[摘 要] 本文從抓協(xié)調(diào)、抓生產(chǎn)、抓監(jiān)管三個(gè)方面闡述做好省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣的創(chuàng)建工作。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品 放心縣 創(chuàng)建

[中圖分類號(hào)] [S-9] [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）10-0016-01

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題不解決，食品安全就無(wú)從談起。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是從源頭保障食品安全的重要舉措，是加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要保障。推進(jìn)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣創(chuàng)建工作，對(duì)于落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政府屬地管理責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任等具有重要的意義。本文從抓協(xié)調(diào)、抓生產(chǎn)、抓監(jiān)管三個(gè)方面闡述做好省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣的創(chuàng)建工作。

1 全力以赴抓協(xié)調(diào)

1.1 布局整體，落實(shí)責(zé)任。切實(shí)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全牽頭抓總作用，做好與省、市農(nóng)業(yè)部門的對(duì)接，加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)，注重整體謀劃、整體推進(jìn)、整體聯(lián)動(dòng)，著力形成推動(dòng)創(chuàng)建工作的強(qiáng)大合力。

1.2 追溯全覆蓋，統(tǒng)籌管理。建成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體信息庫(kù)，將縣級(jí)以上示范性合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)等主體和“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地納入追溯平臺(tái)主體信息庫(kù)，統(tǒng)籌管理，建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。

2 規(guī)范到位抓生產(chǎn)

2.1 抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、測(cè)土配方施肥、健康養(yǎng)殖等綠色生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)民應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，制定主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式圖，確保農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到62%以上，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式圖或標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)圖入社、入場(chǎng)率達(dá)90﹪以上。

2.2 抓“三品一標(biāo)”。發(fā)揮“三品一標(biāo)”認(rèn)證的政策引導(dǎo)作用，加強(qiáng)認(rèn)證與監(jiān)管工作，確保到2018年主要食用農(nóng)產(chǎn)品中“三品”比率達(dá)到55%以上。

2.3 抓科學(xué)安全用藥技術(shù)推廣。推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量控害工作，普及高效、低毒、低殘留農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)。

3 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致抓監(jiān)管

3.1 加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。規(guī)范畜禽屠宰，打擊畜禽私屠濫宰等違法行為，建立健全病死畜禽和不合格農(nóng)產(chǎn)品無(wú)害化處理機(jī)制。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)行為。建立農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度；推行禁用農(nóng)藥、高毒農(nóng)藥全面“退市”工作；完善農(nóng)資購(gòu)買有憑證、銷售有記錄制度，農(nóng)業(yè)投入品廢棄包裝物回收率達(dá)到80%并作無(wú)害化處理；嚴(yán)厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用禁限用農(nóng)（獸）藥等違法違規(guī)行為，依法查處質(zhì)量安全案件，對(duì)涉嫌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全犯罪案件及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

3.3 加大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力度。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，完成年度檢測(cè)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)縣域內(nèi)規(guī)模以上生產(chǎn)主體、主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)全覆蓋。