前沿

水稻也可助除霾

文/氫思語

中國科學家用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，建立了水稻新品種，這種水稻具有很強的吸收氮的能力，可以明顯減少化肥的用量，并對緩解霧霾有一定價值。

日前，港媒稱，中國科學家找到一種減少使用化肥水稻的方法，稱此舉不僅可以減少農(nóng)業(yè)化肥的使用量，而且能緩解長期得不到解決的霧霾問題。

報道稱，中國的氮污染比其他任何國家都要嚴重。盡管耕地面積只占全球的7%，但中國消耗的氮肥卻占全球的1/3以上，即35%。在農(nóng)業(yè)上如此大量地使用氮肥導致中國的土壤、水和空氣受到大規(guī)模污染。

許多科學研究已警告說，除工業(yè)活動外，這也是中國霧霾的成因之一。當一氧化氮被排入大氣后，它們會發(fā)生一系列光化學反應，轉(zhuǎn)化為有害的細小微粒，進而形成霧霾。但很難說服農(nóng)民按比例減少這種討人厭的化肥的用量。植物健康生長需要氮。中國的水稻，尤其是黑龍江等北方省份種植的粳亞種，由于從土壤和水中吸收氮的能力較差，需大量使用化肥。

現(xiàn)在科學家聲稱已破解這一問題，解決辦法是克隆秈稻中被稱為NRT1的基因插入粳稻的基因序列中。這可以使粳稻的氮吸收率提高1/3以上。發(fā)表在最新一期的《自然·遺傳學》上的這一突破被某匿名同行評審盛贊為“一個偉大的發(fā)現(xiàn)”。

論文作者們寫道，這在治理氮污染的斗爭中具有“巨大應用價值”。他們還說，移植這種基因“大大提高了谷物產(chǎn)量和氮利用效率”。在北京、上海和長沙開展的一系列現(xiàn)場實驗中，該團隊發(fā)現(xiàn)，這種轉(zhuǎn)基因稻種只需消耗一半化肥產(chǎn)量就能達到普通粳稻的水平。

該團隊的帶頭人是中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所儲成才教授。報道稱，秈稻和粳稻同屬一族，但秈稻的主要種植區(qū)位于中國南方和泰國、菲律賓、印度等熱帶地區(qū)。它吸收氮的能力要高于粳稻。

因為秈稻無法在中國北方的寒冷氣候中存活，所以這種品種種植范圍有限，這一地區(qū)正是中國最大的稻米產(chǎn)區(qū)。中國消費者更喜歡粳稻濃郁粘牙的口感。

報道稱，這一發(fā)現(xiàn)也是“綠色超級稻”項目的一個重要里程碑，“綠色超級稻”是努力開發(fā)新品種水稻以滿足全球民眾對糧食資源日益增長的需求的一項國際行動。