[中圖分類號] S649 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）09-0164-01

家庭小規(guī)模種植秋葵并不困難，只要掌握住適當(dāng)播種的氣溫，先把種子浸泡在微溫的水中過夜，然后就可以埋種在菜園中。如果是沙質(zhì)土壤，種子埋的深度約為半?yún)?，黏質(zhì)土壤則需埋到1吋。如果直排種植，每棵間隔至少應(yīng)有2尺，因?yàn)槌墒斓那锟~面帶有刺毛，如果種植過緊，采收和維護(hù)都會被葉毛刮刺，極不舒服。秋葵對土壤的要求雖然不苛，但如果能把它種在沃土中，長勢和產(chǎn)量都會明顯不同。通常，四口之家種三、四棵就足夠吃的了。

黃秋葵屬性喜溫暖，耐熱怕寒，不耐霜凍。種子發(fā)芽、生長發(fā)育適溫25～30℃，12℃以下發(fā)芽緩慢，開花結(jié)果期最適溫度26～28℃，月均溫度低于17℃影響開花結(jié)果，氣溫低于14℃生長不良。黃秋葵喜光，不僅要求光照時間長，而且要有一定的光照強(qiáng)度，光照充足，有利于生長發(fā)育，果實(shí)發(fā)育快，座果率高，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。而且秋葵比較抗?jié)?、抗旱但不抗?jié)常诮Y(jié)果時期要保證水分充足，有利于果實(shí)的發(fā)育，否則的話植株長勢差，果實(shí)品質(zhì)劣。黃秋葵對土壤的要求并不高，但以土質(zhì)肥沃、深厚、稀松、肥力和濕度不容易流失的壤土或沙壤土為宜，忌連作，前茬不宜為水果蔬菜類作物。在肥料的需求方要做到氮磷鉀的齊全，前期主要以氮為主，磷和鉀肥為中后期的主要養(yǎng)分，植株徒長和延遲開花是氮肥過多的表現(xiàn)，如果氮肥不足，就會造成植株生長不良而減產(chǎn)。

照顧秋葵最基本的是要勤于澆水，尤其是在炎夏時節(jié)，每星期的施水量不能少于1吋，最好能隔天澆水。為了保持土壤水分，當(dāng)苖株長到半尺高時，要在根部周圍鋪大約兩吋厚的覆地物，不僅可保持土壤濕度，而且可以防止雜草。秋葵長成後，最好把底部葉子修掉一些，以便于清理地面和澆水施肥。

黃秋葵的田間管理：

1、間苗管理：直播田出苗后要及時間苗，破心時進(jìn)行第一次間苗，間去小苗、弱苗、病苗；長到二至三片真葉時進(jìn)行第二次間苗，把壯苗留下；長到三至四片真葉時定苗，每穴要留苗二至三株。要做到：“早間苗，遲定苗”的原則。

2、疏松土壤培土和除草：在幼苗出土或者定植后，要及時中耕除草，避免幼苗與雜草爭水爭肥。每在七至十天要進(jìn)行一次。每次澆水、追肥后均應(yīng)中耕，尤其是開花結(jié)果后，這時植株生長加快。為防止植株倒伏，要在封行前中耕培土。夏季多暴風(fēng)雨的地方，最好選用一米左右的竹竿或者樹枝插于植株附近，以防止倒伏的發(fā)生。

3、植株調(diào)整：在黃秋葵生長的前期，側(cè)枝要及時摘除，這樣有利于提高產(chǎn)量和主莖早結(jié)果。如果生長前期營養(yǎng)生長過旺，可控制營養(yǎng)生長，采取扭葉柄的方法，將葉柄扭成彎曲狀下垂；在生長的中后期，要減少養(yǎng)分消耗，防止病蟲害蔓延，對已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時摘除，這樣也能改善通風(fēng)透光條件；采收種果時期及時摘心，促使種苗老熟，利于籽粒的飽滿，可提高種子質(zhì)量。需要說明的是，秋葵是非常貪肥的植物，在生長過程中，如果養(yǎng)分不足，收成就會不理想，在幼株生長時，每禮拜要施鉀含量較高的肥料。在這段時期，沙質(zhì)土壤更應(yīng)施肥。植株長高到三四尺后，每個月要施一次含磷高的肥料，如果喜歡有機(jī)肥種植，也可以使用鳥肥或著發(fā)酵好的動物糞肥。

4、施肥管理：黃秋葵結(jié)果多，植株高大，要想獲得高產(chǎn)就得肥水充足。在施足基肥的情況下，還應(yīng)在生長期進(jìn)行多次追肥。出苗以后要即刻追施齊苗肥，每667平方米施尿素六至八公斤；在定苗或定植后接著施提苗肥，施肥時要開構(gòu)，每畝施復(fù)合肥十五至二十公斤；苗高三十厘米時，就進(jìn)入了結(jié)果期，這時要重施追肥，每畝施復(fù)合肥二十五至三十公斤；在生長的中后時期，要少施追肥，以防止植株早衰。

5、澆水管理：在進(jìn)行移栽后可七至十天澆一次水。為避免高溫下澆水傷根，在炎夏季收獲時期，應(yīng)在早上九點(diǎn)以前，下午太陽快落山時澆水，雨季要注意及時排除積水，防止死苗的發(fā)生。

在結(jié)果期間，最需注意的是要隨時察看植株上是否有一種俗稱放屁蟲的椿象蟲，這種昆蟲特愛叮吮秋葵莢果，被叮的莢果會長得扭曲畸形，不堪入目。如果看到這種臭蟲，要立刻用手捕捉，然后趕盡殺絕。秋葵莢果必須在幼嫩時食用，因此在結(jié)果巔峰期中，每兩三天就要入園采收，大多數(shù)品種的莢果長到3吋左右就應(yīng)摘取。莢果生長速度很快，稍有疏忽會長得又大又肥，中看不中吃。采收時，要用花剪或利刃，而且要戴上手套，以免被莢果表層的密毛刺到。

作者簡介：鮑培培（1985.03-），女，山東省德州人，?？?，畢業(yè)于山東省陵縣黨校，初級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)。