[摘 要] 糯玉米地膜覆蓋春提前和秋延后栽培生產(chǎn)，通過選擇良種、適期播種、合理密植、適時移栽、科學(xué)運籌肥料、合理調(diào)控水分、適時防除病蟲草害以及適期采收等配套措施的實施，可平衡糯玉米市場供應(yīng)，可降低貯藏成本。采用地膜覆蓋栽培糯玉米既增產(chǎn)又增效，是一項經(jīng)濟有效的栽培方式。

[關(guān)鍵詞] 糯玉米 春提前 秋延后 栽培技術(shù)

[中圖分類號] S513 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0187-02

1 糯玉米地膜覆蓋春提前栽培

1.1 地膜覆蓋的生態(tài)優(yōu)勢

地膜覆蓋是一項新興的栽培技術(shù)，因其具有增加地溫、提高土壤含水量、增加土壤有效養(yǎng)分，改善土壤理化性狀、改善作物光照條件，抑制病蟲草害，促進作物生長的優(yōu)勢，應(yīng)用十分廣泛。我國自1978年從國外引進該技術(shù)后，最初以蔬菜栽培上應(yīng)用為主，繼而發(fā)展到糧食和經(jīng)濟作物。20世紀(jì)90年代以后，地膜覆蓋栽培開始在泰興市的玉米、花生等作物上普及應(yīng)用。

1.2 春提前和秋延后的效益優(yōu)勢

從泰興市多年的實踐來看，采用地膜覆蓋栽培的糯玉米，春提前和秋延后，其效益要比露地栽培高一倍左右。

1.3 地膜覆蓋栽培的配套技術(shù)

地膜覆蓋栽培是一項新的增產(chǎn)增效措施，只有掌握了地膜玉米的配套栽培技術(shù)并應(yīng)用得當(dāng)，才能真正達到增產(chǎn)增效的目的。

1.3.1 選擇適宜品種 種子藥劑處理

采用地膜覆蓋栽培時，要選擇品質(zhì)性和豐產(chǎn)性狀較好、抗性強、果穗性狀一致的中熟品種，由于早熟品種一般產(chǎn)量潛力較小，不利于發(fā)揮地膜覆蓋的優(yōu)勢，一般不宜采用。根據(jù)以上要求，泰興市高沙土地區(qū)適宜選用的品種有蘇玉糯1號、6號、中糯1號、江南花糯、紫玉糯等。 播種前要對種子進行處理：晾曬，去雜，用種衣劑（如華農(nóng)牌等）處理種子，可起到防病、防蟲、防鼠的效果，并促進幼苗健壯生長。

1.3.2 精細平整苗床 適期播種

地膜玉米根系發(fā)達，伸展范圍廣，因此要深耕翻土，耕翻深度大約為25～30cm。耕翻后及時整地，耙平、耙細，撿凈根茬、雜草、石塊等，為鋪膜創(chuàng)造條件。 鮮食糯玉米播種時間應(yīng)根據(jù)市場需求，遵循前伸后延、分期播種、均衡上市的原則安排播期，才能最大限度提高種植的效益。在江蘇省高沙土地區(qū)常年氣候條件下，保護地栽培玉米，春糯玉米可于2月上旬開始播種，并在棚內(nèi)加蓋小拱棚；此后根據(jù)市場需求可每隔10d設(shè)一播期。秋糯玉米一般于7月底8月初播種，在季節(jié)、茬口允許的情況下可適當(dāng)提前至7月中旬播種，在茬口緊張時可采取浸種催芽方式播種，最遲播期可延遲至7月底8月初。

1.3.3 合理密植，適時移栽

糯玉米種子價格較高，播種時通常采取營養(yǎng)缽或塑盤育苗移栽方式，用種量22.5～30kg/hm2。在播期內(nèi)確保土壤墑情較好，采用先播種后覆蓋方式，先開好播種溝，定好行距， 播種結(jié)束后沿播種溝兩側(cè)人工開溝覆蓋地膜。底墑不足的地塊要適當(dāng)澆水然后覆蓋地膜，以利于種子順利發(fā)芽、出苗。蓋膜時以一行地膜覆雙行玉米（窄行），這樣不僅節(jié)省地膜，而且由于大小行的存在有利于田間通風(fēng)透光，降低了病害發(fā)生，延緩了葉片衰老。 移栽葉齡：塑盤育苗為1葉1心，營養(yǎng)缽育苗為3葉1心；栽培方式：采取大小行種植，大行距80～90cm，小行距30～40cm。移栽時應(yīng)選擇苗齡基本一致的苗，并將大小苗分開移栽，大田定植密度60000～67500株/ hm2。

1.3.4 及時破膜引苗 適時間苗定苗

玉米出苗后要及時破膜引苗，可用鐵絲在膜上刺一小孔將苗引出，當(dāng)玉米2～3葉展開時開始間苗，去掉弱苗和變異株，3～4葉展開時即可定苗，保留健壯、整齊一致的苗以提高田間整齊度。

1.3.5 合理調(diào)控水分

糯玉米的需水特性與普通玉米相似，苗期防澇漬，中后期防干旱，如果播種時遇干旱，土壤墑情不足要在澆水造墑后播種。出苗期控制土壤水分在田間持水量的60%～70%；苗期保持土壤水份在田間持水量的60%～65%，促進根系生長，如果此期水份過多要排水降漬；拔節(jié)期以后進入玉米需水高峰期，應(yīng)保持土壤水分在田間持水量的75～80%，水份不足要窨水灌溉。

2 糯玉米地膜覆蓋秋延后栽培

2.1 秋延后栽培的優(yōu)越性

2.1.1 平衡市場供應(yīng)：秋糯玉米一般于10月中旬～11月中旬采收上市，這一時間段上市能夠使市場得到平衡滿足，減輕了春播集中上市的壓力。

2.1.2采收時間較長，能夠緩解收獲的壓力：秋糯玉的收獲時間正是天氣涼爽的時間段，植株的光合積累較慢，鮮穗適宜的采收期較寬，前后有10～15d的采收期（而春播玉米一般只有3～7d的采收期）。

2.2 栽培技術(shù)

2.2.1 選用良種

在選擇品種方面應(yīng)該注意以下幾點：首先是豐產(chǎn)性和品質(zhì)性狀好，其次是果穗大小一致，籽粒飽滿整齊 ，果皮薄，出籽率高；然后是生育期短些；最后是具有一定性抗病性和抗倒性。 結(jié)合實際情況，蘇中地區(qū)比較適宜種植蘇玉糯2號、蘇玉糯5號、蘇玉糯6號、紫玉糯、江南花糯、中科糯2000、京糯2000等。

2.2.2 適期播種

秋糯玉米一般于7月底8月初播種，在季節(jié)、茬口較寬松的情況下根據(jù)情況可以適時提前至7月中旬播種，在茬口較緊張的情況下可采取浸種催芽方式播種，但露地播期不能遲于8月10日（晚熟種不能遲于7月底），保護地栽培可延遲至8月中旬。由于糯玉米種子價格較高，通常采取營養(yǎng)缽播種，塑盤育苗移栽方式，每公頃用種20～25kg。

2.2.3 合理密植

秋糯玉米前期生長速度快，單株干物質(zhì)積累量較低，適當(dāng)密植可達增株增產(chǎn)的目的，一般早熟品種每hm2栽75000～82500株，中熟品種每hm2栽67500～75000株，晚熟品種每hm2栽60000～67500株。栽培方式一般采取大小行種植，大行距80～90cm，小行距30～40cm，大小行種植的優(yōu)勢在于增強了田間的通透性，降低了病害發(fā)生，延緩了葉片衰老。

2.2.4隔離種植

由于糯玉米都屬于胚乳性狀的隱性糯基因突變體，一旦與其它玉米串粉雜交，會因花粉直感現(xiàn)象而使所結(jié)糯玉米籽粒失去糯性變成普通玉米。因此，種植秋糯玉米必須隔離，隔離要求：在種植秋糯玉米的田塊周圍400m內(nèi)，不能種有與糯玉米同期開花的普通玉米或其它類型的玉米，花期時差隔離要求20d以上，而且同一個地方一個生產(chǎn)季節(jié)最好種植同一個糯玉米品種。

2.2.5 巧施肥料

肥料是秋糯玉米高產(chǎn)的營養(yǎng)基礎(chǔ)，秋玉米苗期營養(yǎng)生長期短，穗分化進程快，吸肥早而集中，因此在肥料運籌上要遵循“施足基肥、適施苗肥、早施拔節(jié)肥、重施穗肥”的原則，一般hm2產(chǎn)9000kg以上鮮果穗產(chǎn)量時，需施有機灰肥或糞肥75000kg，五氧化二磷和氧化鉀各100～150kg，純氮200～250kg。具體施用方法跟春玉米相似，只是在施用時期上通常比同品種春玉米提早0.5～1個葉齡，其原因是同一品種作秋玉米栽培時往往比春播少0.5～1個葉齡。

2.2.6 加強田間管理

秋糯玉米生長勢往往不如飼用玉米，應(yīng)加強田間管理促進其健壯生長，著重好以下幾點：一是及時培土壅根：秋糯玉米生長前期根系發(fā)生快，但下扎較淺，裸露地表部分較多，遇到臺風(fēng)暴雨時極易形成根倒，應(yīng)于拔節(jié)前后及時培土壅根，將玉米行培成壟狀，既增強植株抗倒能力又有利于降漬排澇；二是及時打杈：糯玉米比普通玉米更容易產(chǎn)生分杈，因分杈消耗較多養(yǎng)分應(yīng)及時打掉，以促進主莖生長，提高商品質(zhì)量，打杈時間宜早不宜遲，一般要打2次，第1次在開始長出分杈時進行，7～8d后再打1次；三是糯玉米散粉吐絲階段因天氣情況導(dǎo)致禿頂缺粒等情況時因此需進行人工輔助授粉，確保玉米結(jié)實良好；四是糯玉米生長中期，抽穗開花期前后的15天，需要視情況做好澆水抗旱和排澇降漬工作。

2.2.7 適時防治病蟲草害

抓好病蟲草害防治是確保秋糯玉米健壯生長的關(guān)鍵，具體措施：（1）病害防治：從多年的防治實踐看，秋糯玉米一旦發(fā)病，人工防治難度大且防治效果也不理想，因此，防治秋糯玉米病害應(yīng)堅持以預(yù)防為主的原則，具體措施：①選用抗病品種；②健全田間水系，及時排除田間積水，降低田間濕度，改善土壤通氣狀況；③雄穗露尖時以三唑酮十多菌靈兌水噴霧玉米中下部葉片；④局部地區(qū)發(fā)病時，及時拔除田間病株。（2）玉米螟防治：本地春玉米的集中產(chǎn)區(qū)，二、三代玉米螟基數(shù)大，世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，危害重且持續(xù)時間長，給秋糯玉米高產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅，因此要高度重視玉米螟的防治工作，堅持治早治狠的原則，一般全生育期防治2～3次，抽雄前防治1～2次，以BT生物乳劑噴霧或灌心防治為主，散粉吐絲結(jié)束后，在人工剪去花絲的基礎(chǔ)上，以晶體敵百蟲加敵殺死拌成藥泥涂抹花絲部位，此法防治效果較好；（3）化學(xué)除草：秋糯玉米苗期常處于高溫高濕狀態(tài)，有利于孳生雜草，加之田間作業(yè)難度大，極易發(fā)生草荒，及時開展化學(xué)除草是消除、抑制雜草的有效措施，常用方法是：在玉米移栽活棵后每hm2用72%都爾1500ml對水噴施。

2.2.8 適期采收

鮮食秋糯玉米的采收適期可比春玉米延遲5～10d。同時由于采收季節(jié)溫度較低，植株的光合積累較慢，鮮穗適宜的采收期較寬，從開始采收到籽粒硬化一般前后有10～15d的收獲期，晚秋玉米采收期更大，甚至可延續(xù)到下霜。