[中圖分類號] S56 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）10-0111-02

江蘇省響水縣春大棚西瓜——秋藜蒿一年兩茬種植模式，是響水縣海亮家庭農(nóng)場近年來在生產(chǎn)實踐中摸索出的一種高效種植模式，適宜在響水地區(qū)及相似生態(tài)地區(qū)推廣。

1 效益分析

西瓜每畝產(chǎn)量4000kg，產(chǎn)值0.88萬元；藜蒿每畝產(chǎn)量4200kg，產(chǎn)值1.26萬元。該模式每畝總產(chǎn)量8200kg，畝產(chǎn)值2.14萬元。畝投入0.6萬元（其中大棚鋼架折舊0.06萬元、農(nóng)膜遮陽網(wǎng)折舊0.12萬元、滴灌設(shè)施折舊0.02萬元、種苗0.12萬元、肥料0.12萬元、人工0.11萬元，其它0.07萬元）。純收入1.52萬元左右。

2 地塊的選擇及要求

選擇地勢平坦、靠近道路、排灌方便、土質(zhì)肥沃的沙壤土較好。選3年內(nèi)未種過瓜果類蔬菜的田塊，忌重茬地塊。選擇向陽的平坦地塊，不要選擇背陰、含水量較高的地段。大棚以南北走向為宜。要求周圍3公里內(nèi)無工業(yè)染源，灌溉水、大氣、土壤質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)條件要求。

3 茬口安排

響水春大棚西瓜多采用三膜覆蓋栽培方式，一般1月中下旬育苗，3月上旬定植，5月中下旬開始收獲，至7月中下旬罷園。藜蒿7月中下旬在留種田收割生長健壯的藜蒿老莖稈，截去頂端嫩梢和葉片于8月上旬扦插，9月中下旬至翌年2月中下旬收割上市。

4 設(shè)施條件

西瓜采取春大棚三膜覆蓋（大棚+小拱棚+地膜）栽培方式，藜蒿使用大棚上蓋遮陽網(wǎng)防雨栽培，采用膜下滴灌設(shè)備澆水、追肥。

5 西瓜栽培要點(diǎn)

5.1 品種選擇

根據(jù)市場的需求，選擇早熟、耐低溫、耐弱光、易授粉、易運(yùn)輸、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的中果型品種。可選早佳（84-24）、全美4K、京欣2號等。

5.2 穴盤育壯苗

西瓜根系再生能力差，受傷不容易恢復(fù)，應(yīng)采用穴盤護(hù)根育苗，育苗營養(yǎng)土可用西瓜專用無土育苗基質(zhì)。江蘇響水地區(qū)一般于1月中下旬播種，每畝用種量為250g左右。采用電熱線加溫育苗，每畝備70孔穴盤12張，需西瓜專用育苗基質(zhì)25kg左右。播種前，把種子先放在55～60℃的熱水燙種20～30分鐘，期間不斷攪拌，讓其自然冷卻后浸泡12小時，西瓜種子用紗布包裹反復(fù)搓洗種子表面的黏液后，放到30～32℃的恒溫中催芽，一般催芽24小時后，有種子露芽時即可播種。

播種宜選晴天上午進(jìn)行，把裝好基質(zhì)的穴盤排列到育苗床中，播種前先要噴足底水，然后將已經(jīng)露芽的種子點(diǎn)種在穴盤中旬，每穴1粒，種子平放，芽尖朝下，深度1cm。播后用基質(zhì)覆蓋，再上面覆蓋地膜以保溫保濕，而后接通地?zé)峋€電源進(jìn)行加溫（夜間加蓋草苫防霜凍）。播種后到出苗前，苗床注意保溫保濕，白天28～32℃，夜間20～22℃，土溫18℃以上為宜。出苗70%時及時揭去地膜。并適當(dāng)通風(fēng)降溫，控制水分，增強(qiáng)光照。白天22～25℃，夜間15～18℃。第一片真葉展開后，應(yīng)適當(dāng)提高苗床溫度，白天25～28℃左右，夜間19～20℃。一般在齊苗后用95%惡霉靈原藥3000倍液或65%惡苗靈可濕性粉劑加65%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7～10d一次，連續(xù)2～3次。約經(jīng)30～35天幼苗長至3葉1心開始降濕控濕煉苗，5～7d后即可定植。

5.3 定植

5.3.1 整地施肥、搭棚覆膜

定植前7～10d，畝施1500～2000kg腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥150kg+硫酸鉀復(fù)合肥50kg。有機(jī)肥撒施，復(fù)合肥帶狀施于栽培畦中間，帶寬1.2～1.5m。覆蓋棚膜，以提升地溫、棚溫，準(zhǔn)備定植。

5.3.2 合理密植

定植前10d，棚內(nèi)整成兩畦，分別覆蓋地膜，鋪膜前預(yù)放灌溉用的塑料滴灌帶，每畦1根，距定植穴20～30cm。中間走道0.5m。在畦面平鋪地膜。棚內(nèi)10cm處地溫在12℃以上，最低氣溫在10℃以上時定值。每畝700～800株，定植時在地膜中央按穴距30～35cm開穴，整體移栽，用細(xì)土封膜。定植時邊開穴邊移栽邊澆足緩苗水。定植結(jié)束，隨即架設(shè)小拱棚并覆蓋薄膜。

5.4 田間管理

5.4.1 溫度管理

為縮短緩苗期，在活棵前不通風(fēng)，以保持高溫。白天棚溫控制在28～30℃、夜間18℃以上?；羁煤筮m當(dāng)通風(fēng)，利于降溫。伸蔓期白天溫度控制在25～28℃，夜間15℃以上。開花座果期白天保持棚溫25～32℃、夜間18℃以上，促進(jìn)花芽分化，提高座果率。

5.4.2 肥水管理

定植一周左右，選擇晴天中午澆緩苗水。為促進(jìn)根系深扎，緩苗后伸蔓前適當(dāng)控制澆水。開花坐果期控制澆水，以防止徒長和促進(jìn)坐果。幼瓜長到雞蛋大小時，進(jìn)入膨瓜期應(yīng)加強(qiáng)澆水，以水帶肥畝施硼肥1kg+硫酸鉀型復(fù)合肥30kg，以促進(jìn)幼瓜膨大。采收前7天停止?jié)菜?，加快成熟、提高品質(zhì)。第一批瓜采收后每畝沖施硫酸鉀復(fù)合肥20kg，促進(jìn)植株生長，再收一批瓜。

5.4.3 整枝壓蔓

通常采用雙蔓整枝，保留主蔓和一個健壯側(cè)蔓，及時摘除多余側(cè)蔓，減少養(yǎng)分無謂消耗。當(dāng)蔓長達(dá)40～50cm，一般每隔30～50cm壓1次，坐果節(jié)位前后壓蔓應(yīng)隔1～2節(jié)。通過壓蔓固秧，使主蔓和側(cè)蔓各沿著相反的均勻分布于田間。

5.5 人工輔助授粉

授粉時應(yīng)當(dāng)選擇主蔓上的第2或第3朵雌花坐瓜，在晴天上午8：00～10：00進(jìn)行，授粉要均勻，陰雨天氣開花較晚授粉時間可推遲到9：00～11：00，授粉后要做標(biāo)記，確保株株結(jié)瓜，適時收獲。不得漏授，以免空株。西瓜坐果后5～10d畝用1kg補(bǔ)力鈣對水1000kg滴灌1次，以預(yù)防裂瓜、空心瓜。

5.6 病蟲害防治

春大棚西瓜田間主要病害有疫病、炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病等，蟲害有蚜蟲、煙粉虱、白粉虱等病蟲害的防治，一旦疏忽失控，常會造成整株死亡，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。西瓜收獲前7天應(yīng)停止用藥，以提高西瓜的安全食用品質(zhì)。

①西瓜疫病 發(fā)病初期交替使用58%甲霜· 錳鋅500倍液或18%霜脲·百菌清懸浮劑1000～1500倍液，視病情隔7～10天1次，共噴3～4次。

②西瓜枯萎病 在根部發(fā)病初期，可用50%福美雙可濕性粉劑600倍液，或用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、50%異菌脲懸浮劑1000倍液灌根或用3%甲霜·惡霉靈水劑700倍液灌根防治，每株灌藥2～3次。在結(jié)瓜初期，應(yīng)及時用40%杜邦福星乳油20ml+杜邦泉程（氫氧化銅）100ml對水50kg進(jìn)行灌根。蔓枯病發(fā)病初期用64%殺毒礬600倍液噴霧，5～7d 1次，連續(xù)2～3次。

③炭疽病、蔓枯病、白粉病 在發(fā)病初期，用65%腐霉·百菌清、65%代森錳鋅500倍液噴霧防治，5～7d 1次，連續(xù)2～3次。

④蚜蟲、煙粉虱、白粉虱等 在棚內(nèi)設(shè)置黃色粘蟲板、誘捕器誘殺成蟲。在整個生長過程中，一旦發(fā)現(xiàn)害蟲，及時用蚜虱速殺、吡蟲啉、粉虱速殺等防治。

5.7 及時采收，適時上市

一般頭批瓜在授粉后30～33d成熟，第2、3批瓜在授粉后25d左右成熟，且果面條紋明顯，卷須枯萎，果柄茸毛脫落，即可采摘上市。采收時留5cm長的果柄，用剪刀剪斷瓜蔓，動作要輕，以防機(jī)械損傷。采收后對果實分級銷售，提高商品性和經(jīng)濟(jì)效益。

6 藜蒿栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 重施基肥

藜蒿多次采收生長量大，對肥料的需肥量較大，應(yīng)保證足夠的肥料供應(yīng)。每667m2施腐熟的有機(jī)肥2000-3000kg，碳酸氫銨50kg，過磷酸鈣25kg，氯化鉀25kg或餅肥100kg，45%氮磷鉀復(fù)合肥50kg作底肥。施肥后，深耕細(xì)耙整地，整平后做寬3m的畦，畦溝寬30cm，溝深20cm以上，畦床周圍弄好排水溝。

6.2 藜蒿適時定植

7月中下旬在留種田中收割生長健壯的藜蒿老莖稈，截去頂端嫩梢和葉片，將藜蒿老莖截成約15cm長的插條，扎成小把后，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、48%毒死蜱乳油1000倍液浸24 h，然后置陰涼通風(fēng)處7d左右，待須根發(fā)出后開溝定植。定植規(guī)格為株距5cm，行距10cm，深度以插條入土三分之二，插后澆一次透水。

6.3 藜蒿田間管理

藜蒿的生長習(xí)性是耐濕、耐熱、耐肥，但不耐旱。定植后要經(jīng)常保持土壤濕潤，促進(jìn)生根萌芽，大雨天要及時排水。插條生根后追肥，畝用尿素15kg，發(fā)棵后每畝追施45%氮磷鉀復(fù)合肥20kg。采收前15d根據(jù)植株長勢和市場行情用100mg/kg赤霉素溶液噴1次，促進(jìn)嫩莖生長；藜蒿適宜生長溫度為20～25℃，12月份氣溫下降快，在10℃以下要及時覆蓋大棚膜，棚內(nèi)晴天保持溫度18～23℃，提高棚溫促進(jìn)嫩莖生長，氣溫高的中午要注意通風(fēng)。收割時用刀離地面3—4cm處割下銷售，割莖后畦面仍需覆膜保溫，促進(jìn)嫩莖生長。每收割一次，隨即畝追施45%氮磷鉀復(fù)合肥30kg。

6.4 適時收割

藜蒿嫩莖高達(dá)20～25cm時即可采收，共收3次。第一次收割一般扦插后30～40d左右，即9月中下旬，第二次收割在11月中下旬（50～70d），第三次在翌年2月中旬（70～80d），采收時用利刀在嫩莖基部割取。地上嫩莖采收完畢后，即可逐步采收地下根莖，收獲最好用釘耙刨，切忌用犁耕。

6.5 藜蒿主要病蟲害防治

藜蒿主要病害有白粉病、菌核病等，藜蒿忌長期連作，應(yīng)每3年換茬防止病蟲害發(fā)生。秋冬茬覆蓋后，應(yīng)注意塑料棚內(nèi)通風(fēng)排濕，降低濕度，防止病害發(fā)生。

藜蒿白粉病主要危害葉片和莖，在發(fā)病初期，可選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、20%三唑酮乳油1500-2000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液噴霧防治，每隔10d噴1次，連噴2-3次。藜蒿菌核病一般發(fā)病初期，可選用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液、50%異菌脲懸浮劑800-1000倍液或40%嘧霉胺懸浮劑800-1500倍液等噴霧防治，每7-10d噴1次，連噴2-3次。藜蒿的蟲害主要有猿葉蟲、蚜蟲、玉米螟、斜紋夜蛾、菜青蟲等，可用滅多威、吡蟲啉、菊脂類農(nóng)藥防治。藜蒿病蟲害很少，管理得當(dāng)可不施藥。