[中圖分類號] S661.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2016)10-0186-01
?;ū9c疏花疏果是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),是一項人為調(diào)解果樹生長結(jié)果,確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),提高果品質(zhì)量的關鍵技術措施。
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蘋果絕大部分品種自花不實或結(jié)實率極低,對此,應在培植好授粉品種的基礎上切實做好?;ū9?,它是針對落花落果而采取的一項技術措施,尤其對初果期樹及座果率低的品種顯得尤為重要。其措施有:
1.1 追肥灌水:在萌芽期到開花前追施一次速效氮肥,以尿素為例,施肥量:初果樹0.4-0.5公斤/株,盛果樹1-1.5公斤/株。干旱時要適量澆水。
1.2 花前復剪:是冬剪的繼續(xù)和補充,在花芽膨大期,主要對長花枝短截,對串花枝適當回縮,對過多花芽及瘦弱花芽適量疏除,以調(diào)節(jié)花量,集中營養(yǎng),減少養(yǎng)分消耗,提高座果率。
1.3 花期放蜂:花期5-10畝果園擺放1-2箱蜜蜂或相隔50-60米掛放角額壁蜂、凹唇壁蜂、豆小蜂(150頭/畝),利用昆蟲均能明顯地提高授粉效果和座果率。
1.4 人工授粉:當花期遇到陰雨、低溫、大風、沙塵等不良氣候時,直接影響昆蟲活動和自然授粉,座果率便會大降低。因此,應在盛花期(以花朵開放的當天上午8-10時)進行人工授粉為最佳。方法可結(jié)合疏蕾剝制花粉,進行人工點授中心花朵或進行液體授粉(即水10公斤+花粉10-20克噴布花朵),可顯著提高座果率,有效降低偏斜果。
1.5 噴施營養(yǎng)液:初盛花期選擇上午8-10時用水100g+蔗糖1.0kg+硼砂0.3公斤+花粉10-20克配成營養(yǎng)液噴施,還可選噴0.05-0.1%的稀土微肥,均能增加營養(yǎng),提高座果率。
1.6 果臺副梢摘心:5月下旬-6月上旬對旺盛果臺副梢保留8-10葉片進行摘心,可抑制新梢旺長,節(jié)省養(yǎng)分,提高座果率,并促進幼果發(fā)育。
1.7 防止采前落果:對采前落果較重的品種,分別于采收前20-30天各噴一次20-30ppm的萘乙酸鈉,可減輕采前落果。
?;ū9胧┹^多,應根據(jù)實際情況靈活運用。
2 疏花疏果
疏花疏果是針對花果過多而采取的一項技術措施??茖W疏花疏果能調(diào)節(jié)、平衡營養(yǎng)生長與生植生長,促使樹體合理負載,避免和克服“大小年”結(jié)果;節(jié)省營養(yǎng),提高座果和改進品質(zhì);增強樹體抗性,減少病蟲害的發(fā)生;維持健壯樹勢,彌補冬剪不足。
2.1 目標:鮮食品種畝均留果量:8000-10000個左右;加工品種15000-20000個。
2.2 原則:先疏花枝,后疏花蕾,再疏果、定果。選留頂花芽果,側(cè)生果,易下垂果,單果,中心果。宜留肩部平闊、梗洼較深、果柄適中、果頂較平、萼片緊閉的幼果;壯樹強枝適當多留,弱樹弱枝適當少留;冠上、冠外適當多留,冠下、內(nèi)膛適當少留。
2.3 時期:疏花枝結(jié)合冬剪和復剪進行。疏花蕾從花序伸長期到開花期皆可進行,但以花序伸長至分離期為最佳。疏果宜從謝花后第2-4周完成,越早越好。在花期氣候正常情況下可推廣“以花定果”,成效明顯。
2.4 方法:(1)干周法:Y=0.2c2,Y:留花序數(shù);C:主干周長,單位厘米。(2)枝組粗度法:枝組基部直徑為1.5厘米的枝留5-6個花序,3.0厘米的枝留10-12個花序,4.5厘米的枝留20-24個花序。(3)距離法:大型果間隔25-30厘米留一花序,中型果間隔約20-23厘米留一花序;小型果間隔約15厘米留一花序。(4)枝果比法:大型果4-5個新梢留一花序,中型果3-4個新梢留一花序,小型果2-3個新梢留一花序。(5)葉果比法:喬化品種50-60片葉留一花序,矮化品種30-40片葉留一花序。
2.5 操作:(1)疏花枝:即結(jié)合春季復剪,按枝果比3-4:1保留中、長果枝及部分短果枝,疏除過多、過弱花枝,剪裁過長果枝、串花枝。(2)疏花序:即先在花序伸長至分離期按20-25厘米間距隔碼選留1個優(yōu)質(zhì)中、長枝花序或側(cè)生、下垂短枝花序,將延長枝頂端、大枝背上花序和過多的短枝花序全部疏除。對選留的花序僅保留發(fā)育好的中心花朵和1個邊花朵,多余邊花朵全部疏除。(3)疏果、定果:即謝花后第2-3周,先疏除小果、病蟲果、畸形果、偏斜果,第4周再按目標產(chǎn)量將過多邊果和過密幼果疏除。
2.6 要求:(1)及時收看開花期的天氣預報,如遇連陰雨或晚霜天氣,花期僅進行隔碼疏蕾,并適當多留,花后再按照疏花疏果原則嚴格、細致地進行疏果定果。(2)疏花序花蕾時,應多留10-15%的花蕾,定果時應多留5%左右的幼果,確保產(chǎn)量。(3)多用于疏,少用枝剪。(4)先疏冠上,后疏冠下;先疏冠內(nèi),后疏冠外;先疏頂花蕾,后疏腋花蕾。
3 注意事項
3.1 克服惜花輕疏觀念,切實按照指標要求嚴格操作。
3.2 持質(zhì)量第一,正確安排留果位置,保證果實健康生長。
3.3 為降低花期霜凍危害,疏果可分三步:一是疏花序。花序顯現(xiàn)伸長后,按照留果指標要求,把著生位置不適當?shù)幕ㄐ蛘蚴璩瑸楸kU起見可多留10%-20%作為機動果;二是疏果。落花后基本能判定座果時,將留用的整序果疏為單果,同時,將留用的機動果下降為5%左右;三是定果。生理落果期以后(6月中旬-7月中旬),根據(jù)幼果生長發(fā)育狀況,最后確定其留用與否。此次定果要嚴格按照指標要求選留幼果,寧可少留,也要把那此不能生長發(fā)育為優(yōu)等果實的“胎里壞”去掉。
3.4 市場需求和品種特點,靈活掌握留果指標。大果且受市場歡迎的品種,如紅富士,決不多留,一般每畝留下8000-10000幼果,中、小型果,如嘎拉,一般每畝留果量為12000個左右。
3.5 果園管理水平和樹齡、枝勢,適當調(diào)整留果指標。管理水平高、樹齡小、樹勢強,應當多留,否則少留。特別是老弱樹則應以提高樹體長勢為前提,盡量少留果,甚至不留果。