宋晰

“種業(yè)+農(nóng)化”提升種子價(jià)值

宋晰

編者按：

十多年來(lái)，種子行業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的緩慢發(fā)展階段及改革放開(kāi)后的野蠻生長(zhǎng)階段。如今，受糧價(jià)低迷等因素影響，種業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，在持續(xù)性產(chǎn)能過(guò)剩的拖累之下，有專家預(yù)測(cè)，今后4年種業(yè)形勢(shì)是“寒冬”之后的“雪上加霜”，行業(yè)已經(jīng)到了必須改革的緊要關(guān)頭。

從企業(yè)來(lái)說(shuō)，擺脫困境的有效途徑是以有限的資金進(jìn)行品種、技術(shù)、管理等方面的創(chuàng)新，提升服務(wù)水平及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

在種業(yè)與農(nóng)化融合的國(guó)際大背景之下，國(guó)內(nèi)企業(yè)也在思索如何適應(yīng)新形勢(shì)。全球經(jīng)濟(jì)不景氣、產(chǎn)能過(guò)剩，種業(yè)深受影響，突出表現(xiàn)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。產(chǎn)出價(jià)值更高農(nóng)產(chǎn)品、輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理、適應(yīng)規(guī)?；蜋C(jī)械化生產(chǎn)等的高端種子，越來(lái)越受市場(chǎng)青睞，也成為企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵。

高質(zhì)量的種子應(yīng)兼有優(yōu)良的品種屬性和良好的播種品質(zhì)。優(yōu)良的品種屬性是種業(yè)企業(yè)不懈的追求，而播種品質(zhì)的影響因素較多，包括種子凈度、水分、充實(shí)飽滿度、發(fā)芽率、活力及健康度等。

國(guó)際種業(yè)巨頭一直重視種子健康，杜邦先鋒、先正達(dá)等都建立了以種子健康為核心的研究中心和市場(chǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)。在近幾年的跨國(guó)農(nóng)化企業(yè)兼并大潮中，整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)機(jī)構(gòu)，種子、農(nóng)藥和化肥一體化，為種植者提供全方位服務(wù)成為趨勢(shì)。

目前，中國(guó)種業(yè)企業(yè)發(fā)展已進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，打造高端種子產(chǎn)品、提升種子健康度，將是未來(lái)一段時(shí)期企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。如何生產(chǎn)健康種子、提升種子質(zhì)量、提高種業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，成為種業(yè)人必須正視的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，也將是行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的機(jī)遇所在。

“首屆中國(guó)種子價(jià)值提升（健康）高層研討會(huì)”日前在山東濟(jì)南召開(kāi)，來(lái)自種業(yè)、農(nóng)化行業(yè)的近百名專家學(xué)者泉城論道。在種業(yè)洗牌期，價(jià)格戰(zhàn)將使企業(yè)步入惡性競(jìng)爭(zhēng)泥沼，生產(chǎn)兼有優(yōu)良品種屬性及良好播種品質(zhì)的健康、高價(jià)值種子將是行業(yè)轉(zhuǎn)型方向。伴隨這一改變，種子檢測(cè)、拌種肥、種衣劑等產(chǎn)品將迎來(lái)利好。

規(guī)模種植 需要高品質(zhì)種子

近些年，隨著土地流轉(zhuǎn)加速，種植大戶增多，種子的好壞成為農(nóng)民收成的最基本保障。然而，近年來(lái)種子事件頻出。2015年黑龍江8萬(wàn)hm2玉米減產(chǎn)，2016年8月陜西約67 hm2轉(zhuǎn)基因玉米遭鏟除，最近內(nèi)蒙古興和縣近66 hm2葵花成熟季節(jié)腐爛……這些事件無(wú)一不在敲響警鐘，行業(yè)必須高度重視種子質(zhì)量和安全。

中國(guó)化工報(bào)社副社長(zhǎng)張健秋表示，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的日益繁榮，國(guó)內(nèi)種業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)，并成為影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益最重要的一環(huán)。而全球經(jīng)濟(jì)不景氣、產(chǎn)能過(guò)剩讓種業(yè)深受影響。首先表現(xiàn)為種子市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵是生產(chǎn)適應(yīng)市場(chǎng)需求的高質(zhì)量種子，產(chǎn)出價(jià)值更高農(nóng)產(chǎn)品、輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理、適應(yīng)規(guī)?；蜋C(jī)械化生產(chǎn)的高端種子。高質(zhì)量的種子應(yīng)兼有優(yōu)良的品種屬性和良好的播種品質(zhì)。優(yōu)良的品種屬性是種業(yè)企業(yè)不懈的追求。

這一觀點(diǎn)得到了中國(guó)種子協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鄧光聯(lián)的認(rèn)同“：最近幾年國(guó)家對(duì)種業(yè)高度重視，國(guó)務(wù)院繼出臺(tái)8號(hào)文件后，又陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)種業(yè)政策。總體看來(lái)，種子行業(yè)正逐漸從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)邁向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，向快速發(fā)展軌道前進(jìn)。種業(yè)集中度日益提高，種業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率逐漸增強(qiáng)。”過(guò)去種業(yè)僅僅重視種子凈度、發(fā)芽率、純度等幾個(gè)質(zhì)量指標(biāo)，而隨著近年來(lái)干旱、低溫、冷害等災(zāi)難性氣候頻發(fā)，種子質(zhì)量受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。另外，農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；a(chǎn)已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)種子的技術(shù)水平已經(jīng)無(wú)法滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。“在通過(guò)育種、加工來(lái)想辦法的同時(shí)，還要借助植保、中微量元素肥料營(yíng)養(yǎng)等措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。”

種子健康 標(biāo)準(zhǔn)有望接軌國(guó)際

種子健康是種子價(jià)值的最基本保障。如何定義種子健康標(biāo)準(zhǔn)，哪些種子健康指標(biāo)與種子生產(chǎn)中的表現(xiàn)息息相關(guān)，是與會(huì)專家討論的核心問(wèn)題之一。

浙江大學(xué)副教授關(guān)亞靜介紹了種子活力這一新指標(biāo)。據(jù)介紹，目前國(guó)內(nèi)種子檢測(cè)不包括活力指標(biāo)，但活力指標(biāo)與田間出苗密切相關(guān)。種子活力研究已經(jīng)持續(xù)多年，在國(guó)外很多企業(yè)將活力測(cè)定列為常規(guī)檢測(cè)之一，而國(guó)內(nèi)還不普遍。

關(guān)亞靜說(shuō)“：按照ISTA(國(guó)際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì))規(guī)定，種子活力是指在廣泛的環(huán)境下，衡量發(fā)芽率可接受的種子批的活性和性能的綜合表現(xiàn)。”種子活力不是簡(jiǎn)單的測(cè)定概念，而是表達(dá)有關(guān)種子批多種特性的綜合概念。具體體現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)速率和整齊度；種子在不良條件下的出苗能力；種子貯藏后的表現(xiàn)，特別是發(fā)芽能力的保持。

“概括來(lái)說(shuō)，種子活力指的種子健壯度和生產(chǎn)潛能”，關(guān)亞靜表示“，種子生活力、活力和發(fā)芽力是3個(gè)容易混淆的概念，有明顯區(qū)別”。

種子生活力和發(fā)芽力是目前常見(jiàn)的種子健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，但與種子活力指標(biāo)仍有差距，往往種子生活力和發(fā)芽力達(dá)標(biāo)的一些種子，其活力卻達(dá)不到要求，就會(huì)造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的損失。

種子生活力，指活的種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率，通常用染色方法進(jìn)行測(cè)定。種子發(fā)芽力，指在實(shí)驗(yàn)室可控的適宜條件下，種子發(fā)芽并長(zhǎng)成正常植株的潛能，也用發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率表示。發(fā)芽率是各國(guó)種子質(zhì)量的主要指標(biāo)，在種子認(rèn)證和種子檢驗(yàn)中廣泛應(yīng)用。種子活力，通常指田間條件下的出苗能力及與此有關(guān)的生產(chǎn)性能和指標(biāo)。

“種子活力是比發(fā)芽率更敏感的指標(biāo)，在高發(fā)芽率的種子批中，仍然表現(xiàn)出活力的差異，尤其是經(jīng)過(guò)裂變的種子，更容易表現(xiàn)出這一特點(diǎn)”，關(guān)亞靜說(shuō)。因此，種子活力測(cè)定非常必要，也成為保證田間出苗率及生產(chǎn)潛力的必要手段，是種子生產(chǎn)中必不可少的環(huán)節(jié)。通過(guò)活力測(cè)定，可及時(shí)改善種子加工和處理?xiàng)l件，保持和提高種子活力。

活力高的種子，往往出苗率高、出苗快、植株生長(zhǎng)情況更好，可有效提高產(chǎn)量。同時(shí)，種子活力越高，抗逆境能力也越強(qiáng)，可緩解種子早播遭遇冷害導(dǎo)致的缺苗斷壟和除草劑藥害等問(wèn)題。種子活力和種子耐藏性也有相關(guān)性，在保證種子有較高發(fā)芽率的前提下，不耐藏的種子先出售，耐藏的種子可以放到下一季出售。

關(guān)亞靜介紹，種子活力測(cè)定應(yīng)秉持節(jié)約費(fèi)用、簡(jiǎn)單易行、快速省時(shí)、結(jié)果準(zhǔn)確、重演性好的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件選用適宜的方法。如在早春播種季節(jié)低溫氣候條件，應(yīng)進(jìn)行低溫試驗(yàn)；在黏土地區(qū)或雨后土壤板結(jié)的地區(qū)，應(yīng)進(jìn)行磚砂試驗(yàn)等。

當(dāng)前浙江大學(xué)正在進(jìn)行種子活力標(biāo)準(zhǔn)的課題研究，包括伸長(zhǎng)胚根計(jì)數(shù)測(cè)定方法、加速老化測(cè)定、電導(dǎo)率測(cè)定和控制劣變測(cè)定等的活力測(cè)定方法。

優(yōu)質(zhì)種子 制種技術(shù)須規(guī)范

在實(shí)際生產(chǎn)中，同一個(gè)品種不同生產(chǎn)批次產(chǎn)出的種子質(zhì)量往往有很大差異。在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張春慶看來(lái)，良種應(yīng)包括兩個(gè)方面的含義：其一是優(yōu)良的品種；其二是優(yōu)質(zhì)的種子質(zhì)量。“優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子才能稱為良種”。

據(jù)張春慶介紹，西北氣候條件適于制種生產(chǎn)，甘肅、新疆兩地的玉米種子產(chǎn)量約占全國(guó)的80%。但集中生產(chǎn)的制種基地往往會(huì)出現(xiàn)親本特性難以保持、親本不純等現(xiàn)象，原因有去雄不及時(shí)或不徹底；隔離難以滿足要求；種子不能科學(xué)、及時(shí)地干燥；脫粒、加工機(jī)械不配套，難以滿足高質(zhì)量種子生產(chǎn)的要求等。這些問(wèn)題的存在極大影響了種子質(zhì)量，并增加了種子生產(chǎn)成本。

張春慶建議，應(yīng)加強(qiáng)玉米種子生產(chǎn)、加工過(guò)程控制，如采用定系循環(huán)技術(shù)保持親本特性、增強(qiáng)純度控制。據(jù)介紹，定系循環(huán)技術(shù)在最初單株選擇時(shí)往往要求數(shù)量要大，之后進(jìn)行株行鑒定確定保種圃，保種圃建立后可以一直保持原種的質(zhì)量，不需要年年大量選單株和考種，具有較好的可操作性。

在播種期、隔離、去雄、去雜、干燥、清選等種子生產(chǎn)技術(shù)上也需要慎重，提高種子純度，才能保證親本種子高活力。具體措施包括：調(diào)整收獲期，如使用脫水劑，促使玉米提早成熟2～5 d，有利于烘干后活力統(tǒng)一；控制干燥過(guò)程參數(shù)，如采用40℃果穗干燥是保持種子活力較為理想的條件；進(jìn)行精加工，果穗中部種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均高于底部和頂部，通過(guò)機(jī)械加工把果穗中部及底部種子單獨(dú)脫粒，可生產(chǎn)出高活力的玉米種子。

除了提高常規(guī)種子的質(zhì)量外，通過(guò)機(jī)械化操作、生產(chǎn)和加工上的技術(shù)創(chuàng)新來(lái)降低成本，也將進(jìn)一步提高種子的價(jià)值。“如何提高種子價(jià)值?主要是提高種子的競(jìng)爭(zhēng)力，也就是提高質(zhì)量、降低成本、增加利潤(rùn)”，張春慶說(shuō)。

提升價(jià)值 種藥肥合力不可少

伴隨全球農(nóng)化市場(chǎng)的不斷洗牌，拜耳與孟山都、中國(guó)化工與先正達(dá)、陶氏與杜邦的合并正在引領(lǐng)“種業(yè)+農(nóng)化”的新風(fēng)潮。以種子為核心，配合拌種肥、種衣劑等產(chǎn)品，正在形成高附加值新型產(chǎn)品組合。這些高附加值新型產(chǎn)品在種子上的使用，提升了種子健康水平，而作物生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的使用量相應(yīng)減少。

據(jù)國(guó)際知名液體肥料生產(chǎn)商澳大利亞埃爾夫液體化肥有限公司董事長(zhǎng)Kenneth Hancock介紹，拌種肥等種子營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品在澳大利亞使用多年。“種子營(yíng)養(yǎng)與種子活力密切相關(guān)。除掉天氣因素，對(duì)作物產(chǎn)量貢獻(xiàn)率最高的是種子，其次是肥料。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，目前大家更關(guān)注底肥、追肥，卻忽視了種子營(yíng)養(yǎng)，這與種子的重要作用不相匹配，限制了作物的產(chǎn)量。因?yàn)樵诓シN后的三四周，出苗所需營(yíng)養(yǎng)主要靠種子自身供給。如果種子營(yíng)養(yǎng)豐富，幼苗更壯實(shí)、根系更發(fā)達(dá)，就奠定了高產(chǎn)的基礎(chǔ)。事實(shí)上，不同種子內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)，尤其是中微量營(yíng)養(yǎng)元素含量差異非常大，對(duì)種子的活力、作物生長(zhǎng)均有很大影響，因此需要重視種子營(yíng)養(yǎng)”。

埃爾夫中國(guó)區(qū)總經(jīng)理盧森博士介紹：“埃爾夫總部在澳大利亞，專注多元素液體肥料，種子營(yíng)養(yǎng)是埃爾夫重要的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。埃爾夫推出的BSN拌種肥含有磷、鋅、鉬、銅、錳等多種元素，通過(guò)生化鰲合、種子引發(fā)等最新技術(shù)，拌種后30 min內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素完全被吸收進(jìn)入種子內(nèi)部，富含豐富營(yíng)養(yǎng)的種子擁有更加強(qiáng)壯的種子活力。另外，種子、葉片對(duì)肥料的吸收效率遠(yuǎn)高于底肥。隨著中國(guó)化肥‘零增長(zhǎng)’政策的實(shí)施，拌種肥、葉面肥等新型肥料能有效提高肥料利用率，將進(jìn)入快速發(fā)展期?！?/p>

大北農(nóng)-中國(guó)農(nóng)大種子健康中心總經(jīng)理馮勇軍說(shuō)，隨著種子市場(chǎng)化程度更高、市場(chǎng)流通加速，種子健康檢測(cè)市場(chǎng)需求日益增加?！叭ツ?，大北農(nóng)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)大建立大北農(nóng)-中國(guó)農(nóng)大種子健康中心，共同開(kāi)展種子健康相關(guān)研究。依托中國(guó)農(nóng)大的科研實(shí)力和大北農(nóng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，健康中心希望以技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)種子企業(yè)”。健康中心涵蓋農(nóng)藥制劑研發(fā)、種子健康、新型生物農(nóng)藥等多個(gè)團(tuán)隊(duì)，可以提供種子健康(帶菌)檢測(cè)、包衣種子質(zhì)量檢測(cè)與種衣劑新配方測(cè)試、種子活力檢測(cè)與種衣劑安全性等多種技術(shù)服務(wù)?！胺N子帶菌給種子企業(yè)、農(nóng)戶造成了巨大損失，通過(guò)帶菌檢測(cè)，就可以有效避免。依托研發(fā)優(yōu)勢(shì)，健康中心會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果提供解決問(wèn)題的制劑方案，幫助企業(yè)更有針對(duì)性地解決問(wèn)題，為種子提供全方位的健康保護(hù)”。

從全球范圍來(lái)看，當(dāng)前種子處理處于上升期。據(jù)巴斯夫中國(guó)陸悅健博士介紹，在可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)中，種子處理是病蟲(chóng)害綜合防治的主要工具之一，它能夠用更少的活性成分來(lái)防治病蟲(chóng)害，并且不會(huì)擴(kuò)散到空氣中造成污染。同時(shí)，種子處理產(chǎn)品既能防治靶標(biāo)病蟲(chóng)害，還可提高植株的活力和健康力。

1997年全球種子處理產(chǎn)品的總銷售額達(dá)到7億美元，預(yù)計(jì)到2020年可達(dá)到56.1億美元?？鐕?guó)公司越來(lái)越重視用生物性的種子處理產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充傳統(tǒng)的化學(xué)處理產(chǎn)品。在農(nóng)藥領(lǐng)域，種衣劑是近幾年發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域，從最初防治病蟲(chóng)害的殺菌劑和殺蟲(chóng)劑，到種子包衣劑、生物制劑、根瘤菌接種體等，伴隨技術(shù)更新形成了種子解決方案。

技術(shù)更新帶來(lái)了理念的轉(zhuǎn)變。目前種衣劑只是與種子相關(guān)的功能性輸入平臺(tái)，今后種衣劑將作為幫助種子與周圍環(huán)境互動(dòng)的一個(gè)重要技術(shù)，滿足農(nóng)業(yè)對(duì)干旱、低溫等非生物脅迫抵御能力的需求。種子處理產(chǎn)品將促進(jìn)種子企業(yè)與種子處理產(chǎn)品企業(yè)之間的合作，延長(zhǎng)種子解決方案在整個(gè)生長(zhǎng)期中的作用。