[摘 要] 在分析積石山縣油菜產業(yè)發(fā)展現狀存在的問題上，提出了新技術的推廣力度，新品種的加大，培育龍頭企業(yè)的建議。

[關鍵詞] 油菜產業(yè) 發(fā)展現狀 建議

[中圖分類號] S565.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）10-0030-01

積石山縣保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣，位于黃河上游，臨夏回族自治州西部，黃土高原與青藏高原的交匯處，屬中溫帶寒冷地區(qū)。東南與臨夏相連，西與青海循化縣接壤，北與青海省民和縣隔河相望，東北以永靖縣的黃河為界，東經102o 42'1～03 o06’，北緯35 o34’～35 o52’，海拔1735m～4309m，東西長1739km，南北寬33km，總面積910km2。耕地面積18313hm2，平均氣溫為5.2℃，年照時數為2323h，平均降水量660.2mm無霜期130d左右。地形西南高東北低，全縣土壤可分為7個土類，9個亞類23個土屬，35個土種，海拔2600m以上為高山土壤，西部沿山諸分為黑土，東北部多為白麻土，黃麻土。土壤有機質含量1.27-1.47g/kg，生態(tài)環(huán)境良好，水資源豐富，適宜油菜生長。油菜已成為積石山縣的支柱產業(yè)，尤其是雙低雜交油菜以芥酸流苷含量低，營養(yǎng)價值高等特點，深受消費者的喜愛。為了更加充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢，促進油菜產業(yè)的快速發(fā)展，我于2015年對全縣的油菜產業(yè)發(fā)展現狀進行了調查。

1 生產現狀

油菜是積石山縣的主要油料作物，隨著全縣產業(yè)結構的調整，受菜籽油市場價格的上漲。農業(yè)實用技術普及的影響，油菜播種面積逐年增加，從2011年8666.7hm2增加到2014年的10033.6km2，其中膜側油菜種植面積5000.0hm2平均產量2160.0kg/hm2，最高產量4322.5kg/hm2，單產有2014年的2964.0kg/hm2，提高到3202.0kg/hm2，增長71.15%。總產有114.311萬kg怎加到212.860萬kg，增長84.38%。產值有2.24萬元/hm2提高到4.75萬元/hm2。隨著油菜產業(yè)的快速發(fā)展，積石山縣繼續(xù)引進了一批優(yōu)質高產雙低雜交油菜良種，如青雜5號、青雜3號、青雜2號等，分別在積石山的寨子溝、徐扈家、別藏、居集、小關、中咀嶺、 吹麻灘、胡林家、 石塬 、柳溝 、劉集等11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）91個行政村進行了重點推廣，在吹麻灘鎮(zhèn) 、柳溝 、寨子溝3個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立了連片示范區(qū)，在吹麻灘鎮(zhèn)方家村的3個社建立了雙低油菜種子（青雜5號、青雜3號、青雜2號）攻關田12.2hm2，建立配方施肥田923.0hm2，在萬畝連片高產示范區(qū)建立全生育期膜側栽培標準化示范田130.0hm2。通過精耕細作、 合理輪作、 合理密植、 時期播種 、機械條播、 應用微肥、 平衡施肥、 病蟲害綜合防治、 膜側溝播、 地膜穴播等綜合栽培技術的推廣應用，是全縣春油菜萬畝高產創(chuàng)建示范田平均產量達到3404.0kg/hm2，極大的促進了油菜產業(yè)的發(fā)展。

2 生產優(yōu)勢

積石山縣為典型的高寒陰濕區(qū)，土壤主要有黑土類，土地肥沃，有機質含量高，土層深厚，日照充足，降水充沛，晝夜溫差大，是甘肅省油菜高產區(qū)之一。積石山縣生產的雙低油菜籽出油率高，品質好。位于積石山縣吹麻灘鎮(zhèn)的農產品物資交易市場，居集鎮(zhèn)的油料加工廠。經過10多年的發(fā)展，已成為油料零售、批發(fā)、貯運一體的綜合性專業(yè)批發(fā)市場，油品售為周邊地區(qū)外，還遠銷青海 、四川 、山東、 河南、 新疆等?。▍^(qū)），知名度不斷提高，交易數量逐步增長，已成為甘肅省主要的油料集散地之一。

3 存在的主要問題

3.1 缺乏產業(yè)龍頭企業(yè)的帶動

目前， 積石山縣油菜生產散布在千家萬戶，沒有油菜企業(yè)帶動，油菜籽的加工和流通沒有形成規(guī)模，大部分油菜籽無序外流，或在當地榨油房加工，產業(yè)鏈短，產品品位低，附加值不高。沒有對油渣等副產品進行深加工，雙低油菜綜合利用價值沒有得到充分挖掘。企業(yè)生產規(guī)模小，生產能力差，仍停留在一般的購銷關系或松散的聯合層面，尚未形成利益共享，分險共擔的經濟共同體。

3.2 宣傳力度不夠，市場營銷人才缺乏

積石山縣為甘肅省無公害油菜生產示范縣，雙低油菜制種和生產面積已初具規(guī)模，油菜產量逐年增大，面積逐年增加，但因對雙低油菜宣傳力不夠，一方面優(yōu)質油菜在當地沒有得到市場認可，一方面雙低油菜籽的收購優(yōu)質不優(yōu)價，附加值低，反而影響了積石山縣雙低油菜的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 品種混雜嚴重，種植效益低

積石山縣人多地少，油菜生產以一家一戶的分散種植為主，栽培管理粗放，經營規(guī)模小，常常出現同一塊地常規(guī)種和雜交同時種植，種子施肥水平低，病蟲害檢測不及時，種子經營混亂，小型機械設備缺乏，工作效率低，機械化率低。實用技術轉化率，入戶率低單產低，經濟效率低產業(yè)化水平低，生產水平低，農民種植油菜的積極性不高。

4 建議

4.1 培育龍頭企業(yè)

發(fā)展公司 +基地+ 農戶的產業(yè)化規(guī)模，通過企業(yè)統一收購，統一供種，加工，提高種植雙低油菜的效益，從根本解決農民生產效益的問題[1]。

4.2 加大新品種新技術的推廣力度

充分發(fā)揮積石山縣適宜種植油菜生產的優(yōu)勢，加快推進油菜產業(yè)化進程，進一步擴大種植規(guī)模，加強新品種新技術的引進推廣不斷提高油菜生產的技術含量，加強營銷宣傳，把油菜作為全縣的主導產業(yè)做大做強，建立制種和生產示范基地，由種子管理站牽頭，開展新產品的引進和以密度實驗為主的雙低油菜栽培技術研究，通過實驗示范，提高新品種新技術的推廣應用率。大力推廣配方施肥，底施硼肥；加強病蟲害的預測預報。

參考文獻

[1]楊祁峰，陳其鮮，甘肅省油菜產業(yè)現狀及發(fā)展思路[J].甘肅農業(yè)科技，2007（7）：36-38.