養(yǎng)殖地與居民區(qū)相隔距離至少500 m。②在日常管理中，有效控制禽舍密度、濕度，按照要求給予飼料喂養(yǎng)。養(yǎng)殖人員要及時清理雞糞，并進行堆積密封發(fā)酵處理，注重雞舍內(nèi)通風換氣，治理養(yǎng)殖環(huán)境，可多種植植物，綠化場地。②定時消毒。養(yǎng)殖人員要定時對養(yǎng)殖場地進行消毒，防止雞大腸桿菌病毒傳播，尤其要清洗料槽、水槽并消毒，防止飼料、水源受到污染。③強化雞養(yǎng)殖管理。針對病雞，養(yǎng)殖戶要及時處理，定期對雞注射細菌、病毒免疫疫苗，提升雞的抗病力。④科學搭配飲食。在雞的飲食上，要確保有足夠粗纖維，蛋白質(zhì)、能量水平不能過高，也不能突然更換飼料，當更換飼料后，雞需要1周適應(yīng)期，這一周內(nèi)進食量將減少，不利于維持營養(yǎng)均衡，甚至會降低免疫能力，為病毒入侵提供條件，增加雞大腸桿菌病發(fā)生風險。

當雞患上大腸桿菌病后，要及時給予治療。從本次研究了解到，雞大腸桿菌病經(jīng)黃連解毒散超微粉治療后，癥狀明顯改善，取得了理想療效，雞血清內(nèi)毒素水平降低，SOD濃度提升。綜上所述，針對雞大腸桿菌病，獸醫(yī)可建議養(yǎng)殖戶采用黃連解毒散超微粉治療，便于防止、阻斷病毒傳播，獲取更顯著效果。

觀察了黃連解毒散超微粉對人工誘發(fā)雞大腸桿菌病的治療效果。通過人工誘發(fā)建立雞大腸桿菌病模型，用黃連解毒散超微粉進行治療，同時設(shè)黃連解毒散散劑對照和氟苯尼考西藥對照，觀察臨床癥狀、體質(zhì)量變化及血清超氧化物歧化酶活性和內(nèi)毒素含量變化。結(jié)果表明，黃連解毒散超微粉、黃連解毒散散劑和西藥氟苯尼考的治愈率和有效率差異不顯著；黃連解毒散超微粉和黃連解毒散散劑降低血清內(nèi)毒素含量，提高超氧化物歧化酶活性，增加體質(zhì)量的作用顯著優(yōu)于西藥氟苯尼考。

[1]趙國巍，王春柳，梁新麗，等.超微粉碎對七厘散主要活性成分在模擬胃腸環(huán)境中穩(wěn)定性的影響[J].中國醫(yī)院藥學雜志，2015，（14）.

[2]鄭曉媚，湯慶發(fā)，馬欽海，等.GC-MS法分析超微粉碎對白術(shù)揮發(fā)油成分的影響[J].中藥新藥與臨床藥理，2015，（6）.

（編輯：李善祥）

S858.31

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1006-799X(2016)20-0072-02

李敬國（1968-），男，江蘇徐州人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧生產(chǎn)、畜牧良種推廣、奶?！皟刹　睓z測、重大動物疫病防控及流行病學調(diào)查等工作。