呂紅霞

到沂蒙出差，認(rèn)識(shí)了一道叫白鰱魚的菜。做法是在鰱魚上攤一張雞蛋餅，魚是完整的一條，雞蛋在魚的周圍。菜上桌，一圈轉(zhuǎn)下來，每個(gè)人只夾了一塊雞蛋，魚完整無缺。主人招呼大家，現(xiàn)在咱沂蒙人生活好了，魚也是可以吃的。一句話，把整桌人都逗笑了。

這句話引出一段生活，白鰱魚是道過年菜，過去窮，家家戶戶只有過年的時(shí)候才舍得買一條，是招待客人的大菜。客人來了，白鰱魚雞蛋做好端上桌，客人只夾雞蛋?？腿俗吆螅~端下去。下一位客人來，重新攤上雞蛋端上桌。一般情況下，除非主人先下箸，不然客人是不會(huì)主動(dòng)吃魚的。主人下箸，說明自家親朋都已經(jīng)招待過，這條魚“壯門面”的使命已完成，可以吃了。

我一位朋友說，他小時(shí)候老家也有這樣的規(guī)矩。走親戚，家人一再叮囑，吃飯的時(shí)候別動(dòng)桌上的雞和魚。小孩子哪里忍得住呢，筷子不由自主就伸向了那倆大盤子。魚還好說，這面破了相翻過來那面還能偽裝下，雞就不行了，缺胳膊少腿藏也藏不住，只能燉成雞塊。這樣一來，消耗得更快了，撐不到過完年就連根骨頭不剩了。再買又是一筆大開銷，負(fù)擔(dān)不起，所以有的人家后面來客人就不再上這道菜，落個(gè)摳門或者瞧不起人的壞名聲。那沒管住筷子的當(dāng)然也不落好，十幾二十年過去，還背著個(gè)好吃的名兒。

那時(shí)候，人人肚里油水都不多，說白點(diǎn)，誰都饞?？墒钦嬲詹蛔∧且豢曜涌诟怪娜?，是極少數(shù)。這就是禮貌與尊重，建立在克己的基礎(chǔ)上。

孔子他老人家說，克己復(fù)禮。這話不是要“滅人欲”，而是說人生在世，那些法度、規(guī)則以及約定俗成的風(fēng)尚，是人與人相處的坐標(biāo)，得遵守。

人心有猛虎，如果人人都不把它關(guān)在籠子里，沖撞互咬起來還了得？也常聽人對(duì)禮崩樂壞痛心疾首，可是如果人人都不給欲望拴上韁繩，放任一己之私，想要的禮樂怎么維持？尚名者，沽名釣譽(yù)；逐利者，中飽私囊；縱欲者，在老婆懷孕期間出軌……生活在這樣的環(huán)境里，人人都是受害者，誰都不會(huì)很舒坦。

所謂人活著，既要滿足自然需要，也要滿足社會(huì)需要，如此，才能與世界和睦相處，每個(gè)人才會(huì)有最大的獲益。

即使沒有來自社會(huì)的懲罰，放任私欲者也未必能承擔(dān)后果。

據(jù)說，很多雪山探險(xiǎn)者永遠(yuǎn)被留在雪山，并不是體力不夠或者技術(shù)有問題，而是因?yàn)閮?nèi)心那點(diǎn)想超越別人的欲望。雪山是零下幾十度的地方，空氣十分稀薄，在那兒喘一口氣都十分困難，有的登山者為了在登頂前超越別人，努力加快速度，結(jié)果導(dǎo)致窒息，在又冷又滑的冰川上倒下去。

或者這個(gè)例子太遙遠(yuǎn)，說個(gè)身邊的。

我的鄰居大娘患有糖尿病，醫(yī)生讓她忌口。她忍不住，趁閨女不在家，悄悄買了一大兜柿子，稀里呼嚕就吃完了。等到閨女發(fā)現(xiàn)時(shí)，她已經(jīng)昏迷了。我去看她，醫(yī)生剛把她從死亡線上拽回來，她嚇得老淚縱橫，說以后再也不敢貪嘴了。

你看，克己守矩，時(shí)時(shí)收斂自己的欲望，處處修正自己的言行，于人于己都是有利的。雖然有時(shí)候，這種節(jié)制讓人挺痛苦——癟著肚子對(duì)著雞魚卻不能吃，想想這滋味就不好受。

可是，從長遠(yuǎn)看，你想在這個(gè)世界活得舒坦點(diǎn)，就不能讓自己太隨便。這是修養(yǎng)，也是存世本領(lǐng)。