[摘 要] 最近幾年，國(guó)家政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是黨的十八大以來(lái)，提出了建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，我國(guó)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中取得了突出的成績(jī)。隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，消費(fèi)者對(duì)衣食住行的需求不斷提升，蔬菜作為我們?nèi)粘２妥郎喜豢扇鄙俚氖澄?，近些年人們?duì)其品質(zhì)要求越來(lái)越高。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念的蔬菜生產(chǎn)栽培和傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)模式有較大的差異性，基于此，本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)和栽培要點(diǎn)進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)更好積累現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)有一定助益。

[關(guān)鍵詞] 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 蔬菜栽培技術(shù) 栽培要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)] S63 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）09-0209-01

最近幾年榆社縣政府認(rèn)真貫徹落實(shí)市委提出的建設(shè)榆社縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快集中區(qū)域的戰(zhàn)略決策，制定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施的完善為先導(dǎo)，以技術(shù)、銷售服務(wù)為保障，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜。地區(qū)針對(duì)都市人希望一年四季吃到新鮮蔬菜的心理，進(jìn)一步強(qiáng)化蔬菜基地建設(shè)，以箕城、西馬、社城、北寨、云竹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，大力發(fā)展早春、延秋蔬菜和食用菌，并建設(shè)南王村蔬菜儲(chǔ)存庫(kù)，以提高蔬菜的保鮮能力。為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展蔬菜種植的積極性。該縣因勢(shì)利導(dǎo)，統(tǒng)籌使用財(cái)政項(xiàng)目資金，鼓勵(lì)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，在發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)集中連片的規(guī)?；l(fā)展，使專業(yè)化、社會(huì)化、集約化程度都有了很大提高。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點(diǎn)分析

1.1 設(shè)施大棚棚膜的選取

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式下，蔬菜生產(chǎn)多數(shù)以設(shè)施大棚為主，采用設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)開展蔬菜生產(chǎn)。設(shè)施大棚建設(shè)，棚膜是十分重要的基礎(chǔ)材料，在選擇時(shí)要選擇無(wú)毒、使用壽命長(zhǎng)，保溫性能好，透光率強(qiáng)的棚膜。當(dāng)前使用比較廣泛的無(wú)滴膜。利用棚膜可以人工為蔬菜營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高大棚保溫和光照強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)蔬菜增產(chǎn)增收。

1.2 光照強(qiáng)度的控制

設(shè)施大棚種植蔬菜作物，光照強(qiáng)度的大小對(duì)棚內(nèi)溫度有著較強(qiáng)的影響，同時(shí)還會(huì)影響到設(shè)施大棚內(nèi)的光合作用，對(duì)蔬菜產(chǎn)量會(huì)造成不小的影響。在具體生產(chǎn)過(guò)程中，冬春季節(jié)光照強(qiáng)度不強(qiáng)，普遍采用錯(cuò)層覆蓋的形式。針對(duì)無(wú)滴膜在覆蓋之前，應(yīng)該適當(dāng)增加一些表面活性劑，減弱水分子在薄膜間的親和力，保證水滴更好從薄膜留下，滲入土壤中。在蔬菜栽培管理時(shí)還要保持薄膜表面的清潔，如果表面存在雜物應(yīng)該及時(shí)清除，避免影響到透光率。光照強(qiáng)度是嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量的重要因素，因此，在農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，要控制好光照條件，保證充足的光照時(shí)間，如果外界光照強(qiáng)度不足時(shí)，應(yīng)該采用人工照射的方法補(bǔ)充光照。

1.3 做好通風(fēng)工作

做好通風(fēng)工作能夠有效降低溫室內(nèi)的有害氣體，同時(shí)，還能夠?qū)⑼饨缧迈r空氣引入到大棚內(nèi)，保證大棚的空氣質(zhì)量，從而有效促進(jìn)蔬菜作物進(jìn)行呼吸作用，保證蔬菜健康成長(zhǎng)，積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，良好的通風(fēng)可以有效控制室內(nèi)的溫度，營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生率。

1.4 科學(xué)選擇蔬菜品種

蔬菜品種選擇過(guò)程中應(yīng)該結(jié)合種植面積、季節(jié)，選擇合適的蔬菜品種。在冬春季節(jié)應(yīng)該選擇耐弱光、耐低溫的蔬菜品種如番茄、辣椒、黃瓜等作物，定苗時(shí)間一般維持在二月上旬到三月下旬。此外，選擇品種還要結(jié)合上茬作物科學(xué)選擇。避免在同一個(gè)地區(qū)連續(xù)多年種植同一種蔬菜，不然的話會(huì)加大病蟲害發(fā)生概率。

1.5 科學(xué)施肥

設(shè)施蔬菜施肥應(yīng)該堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化肥為輔。在施肥過(guò)程中應(yīng)該嚴(yán)格按照蔬菜種類、測(cè)土配方結(jié)果科學(xué)選擇肥料。在施肥過(guò)程中應(yīng)該高度關(guān)注肥料的微量元素，真正做到科學(xué)施肥，有效調(diào)節(jié)好土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素的分布，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)分析

本次研究過(guò)程中，以設(shè)施西紅柿栽培為例，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)單分析，具體包含以下幾方面內(nèi)容：

2.1 做好育苗工作

西紅柿育苗一般在室內(nèi)進(jìn)行，選擇室內(nèi)中央地區(qū)作為育苗地，并做好土壤消毒作業(yè)。然后整理苗床。將消毒過(guò)的苗床土和一些鋸末進(jìn)行混合，敷設(shè)好好電熱線，然后在上放置營(yíng)養(yǎng)缽。在播種前做好灌溉工作，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播種一粒種子，播種完畢后覆蓋上地膜。

2.2 做好苗期管理工作

在育苗過(guò)程中一定要要做好溫度管理工作，采用兩高兩低溫度控制模式，一般情況下，白天溫度控制在30度左右，晚間溫度控制在18度左右，當(dāng)有一半左右的幼苗出苗之后們就可以揭去地膜。當(dāng)苗床全部出苗之后，白天溫度控制在25度左右，夜間溫度控制在15度左右。當(dāng)西紅柿幼苗生長(zhǎng)出第一片真葉之后，需要對(duì)室內(nèi)溫度進(jìn)行再次調(diào)整，確保溫度溫度在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。幼苗在培育過(guò)程中要注意時(shí)刻保持田間濕潤(rùn)，要做好灌溉工作，灌溉按照少量多次的原則進(jìn)行。在苗期還要結(jié)合生長(zhǎng)實(shí)際做好施肥工作，防治苗期病蟲害，培育壯苗。

2.3 做好田間管理工作

要做到適時(shí)定植，確保成活率。定植之后應(yīng)該立即封閉大棚，白天和夜間溫度控制在一個(gè)28度和15度，最高不能超過(guò)30度。當(dāng)幼苗成活之后，逐漸加大通風(fēng)量。隨著番茄不斷生長(zhǎng)需要做好整枝打杈工作，番茄整枝多采用單干，雙干二種方法，單干整枝只保留一個(gè)主枝結(jié)果，其余側(cè)枝全部去除；雙干整枝除留主干外，還留下第一穗果下面的一側(cè)枝，其余側(cè)枝全部去掉，一般早熟種多采用單干整枝。打杈即打掉多余的側(cè)枝，打杈要及早開始，經(jīng)常進(jìn)行。同時(shí)還要做好疏花疏果，及時(shí)將畸形果、畸形花和老葉、黃葉去除，為了保證番茄獲得高產(chǎn)，早春大棚番茄的1～2臺(tái)花用番茄靈噴施在花器上。

2.4 做好病蟲害防治工作

設(shè)施蔬菜病蟲害防治應(yīng)該堅(jiān)持物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合，使用物理手段控制好室內(nèi)的溫度和濕度，減少病蟲害寄生空間。選擇使用低毒低殘留農(nóng)藥，做好病蟲害預(yù)警預(yù)報(bào)工作，科學(xué)防治病蟲害。

參考文獻(xiàn)

[1] 張鐘靈，劉紅雨，周虹，劉朝偉，陳朝軒，宋明，劉萬(wàn)勃. 重慶市蔬菜基地栽培制度與改良[J]. 長(zhǎng)江蔬菜. 2001（08）

[2] 張鐘靈，周虹，宋明，周天云，向天常. 重慶市無(wú)公害蔬菜栽培、肥料、農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)程[J]. 長(zhǎng)江蔬菜. 2001（10）