任務(wù)卡
食材準備
掛面,雞蛋,肉餡兒,香蔥,生姜,鹽,醬油,黃豆醬。
A.煮面
媽媽把掛面下入鍋里,水燒開后撈出,放入冷水中浸泡起來。待掛面冷卻后,撈出瀝干剁成碎末備用。
B.做圓子
寶寶協(xié)助媽媽把雞蛋放入切碎的掛面中和勻,然后放入肉餡兒、香蔥、生姜、鹽、醬油、黃豆醬等攪拌均勻,并揉成比雞蛋略小的圓子。
C.油炸
待油鍋熱后,將圓子放入鍋中油炸,圓子變?yōu)榻瘘S色時即可出鍋,美味的掛面圓子就做好了。寶寶快和家人一起來品嘗美味的掛面圓子吧!
行動依據(jù)
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》:社會——5~6歲幼兒尊重為大家提供服務(wù)的人,珍惜他們的勞動成果。
問題
你知道掛面圓子是哪個地方的特產(chǎn)嗎?