本刊訊（記者 林雨晨）10月26日，隨著亞什蘭上海營養(yǎng)技術中心完成擴建，亞什蘭目前能夠向亞太區(qū)的食品和飲料行業(yè)提供一系列技術解決方案。尖端設備讓亞什蘭食品科學家能夠與乳制品、烘焙產品、飲料和肉類產品生產商開展密切合作，以解決配方和加工方面的復雜挑戰(zhàn)。亞什蘭醫(yī)藥、營養(yǎng)和農業(yè)特種化學品副總裁David Neuberger先生表示，亞什蘭可提供準確無誤的技術解決方案，有助于改善在亞洲生產的食品和飲料產品的可靠性和吸引力。

無麩質添加劑—水狀纖維素膠可用于穩(wěn)定乳制品內的蛋白質，改善各類飲料產品的質感，以及提高烘焙產品的質量。亞什蘭是全球領先的食品級纖維素膠生產商之一。供應BenecelTM改性纖維素產品，提供熱凝膠化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解決方案。另外，鑒于亞洲乳制品產業(yè)的持續(xù)擴張，亞什蘭為上海營養(yǎng)技術中心配備了全新的超高溫滅菌系統(tǒng)和聯(lián)網（在線）均質機，從而模擬乳制品商業(yè)化生產的典型條件。