[摘 要] 就目前的發(fā)展情況而言，安徽省在發(fā)展粳稻生產(chǎn)中，遇到了難得的機(jī)遇期，但是在生產(chǎn)種植中還存在一些問題。針對(duì)這一情況，接下來就具體分析問題的所在，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，建立穩(wěn)定的粳稻育種隊(duì)伍，大量投入培植資金，加強(qiáng)粳稻新品種選育和主導(dǎo)品種篩選及應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞] 粳稻生產(chǎn) 發(fā)展 優(yōu)勢(shì) 建議

[中圖分類號(hào)] S511.2+2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）10-0091-01

安徽是我國(guó)的糧食生產(chǎn)大省，一般其糧食的外調(diào)量在500萬t左右，在向南方的一些其他省市供應(yīng)中，其在地理方面有一定的優(yōu)勢(shì)，例如粳稻要比其他地區(qū)成熟的早，因此可以及早上市，而且交通運(yùn)輸非常方便，但是粳稻米的價(jià)格要比一般稻米價(jià)格高，發(fā)展到當(dāng)前情況，很多城市居民生活水平得到提高，也認(rèn)識(shí)到了粳稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此安徽大力發(fā)展粳稻生產(chǎn)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)、天時(shí)優(yōu)勢(shì)，必須要抓住這次致富的機(jī)會(huì)。

1 分析安徽省發(fā)展粳稻生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

1.1 政府政策方面的優(yōu)勢(shì)

在城市不斷發(fā)展中，糧食安全始終都是國(guó)家關(guān)注的重點(diǎn)問題，在人口不斷增長(zhǎng)，糧食消費(fèi)也開始增長(zhǎng)，為了滿足國(guó)內(nèi)的糧食供應(yīng)，尤其是針對(duì)粳稻米而言，當(dāng)安徽省占據(jù)多項(xiàng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，擴(kuò)大粳稻米的生產(chǎn)會(huì)影響國(guó)家糧食安全的整體情況，尤其是要將通脹預(yù)期和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展管理好，結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況的發(fā)展，國(guó)家國(guó)務(wù)院對(duì)此非常重視，農(nóng)業(yè)部也開始下鄉(xiāng)調(diào)研，建立立足國(guó)內(nèi)的原則，滿足我國(guó)的粳稻自給，例如在2012年就發(fā)布了發(fā)展戰(zhàn)略，積極推進(jìn)南方稻區(qū)

“單改雙”，穩(wěn)步推進(jìn)江淮等粳稻生產(chǎn)適宜區(qū)“秈改粳”，擴(kuò)大粳稻生產(chǎn)，由此可見，安徽省面臨著非常好的發(fā)展機(jī)遇期。

1.2 種植粳稻有很大的利潤(rùn)

通過農(nóng)業(yè)部的調(diào)查分析，粳稻和普通稻米的價(jià)格相比，價(jià)差幅度在4%左右，但是種植的成本也比較高，由于這一點(diǎn)導(dǎo)致農(nóng)民種植粳稻的積極性下降，但是在2010年左右，這種情況發(fā)生了改變，由于市場(chǎng)方面的波動(dòng)，以及東北稻米價(jià)格的影響，粳稻市場(chǎng)價(jià)格快速升高，國(guó)家規(guī)定的最低糧食收購價(jià)為每 50kg105

元，和前一年相比，價(jià)格足足高了10元，由于價(jià)格的提升，粳稻實(shí)際種植的利潤(rùn)增大，這樣和種植成本相比，完全可以忽略成本高出的部分，因此廣大農(nóng)民對(duì)于種植粳稻有非常大的積極性。

1.3 可以大規(guī)模應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備

在安徽農(nóng)村實(shí)行了土地流轉(zhuǎn)，不斷對(duì)土地進(jìn)行整合生產(chǎn)，因此也涌現(xiàn)出了很多的種糧大戶，在這種形式下，必須實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)。粳稻品種最受廣大種植大戶的青睞，種植粳稻的技術(shù)很容易掌握，實(shí)行機(jī)插秧種植技術(shù)，還能提高種植效率，降低種植成本。因此，發(fā)展粳稻生產(chǎn)也是適應(yīng)當(dāng)前種植方式轉(zhuǎn)型的需要，有利于提高水稻插秧機(jī)械化水平[1]。

2 分析在生產(chǎn)粳稻中所存在的問題

2.1 粳稻品種雜亂無章

在進(jìn)行粳稻生產(chǎn)種植中，其品種來自外省的較多，尤其是江蘇、浙江的品種比較多，但是農(nóng)戶沒有經(jīng)過相關(guān)部門的批準(zhǔn)和審核，就在當(dāng)?shù)刈孕羞M(jìn)行種植，因此品種是否適合安徽省的氣候條件有待確認(rèn)，而且其產(chǎn)量是否達(dá)到最優(yōu)也不得而知。因此在進(jìn)行粳稻種植生產(chǎn)中，缺少適合安徽省肥力水平種植的主導(dǎo)品種，不同地區(qū)的稻米品質(zhì)參差不齊，很難形成規(guī)模，那么在進(jìn)行稻米收購中，其流程繁瑣，操作效率低下，而且不同品種之間的價(jià)格也有很大的差異，很多農(nóng)戶沒有得到預(yù)期的收入，影響了其明年的種植選擇，因此產(chǎn)生了一些列的問題，這些問題得不到解決，將會(huì)直接影響安徽省以后更稻米的生產(chǎn)。

2.2 缺乏相關(guān)育種的科研隊(duì)伍

隨著種植面積的增加，育種工作的壓力增大，而且市場(chǎng)對(duì)粳米品種、產(chǎn)量又有了新要求，需要大量的科研人員，但是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，科研隊(duì)伍的創(chuàng)新能力不斷減弱，而且構(gòu)成人員比較復(fù)雜，沒有專業(yè)的技術(shù)人員。由于粳稻多為常規(guī)稻，屬于公益性研究，經(jīng)營(yíng)種子的單位，以及育種單位得到的效益都比較低，因此其可以投入種植研發(fā)中的力量有限，再加上近年來支持粳稻育種經(jīng)費(fèi)少，致使全省多數(shù)單位退出粳稻育種，粳稻育種隊(duì)伍不斷縮小，常規(guī)稻育種規(guī)模受試驗(yàn)條件限制，粳稻育種創(chuàng)新能力非常薄弱[2]。

2.3 雜交粳稻推廣慢

為了培育出品質(zhì)更高，產(chǎn)量更高的粳稻，必須對(duì)其進(jìn)行雜交，但是粳稻雜交時(shí)操作成本很高，同時(shí)雜交效果還會(huì)受到很多不確定性因素的影響，因此對(duì)其進(jìn)行推廣的時(shí)候，實(shí)際得到的效益較低，或者在短時(shí)間內(nèi)沒有經(jīng)濟(jì)收入，這樣就制約了粳稻雜交的發(fā)展，很多雜交隊(duì)伍由于資金投入不夠，工作人員缺乏，因此雜交工作推進(jìn)速度緩慢，如果得不到改善，那么種子企業(yè)的積極性也不高，形成了惡性循環(huán)，針對(duì)這一情況，必須加以控制。

3 分析粳稻生產(chǎn)發(fā)展的具體規(guī)劃和建議

3.1 建立穩(wěn)定的粳稻研究和育種隊(duì)伍

通過上述的分析發(fā)現(xiàn)，粳稻研究和育種隊(duì)伍對(duì)粳稻的種植推動(dòng)有很大的作用，因此必須在這方面加大資金的投入，在此基礎(chǔ)上，積極進(jìn)行粳稻新品種的選育，在多年的發(fā)展中，安徽省在粳稻生產(chǎn)中所使用的粳稻品種，其種植產(chǎn)量一直在6.00t/hm2左右，產(chǎn)量比較低，而且沒有主導(dǎo)品種，直接導(dǎo)致安徽省粳稻商品品質(zhì)和在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力下降。因此在以后的發(fā)展中，必須組織人力物力，投入大量的資金建立粳稻育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，加大資金投入力度，穩(wěn)定粳稻育種隊(duì)伍，加強(qiáng)常規(guī)粳稻新品種選育和技術(shù)創(chuàng)新，同時(shí)加強(qiáng)耐旱粳稻和特色粳稻新品種選育。除此之外，結(jié)合安徽的實(shí)際情況，對(duì)于培育的主導(dǎo)品種進(jìn)行篩選，對(duì)安徽省粳稻地區(qū)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)，提高實(shí)際的工作效率。還應(yīng)該進(jìn)行合理規(guī)劃，建立優(yōu)勢(shì)區(qū)域，這樣粳稻的影響力加大，有利于建立安徽省粳稻的品牌優(yōu)勢(shì)。

4 總結(jié)

通過以上對(duì)安徽省發(fā)展粳稻生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)及建議分析，發(fā)現(xiàn)安徽在進(jìn)行粳稻擴(kuò)大化發(fā)展中，存在很多優(yōu)勢(shì)，是其他省份所不具備的，除此之外，在發(fā)展過程中，也有自身的一些缺點(diǎn)，因此必須及時(shí)將不足彌補(bǔ)上，這樣在粳稻競(jìng)爭(zhēng)中就會(huì)有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，有利于安徽省以后的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張培江，趙磊，付強(qiáng)，等.安徽省發(fā)展粳稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)及建議[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2012， 40（14）：8059-8062.

[2]查明方，朱國(guó)美，張勤.粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2014（18）：31-31.