[中圖分類號] S661 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2016)09-0104-02
北鎮(zhèn)市2015果樹栽培面積2.87萬公頃,其中梨栽培面積1.1萬公頃;占總栽培面積的38.3%。主要品種有南果梨、花蓋梨、蘋果梨等。
1 主要樹形
1.1 疏散分層形干高40-60厘米,樹高4-5米,全樹主枝數(shù)5-7個,分2-3層排列在中心領(lǐng)導(dǎo)干上。主枝基部角度為45度左右。第一層主枝3個,層內(nèi)距離20-40厘米;第二層主枝一般為2個。主枝層間距離,第一層至第二層為80-120厘米。一般山地、薄地層間距離小些;平地、肥沃地及多雨地區(qū)層間距離要大些。第一層主枝可留2-3個側(cè)枝,第一側(cè)枝距中心干50-60厘米,第二側(cè)枝距第一側(cè)枝20-40厘米第二層主枝可留1-2個側(cè)枝。
各層主枝要分向各方、上下層兩枝不要互相重疊。第一層3個主枝各占水平角120度,上層主枝與下層主枝插空分布,注意第二層主枝不要朝南,以免影響內(nèi)膛光照。
1.2 紡錘形干高60-70厘米,樹高2.5米左右,中心干上錯落著生10-15個主枝,一般不分層,主枝不留側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組,主枝基角80-90度。紡錘形的特點是只有一級骨干枝,中心干上著生主枝,主枝上著生結(jié)果枝組,樹體緊湊,樹冠開張,勢力緩和,層次分明,結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)透光好,成形快,管理方便,適于密植,結(jié)果早,果品質(zhì)量好。
2 幼樹整形修剪
2.1 疏散分層形
2.1.1 定干
定植當年定干,定干高度70厘米左右,平原肥沃地方可高些,山地薄地可低些。整形帶內(nèi)要有10個左右的飽滿芽,以利形成基部主枝。定植當年不抹芽,整形帶以下發(fā)出的枝條,可作為輔養(yǎng)枝,緩苗快,對幼樹養(yǎng)根和樹干加粗及樹冠的擴大十分有利。
2.1.2 第二年的整形修剪
選留頂端生長健壯的枝條作為中心領(lǐng)導(dǎo)干,留50-60厘米左右剪截。同時在中心領(lǐng)導(dǎo)干的下部,選3個方向、角度較好的枝條作為第一層主枝,留40-50左右長短截。如長度不夠,可適當短截或不剪。當年選擇不出基部三主枝,對中心領(lǐng)導(dǎo)干可剪留40厘米左右,在缺枝的部位刻芽,促生枝條,其他枝條不疏不截。在剪截過程中,要求中心干留迎風(fēng)芽。主枝在飽滿芽部位短截。8月上中旬按樹形要求進行拿枝、拉枝,要確保選好長勢均勻的三主枝。同時,注意選留主干上的輔養(yǎng)枝,以增強樹勢,但不能影響骨干枝的生長,所以對輔養(yǎng)枝要及時加以控制??刹扇〖哟蠼嵌?,去直立留平斜,摳心換頭,去強留弱,一年生中庸枝緩放、摘心、環(huán)剝等促其提早結(jié)果并削弱其生長勢力和控制在一定范圍內(nèi)結(jié)果。當輔養(yǎng)枝影響主、側(cè)枝生長和冠光照時,應(yīng)及時加以回縮或疏剪,使其成為不同類型的結(jié)果枝組,或把整個輔養(yǎng)枝疏除。
2.1.3 第三年的整形修剪
中心干延長枝剪留50-60厘米,選迎風(fēng)芽為第一芽。三主枝在原來修剪的基礎(chǔ)上,主枝延長枝剪留40-50厘米,留外芽。再在主枝上距中心干50-60厘米處理選留第一側(cè)枝。對延長枝的競爭枝疏除或控制;背上枝應(yīng)疏除;主枝上側(cè)枝未選出來的,枝條適當短截,以便發(fā)出較強壯的枝條,選留作側(cè)枝。
對中心干上直立的枝條和主枝附近的枝條,盡可能保留,要輕剪多留枝;對已經(jīng)緩放的枝條,還要繼續(xù)緩放,使其形成花芽,早期結(jié)果。對輔養(yǎng)枝可采用“先截后緩”或“先緩后截”的辦法,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
在距第一層主枝1米左右,選擇2-3個壯枝,作為第二層主枝,三主枝水平夾角120度左右,第二層主枝應(yīng)插在第一層主枝的空。各主枝的基角40-50度,腰角70度左右,梢角45度左右為好。
2.1.4 第四年的整形修剪
主側(cè)枝頭和伸向空缺方向的枝,進行中截。第二側(cè)枝留在第一側(cè)枝相反方向。要注意從屬關(guān)系和均衡樹勢。中心干要強于主枝、主枝強于側(cè)枝;枝頭高度,中心干、主枝、側(cè)枝應(yīng)逐漸降低;剪留長度一級比一級短5-10厘米。
2.2 紡綞形
2.2.1 定干
定植當年定干,定干高度90-100厘米。頂端第一芽要留在迎風(fēng)芽面。
2.2.2 第二年的整形修剪
可選留1個枝條作為中心干的延長枝。對第一年拉平的主枝背上發(fā)生的直立枝,離樹干20厘米以內(nèi)的全部除去,20厘米以外的每間隔25厘米扭梢1個(可扭梢3-4個),多余的直立枝去掉。水平主枝上向其他方向生長的枝條任其生長,斜下生枝越多越好。對中心干中部發(fā)出的枝條,長度在80厘米以上可在秋分以后拉成90度角,枝密的疏除。對于缺枝部位要進行刻芽,使其擴大分枝。
2.2.3 第三年的整形修剪
除中心延長枝衰弱不剪,縮剪到弱枝處,將其競爭枝疏除。主枝特別弱的可不剪,對向行間伸得太遠的下部主枝應(yīng)在弱枝處回縮,疏除主枝上和樹冠上部的直立枝,或進行拉枝,疏、縮近地表的下垂枝。
2.2.4 第四年的整形修剪
中心干在弱枝處落頭。夏季修剪要及時到位,冬季修剪量就會很小。主枝上要保持特別是新梢。大枝適度更新以維持健壯的樹勢。修剪程度因樹體的生長結(jié)果狀況而異,以便恢復(fù)樹勢,達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。
3 盛果期的修剪
盛果期梨樹樹體結(jié)構(gòu)已基本穩(wěn)定,產(chǎn)量顯著提高,隨著枝梢的分枝級次不斷遞增,枝量進一步增大,易發(fā)生樹冠郁閉,進而使內(nèi)膛小枝衰弱乃至死亡,造成結(jié)果部位外移。同時,由于樹勢衰緩、短枝量增加,如管理粗放,易因花芽過多、結(jié)果超量造成“大小年”現(xiàn)象,且果實品質(zhì)明顯下降。
3.1 疏枝:盡管此時的樹體結(jié)構(gòu)已基本穩(wěn)定,但主干上的大中型枝組和主、側(cè)枝背上的臨時枝組的分枝、壯大,仍是影響樹冠光照、造成郁閉的主要原因,要及時回縮或疏除,而對主枝延長枝“抱頭”生長的植株,可實施拉枝、“換頭”,以背下弱枝帶頭及重回縮等項措施。
3.2 疏外養(yǎng)內(nèi):由于梨極性強,大部分品種多于外圍形成中長枝。應(yīng)對外圍過密枝條予以疏除,同時樹冠外圍不宜配置大型結(jié)果枝組,以免因內(nèi)膛光照不足而形成大量的“無效枝”、“無效葉”,造成主枝基部光裸。
3.3 枝組更新復(fù)壯:首先,長放過久、延伸過長、長勢衰弱的大、中型結(jié)果枝組要及時回縮至壯枝處,如進行短截需以壯芽帶頭,以增強其長勢、維持良好的結(jié)果能力。然后用“先放后縮”的方法,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。
4 老弱樹更新及劣質(zhì)園改造
4.1 高變矮對樹高而言。在控制樹高、便于作業(yè)同時,增加樹體光照,促進下層主枝和小型結(jié)果枝組的生長。
4.2 多變少對主枝而言。需選擇枝組配置較多、著生位置較好者5-6個予以保留;其余大枝,有利用空間者可逐年回縮、培養(yǎng)成大型枝組,而與預(yù)留主枝形成競爭者、宜及早疏除。
4.3 寬變窄對樹冠而言。對主枝進行適當回縮,延長頭以弱枝、平枝帶頭,從而壓縮主枝長勢、控制冠徑增加;并將外圍過密枝、尤其是壯枝疏除,以達到“控外養(yǎng)內(nèi)”、改良膛內(nèi)光照之目的。同時需注意內(nèi)膛發(fā)育枝或徒長枝的利用,可用環(huán)刻、拉枝的方法,減緩長勢、促成花芽,等結(jié)果后回縮、培養(yǎng)成中小型枝組,從而使樹體豐滿。
4.4 厚變薄對葉幕而言。首先需將背上枝組疏除或回縮。其次是回縮延伸過長的中小型枝組,以壯枝帶頭。下垂枝更要回縮至壯芽處,使之變短復(fù)壯。