要解放孩子的頭腦、雙手、腳、空間、時間,使他們充分得到自由的生活,從自由的生活中得到真正的教育。
——陶行知
核心素養(yǎng):勇于探究
時段建議:晚餐后
場地建議:廚房
主 角:寶寶和媽媽
任務卡
準 備
黃豆,水,豆?jié){機,紗布袋,盛豆?jié){容器。
A.黃豆用清水浸泡8小時,請寶寶觀察浸泡過的黃豆和未浸泡的黃豆有什么區(qū)別。
B.請寶寶將浸泡過的黃豆放入豆?jié){機,加入清水,將豆?jié){機調至“濕豆” 模式,豆?jié){機開始工作啦!
C.待豆?jié){機停止運轉后,將豆?jié){倒在事先準備好的容器內冷卻。
D.寶寶用紗布袋將豆?jié){進行過濾,請全家人一起品嘗美味的豆?jié){吧!
行動依據(jù)
《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》: 科學——5~6歲幼兒能經常動手動腦尋找問題的答案,并能用一定的方法驗證自己的猜測,在探索中有所發(fā)現(xiàn)時感到興奮和滿足。
問題
寶寶,除了豆?jié){外,黃豆還能制成什么食物呢?