[摘 要]在我國(guó)農(nóng)作物發(fā)展過(guò)程中，水稻占據(jù)著重要地位。水稻在種植過(guò)程中，喜歡短日照、高溫，并且對(duì)于土壤沒(méi)有要求，同時(shí)，其種植面積也較廣泛。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于水稻的要求也在逐漸提高，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻已經(jīng)走進(jìn)人們?nèi)粘Ｉ?。但是其種植技術(shù)對(duì)水稻的產(chǎn)量以及食用品質(zhì)都具有直接影響，因此，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)進(jìn)行研究分析，才能保證無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的質(zhì)量。文章主要針對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻各個(gè)栽培階段進(jìn)行研究分析，并且依據(jù)實(shí)際情況提出了一些意見(jiàn)，希望能夠推動(dòng)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 無(wú)公害優(yōu)質(zhì) 水稻 栽培技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）09-0163-02

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，使得水稻種植面積也在擴(kuò)大，并且水稻的類(lèi)型也十分豐富。無(wú)公害水稻主要指的是種植環(huán)境、生產(chǎn)、種植標(biāo)準(zhǔn)等都能夠滿(mǎn)足我國(guó)的相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，從而提高水稻的產(chǎn)量以及食用品質(zhì)。

1 無(wú)公害水稻栽培管理

1.1 品種的選擇

無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植，品種的選擇是首選技術(shù)，優(yōu)質(zhì)是首選要?jiǎng)?wù)，水稻只有品種優(yōu)質(zhì)了在市場(chǎng)才有競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，目前我縣優(yōu)質(zhì)品種有很多選擇，在眾多品種中以?xún)上灯贩N較為優(yōu)質(zhì)。其中：C兩優(yōu)、Y兩優(yōu)、揚(yáng)兩優(yōu)等兩系品種均可在我縣作優(yōu)質(zhì)無(wú)公害水稻品種進(jìn)行推廣種植。

1.2 播期的確定

播期的早晚決定了水稻生產(chǎn)的安全和品質(zhì)，如果播期過(guò)早水稻育秧極于遭遇早春“倒春寒”且揚(yáng)花灌漿期易于我縣7月中旬的高溫天氣相遇，影響育秧安全造成產(chǎn)量減少，如果播期過(guò)晚生育期推遲，揚(yáng)花灌漿期和“寒露風(fēng)”相遇容易造成癟粒和貪青晚熟影響產(chǎn)量。因此播期過(guò)早過(guò)晚都容易造成無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植的產(chǎn)量減少，因此根據(jù)多年栽培試驗(yàn)總結(jié)我縣最事宜的播期為4月10日至4月25日。

1.3 合理密植

通俗來(lái)講，就是將秧苗的密度控制在合理的范圍之內(nèi)。田里的水稻苗密度過(guò)密，容易造成田間密閉，通風(fēng)透光性差，光合作用不理想，造成病蟲(chóng)害嚴(yán)重，癟粒增加千粒重下降。如果田間密度過(guò)于稀少，田間基本苗數(shù)不足，容易造成后期有效穗不足影響產(chǎn)量。在我縣較為合適的栽插密度每畝基本苗8-10萬(wàn)苗，栽插穴數(shù)1.5萬(wàn)/畝。

1.4 科學(xué)施肥

肥料的施用要求科學(xué)合理配合施用，基蘗肥和穗肥的比例以5：5較為合適，前肥后移，減少基肥增施穗肥，氮磷鉀配合施用這些才是科學(xué)合理施肥的原則和標(biāo)準(zhǔn)。在我縣一般耖口肥每畝施復(fù)合肥（15：15：15）40公斤，栽秧后7-10天，每畝施尿素（46%）7-10公斤，水稻曬田結(jié)束復(fù)水后每畝施穗肥尿素10-15公斤/畝，氯化鉀5公斤/畝，根據(jù)苗情需要在水稻抽穗前5到10天酌情施用粒肥2.5公斤/畝。

1.5 合理用水

水稻是需水量較大的作物，全生育期必須保持充足的水量供應(yīng)滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求，但是也不能長(zhǎng)期在淹水狀態(tài)下生長(zhǎng)，水稻的合理用水要求是淺水插秧、寸水活棵、淺水分蘗、適合曬田、深水保花，后期干干濕濕。

2 無(wú)公害水稻病害的防治

2.1 瘟病防治措施

在水稻種植過(guò)程中，谷粒瘟、穗頸瘟、苗瘟等病癥是常見(jiàn)的病癥。主要的防治措施：水稻種植戶(hù)應(yīng)該藥物保護(hù)為輔助，科學(xué)栽培作為基礎(chǔ)，選擇采用優(yōu)良品種。（1）應(yīng)該積極選擇科學(xué)合理的水稻品種。（2）保證水田管理的科學(xué)化，在種植過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行曬田，增施有機(jī)肥料、鋅肥、鉀肥等，能夠保證秧苗的健康成長(zhǎng)。（3）采用科學(xué)合理的方式對(duì)水稻的種子進(jìn)行處理，應(yīng)該將水稻的種子放入2000倍液402 抗菌劑 80%中浸泡48-72小時(shí)，或者將其放入到1000倍401抗菌劑10%浸泡18小時(shí)，具有催芽作用。種植戶(hù)也可以將水稻放在500-700倍液三環(huán)唑可濕性粉劑20%中浸泡24小時(shí)，也也具有良好的催芽作用。（4）在水稻發(fā)病初期，種植戶(hù)可以依據(jù)實(shí)際情況按照2250g/hm2克瘟散乳油40%或者1500g/hm2富士 1 號(hào)40%又或者450g/hm2三環(huán)唑可濕性粉劑75%等，定期對(duì)水稻噴灑農(nóng)藥。在此過(guò)程中，需要注意的問(wèn)題是應(yīng)該對(duì)用水量進(jìn)行控制，將750kg/km2作為用水標(biāo)準(zhǔn)，切忌盲目加大藥量。

2.2 水稻紋枯病的防治措施

在水稻種植過(guò)程中，由于灌水量過(guò)大、水稻種植密度較大，所產(chǎn)生的水稻紋枯病，具體防治措施為：在水稻種植期間， 種植戶(hù)及時(shí)的增施鋅肥與鉀肥，同時(shí)，減少磷肥與氮肥的使用，能夠有效的提高水稻的抗病能力。另外，還要積極的采用藥物進(jìn)行防治，通常來(lái)說(shuō)，藥物的噴灑時(shí)間不能早也不能晚，合理的時(shí)機(jī)能夠?qū)ψ詈? 片-4片稻株進(jìn)行保護(hù)。在農(nóng)藥噴灑過(guò)程中，750g/hm2粉銹寧可濕性粉劑 15%?；蛘?00mL/hm2-1500mL/hm2紋霉清懸浮劑20%，噴灑藥物的主要部位在稻株中下部，能夠避免病害的發(fā)生。

3 水稻的常見(jiàn)蟲(chóng)害以及相應(yīng)的防治措施

在水稻種植過(guò)程中，螟蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的害蟲(chóng)，其主要對(duì)啃食苞內(nèi)上表皮以及葉肉，嚴(yán)重影響了水稻的產(chǎn)量。在實(shí)際防治過(guò)程中，種植戶(hù)可以依據(jù)病害的發(fā)展?fàn)顩r選擇使用750mL/hm2決斗乳油13.5%，或者1350mL/hm2雷鉆乳油15%等，同時(shí)，還要添加900kg/hm2以后才能開(kāi)始噴灑。在冬天時(shí)期，種植戶(hù)可以進(jìn)行翻耕灌深水，其周期為1周，并且將水稻的種植時(shí)間推遲，能夠有效的避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。另外，種植戶(hù)還要保證藥劑噴灑使用的合理性，對(duì)其用量進(jìn)行控制，能夠避免藥劑過(guò)量使用。另外，螟蟲(chóng)種類(lèi)較多，例如：三化螟、二化螟等，對(duì)不同螟蟲(chóng)所采用的防治措施，如果二化螟卵孵處在高峰期，農(nóng)民可以采用Bt和 Bt復(fù)配劑進(jìn)行防治，主要是因?yàn)閱渭镜咎锸嵌敝车母叻迤冢彩菍?duì)水稻造成危害最大的時(shí)候，種植戶(hù)在防治過(guò)程中可以是使用阿維菌素復(fù)配劑、氟蟲(chóng)腈以及甲維鹽等對(duì)其進(jìn)行防治，能夠有效就降低蟲(chóng)害的發(fā)生。三化螟是二化螟延伸，種植戶(hù)可以選擇采用殺蟲(chóng)單或者三唑磷等藥劑對(duì)其進(jìn)行防治，但是，種植戶(hù)在防治期間所噴灑的藥物不能過(guò)于單一，應(yīng)該采用不同的藥物進(jìn)行交替使用，這樣能夠減少蟲(chóng)害抗藥性。

通常來(lái)說(shuō)，螟蟲(chóng)最佳防治時(shí)期：三化螟最佳防治時(shí)期待水稻在大肚期，種植戶(hù)可以進(jìn)行一次藥物的綜合防治，其周期為7d。另外，二化螟在防治過(guò)程中種植戶(hù)需要在低齡幼蟲(chóng)高峰期時(shí)對(duì)其實(shí)施藥物治療，能夠達(dá)到良好的防治效果。

稻飛虱也會(huì)水稻種植中常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，主要能夠得分為：褐飛虱、白背飛虱。不同類(lèi)型發(fā)病時(shí)間也不同，褐飛虱的病害時(shí)間是水稻孕穗到成熟期間，白背飛虱主要是在分蘗到拔節(jié)期最為頻繁。種植戶(hù)可選擇300倍液葉蟬散可濕粉10%，或者2000倍液撲虱靈可濕性粉劑25%對(duì)其進(jìn)行噴灑，能夠達(dá)到良好的防治效果。

4 總結(jié)

綜上所述，在無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植過(guò)程中，工作人員應(yīng)該從實(shí)際情況出發(fā)，依據(jù)實(shí)際情況構(gòu)建有效的插秧管理機(jī)制、水稻病蟲(chóng)害、施肥管理機(jī)制，才能保證水稻的產(chǎn)量。實(shí)際工作，工作人員應(yīng)該認(rèn)真落實(shí)，對(duì)相應(yīng)的工作進(jìn)行研究分析，對(duì)水稻插秧的間距、農(nóng)藥噴灑的用量等進(jìn)行有效控制，才能保證無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻健康生長(zhǎng)。

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