[摘 要] 近些年巴南區(qū)低溫跡象對(duì)當(dāng)?shù)厮旧L(zhǎng)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。水稻低溫冷害，是指水稻遭遇到生育最低臨界以下的低溫影響，從而導(dǎo)致水稻不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，水稻冷害主要有延遲型、障礙型和混合型三類，巴南區(qū)主要遭遇的冷害為障礙型冷害和延遲型冷害，導(dǎo)致水稻空秕率增多，造成稻粒青米較多，千粒重顯著下降，不僅減產(chǎn)嚴(yán)重，且米質(zhì)較差。在低溫冷害的條件下，不同秧苗素質(zhì)對(duì)產(chǎn)量影響不同。為了客觀分析低溫冷害對(duì)水稻產(chǎn)量形成的影響，巴南區(qū)通過(guò)在建立定點(diǎn)跟蹤調(diào)查田塊的基礎(chǔ)上針對(duì)性地開(kāi)展了低溫冷害對(duì)水稻產(chǎn)量影響的專題調(diào)查工作。現(xiàn)將主要結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，旨在為指導(dǎo)今后巴南地區(qū)水稻生產(chǎn)提供一定的理論借鑒。

[關(guān)鍵詞] 低溫 冷害 水稻產(chǎn)量 影響

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）09-0066-02

1 低溫冷害對(duì)水稻秧苗和大田的影響

1.1 影響水稻出苗期。正常年份，浸種催芽的水稻種子播后5-8天出苗，而低溫冷害導(dǎo)致氣候一直持續(xù)低溫，播種后水稻出苗明顯延期，大多都在3月25日至30日以后出苗，出苗晚，插秧時(shí)秧齡不足，苗小，苗還弱。

從安瀾鎮(zhèn)石板埡村七社定點(diǎn)田塊資料分析，2010年3月11日播種，3月19日開(kāi)始出苗，同田對(duì)比的定點(diǎn)田塊2011年3月15日播種，3月31日開(kāi)始出苗，出苗期推遲9-12天，并且出苗不整齊。從安瀾鎮(zhèn)頂山村二社定點(diǎn)田塊資料分析，2010年3月26日播種，4月4日開(kāi)始出苗，同田對(duì)比的定點(diǎn)田塊2011年3月28日播種，4月8日開(kāi)始出苗，出苗期推遲2-3天。結(jié)果表明低溫冷害天氣對(duì)海拔500米以上村社出苗期沒(méi)有太大的影響。

低溫多雨、光照不足是水稻立枯病發(fā)生的重要因素，特別是低溫，影響最大。氣溫愈低，持續(xù)時(shí)間愈長(zhǎng)，立枯病的發(fā)生也就愈重。當(dāng)氣溫及土溫過(guò)低時(shí)，水稻出苗慢，根系發(fā)育差，呼吸強(qiáng)度小，對(duì)磷、鉀的吸收能力降低，因此，抗病能力減弱。當(dāng)持續(xù)低溫后突然暴晴，土壤水份不足，幼苗生理失調(diào)，也常導(dǎo)致水稻立枯病急劇發(fā)生。因此，苗期一旦出現(xiàn)低溫冷害天氣，就應(yīng)及時(shí)做好立枯病的藥劑防治工作。

1.2 影響水稻插秧及返青分蘗期。水稻從插秧到拔節(jié)被稱為返青分蘗期，這一階段主要是長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗。此期如果遇到低溫，有效分蘗期延遲，有效分蘗數(shù)減少。據(jù)測(cè)定，水稻分蘗發(fā)生的最適氣溫為30-32度，水溫為32-34度，最低氣溫為15-16度，水溫為16-17度。當(dāng)氣溫低于20度、水溫低于22度時(shí)，分蘗發(fā)生將十分緩慢，甚至受到抑制。據(jù)我們調(diào)查，近些年多數(shù)稻田分蘗數(shù)都不足10個(gè)，尤其是一些分蘗力相對(duì)較差的品種，有效穗數(shù)更少，這也就是這兩年雖然后期溫度很高，但水稻產(chǎn)量并不理想的一個(gè)很重要的原因。

1.3 水稻生長(zhǎng)中后期遇低溫，導(dǎo)致病害加劇。異常低溫導(dǎo)致植株抵抗力下降，而侵染了此病菌，它屬于障礙性冷害造成的，低溫過(guò)后，將不治自愈，對(duì)產(chǎn)量影響不大。

1.4 低溫導(dǎo)致水稻秕粒增多，粒重下降。水稻開(kāi)花最適宜的溫度為25-30度，最低溫度為15度，但當(dāng)氣溫低于23度時(shí)，植株的授粉受到影響，秕粒增多。而籽粒灌漿結(jié)實(shí)期的最適宜溫度為21-26度，最適溫度內(nèi)灌漿結(jié)實(shí)，有利于干物質(zhì)的運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化與合成，促進(jìn)籽粒成熟，縮短成熟期限，從而達(dá)到粒大、粒重。而此時(shí)如遇低溫，將使光合作用和呼吸作用及干物質(zhì)的運(yùn)輸受阻，粒不飽滿，粒重下降。

低溫冷害氣候?qū)Σ煌０胃叨冉Y(jié)實(shí)率的影響：從定點(diǎn)田塊數(shù)據(jù)分析，海拔500米以下村社平均結(jié)實(shí)率為76.81﹪，海拔500米以上村社平均結(jié)實(shí)率為82.99﹪，高海拔村社水稻結(jié)實(shí)率比低海拔村社水稻結(jié)實(shí)率高6.18個(gè)百分點(diǎn)，這說(shuō)明低溫氣候主要對(duì)低海拔村社水稻結(jié)實(shí)率有較大影響，對(duì)海拔500米以上地區(qū)水稻結(jié)實(shí)率影響相對(duì)較小。

低溫冷害氣候?qū)Σ煌０胃叨人厩ЯＶ氐挠绊懀簭亩c(diǎn)田塊數(shù)據(jù)看，500米以下的低海拔村社水稻平均千粒重26.53克，海拔500米以上村社水稻平均千粒重28.43克，高海拔村社千粒重比低海拔村社千粒重增加1.9克，說(shuō)明低溫對(duì)高海拔村社千粒重影響較小，對(duì)低海拔村社千粒重影響較大。

2 對(duì)策

2.1 選擇適宜品種，加大用種量，采用旱育秧、旱育拋秧

2.1.1 應(yīng)選用全生育期在150天左右的早中熟雜交組合品種，如輻優(yōu)802、忠優(yōu)78、中9優(yōu)11、Q優(yōu)8號(hào)等；

2.1.2 為確保產(chǎn)量就必須加大用種量，畝用種量必須達(dá)到1.0公斤以上；

2.1.3 采用旱育秧、旱育拋秧。推廣各種增溫保溫育秧技術(shù)，旱育秧、旱育拋秧一是可以提早播種期5-7天，二是秧苗健壯，根系發(fā)達(dá)，抗旱力強(qiáng)，早熟性好。

2.2 加強(qiáng)管理，增施磷鉀肥

增施磷鉀肥，磷鉀肥可提高水稻的抗寒能力，促進(jìn)早熟，在低溫冷害年份，土壤溫度不高磷的有效性更低、且移動(dòng)慢、阻礙水稻的吸收利用，因此要增施磷鉀肥。磷肥的施用方法要分兩層深淺結(jié)合，深層施基肥，淺層施面肥，使磷肥在全耕層都有分布，既能提高幼苗抗性，又可使后期灌漿不缺磷提高結(jié)實(shí)率。鉀肥的施用可作基肥一次施用，也可部分在追肥中再施更加有利于水稻植株健壯，提高抗寒力和抗病能力。

對(duì)枯焦發(fā)黃的要求淺水養(yǎng)苗，追施草木灰和磷酸二氫鉀，由淡到濃，少吃多餐，畝用草木灰100-150斤；畝用磷酸二氫鉀150-200克加噴施寶一支，兌水45公斤（3桶）全田噴施，連續(xù)2-3次，每隔5-7天一次。

2.3 適當(dāng)推遲栽秧期

對(duì)未受嚴(yán)重影響的秧苗，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴正常后及時(shí)移栽，受影響嚴(yán)重的秧苗除加強(qiáng)管理外，可適當(dāng)推遲移栽時(shí)間，待秧苗恢復(fù)正常生長(zhǎng)后再行移栽。

2.4 防病治蟲(chóng)

苗床病蟲(chóng)害防治：一般用甲霜惡霜靈1包加水1桶噴霧，防立枯病，間隔7-10天再防一次，用800-1000倍甲氰菊酯液噴霧防治蚜蟲(chóng)和薊馬；水稻破口期：防治對(duì)象與藥劑配方：挑治稻縱卷葉螟、稻赤斑黑沫蟬、稻苞蟲(chóng)等葉面害蟲(chóng)，應(yīng)在卵孵化期-2齡幼蟲(chóng)高峰期（預(yù)計(jì)7月15-20日）施藥防治，畝用40%毒死蜱80毫升+1%甲維鹽20毫升或1.5%復(fù)方甲維鹽（阿維鋼）80毫升噴霧防治稻縱卷葉螟、稻苞蟲(chóng)；稻赤斑黑沫蟬畝用10%吡蟲(chóng)啉30克+20%阿維辛50毫升或1.5%復(fù)方甲維鹽25克+吡蟲(chóng)啉氯氟氰菊酯10克噴霧；大面積的稻瘟病常發(fā)地區(qū)和田塊：畝用：（1）40%毒死蜱120毫升+20%井岡霉素30克+25%塞嗪酮50克+75%三環(huán)唑30克（2）80%殺、塞、井100克+75%三環(huán)唑40克兌水60公斤低壓噴霧；稻瘟病常發(fā)生區(qū)和田塊及前期發(fā)生葉瘟田塊和周邊田塊：（1）40%毒死蜱120毫升+20%井岡霉素30克+25%塞嗪酮50克+75%三環(huán)唑30克+40%稻瘟靈80靈毫升（2）80%殺、塞、井100克+75%三環(huán)唑40克+30%稻瘟靈160毫升兌水60公斤低壓噴霧。齊穗期再噴40%稻瘟靈140毫升鞏固防效。

參考文獻(xiàn)

[1]巴南區(qū)農(nóng)技站2009年、2010年水稻田間檔案。

[2]巴南區(qū)2011年水稻低溫對(duì)水稻產(chǎn)量影響調(diào)查報(bào)告。