回想起來，我第一次去日本旅行是30年前的事了。這30年來，我經(jīng)常借工作之由或休假之便挑一個日本城市度過，東京是我最常去的地方。

日本比較冷，不過大部分地方的空氣都非常好，還有不少美食，無論在頂級的米其林餐廳或是日本許多小餐館，都可以吃到合我口味的食物。日本的食物之所以好吃，更多的是因為它會引導我去感受屬于食材本身的滋味，而不是調(diào)料的刺激。這是一種很日本的美學啟蒙。

臺灣人喜歡去日本旅行，似乎是帶著一種精神上美化的崇拜情緒。這幾年北京的朋友也喜歡去日本旅行，雖然欣賞之情相近，不過表現(xiàn)出來的情感不太一樣。臺灣人去日本旅行是長年累積出來的經(jīng)驗，北京的朋友去日本旅行的精確、神速更多來自高端旅游消費的判斷，例如純米其林餐廳之旅、純櫻花之旅或者純藝術(shù)之旅。

我最懷念自己像個背包族似的在日本的旅行經(jīng)驗，因為記憶中那里有太多吸引我的地方，不是來自人云亦云的包裝，更多的是自己的體會。

說起櫻花之旅，我永遠記得幾次非刻意卻難忘的關(guān)于櫻花的體驗，那是在六本木公園、在青山靈園的附近或者在上野。雖然我也曾在別的城市看過更盛大規(guī)模的櫻花開放，不過櫻花在日本已經(jīng)不是風景，更像是一年一回的儀式。在日本旅行，屬于我的儀式是靜靜地站在遠處觀看櫻花，帶著欣賞和佩服之情，感受它們的感受。

在日本旅行的美好經(jīng)驗是要靠自己去慢慢體會，無需跟著旅行指南去踩點，反而樂趣更多。我在日本旅行時，早年常去各家唱片行，常找各種小型電影祭，常去不同的書店。在這些地方，能提供我從不同角度再閱讀聽過的音樂、看過的電影或是發(fā)現(xiàn)遺漏掉的好作品。

我覺得在日本旅行最重要的是發(fā)現(xiàn)，那些精美的高大上包裝，如壽司之神和草間彌生的大南瓜等已經(jīng)無法打動我，我喜歡原生態(tài)的風景，所以常常在東京的某一處隨意逛逛，或者穿越住宅區(qū)的小巷弄，看著沒有精心打扮過的走動的人們，他們?nèi)缭参锇悴怀C飾地存在那里。