摘要:基于對(duì)430位湖北省家庭農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿影響因素的調(diào)查數(shù)據(jù),從主體特征類、要素配置類、外部環(huán)境類三個(gè)方面實(shí)證分析了在家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中不同代際農(nóng)場(chǎng)主對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿起顯著作用的因素。結(jié)果發(fā)現(xiàn),就主體特征類來(lái)說(shuō),兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿存在顯著差異;就要素配置類來(lái)說(shuō),對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響因素較多,兩代農(nóng)場(chǎng)主之間存在差異;就外部環(huán)境類來(lái)說(shuō),各影響因素對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿都有顯著影響,但代際差異不明顯。在此基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的建議,以期對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的發(fā)展提供一定的參考作用。
關(guān)鍵詞:代際差異;家庭農(nóng)場(chǎng);農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸;影響因素
中圖分類號(hào):F320.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2016)12-3256-05
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.12.063
Abstract:Based on the investigation data of 430 family farmers on the influence factors of agricultural industry chain extension willingness in Hubei province, from three aspects of subjective characteristics, element configuration and external environment,the significant factors influencing agricultural industry chain extension willingness of different intergenerational farmers in the development of family farms were analyzed empirically. The results showed that, on the subjective characteristics factors, there was significant difference between the two generations farmer’s willingness to extend the agricultural industry chain. On the elements configuration factors, the willingness of two generations farmers’ agricultural industry chain extension was influenced by many factors, but there was little intergenerational difference. On the external environment factors, various factors have significant influence on two generations farmers’ willingness to extend the agricultural industry chain, but there was not significant intergenerational difference. On the basis of the conclusion,the relevant recommendations to provide some reference about the development of agricultural industry chain extension were put forward.
Key words:intergenerational difference;family farm;agricultural industry chain extension;influence factor
2015年中央一號(hào)文件提出:“推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,增加農(nóng)民收入,必須延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)業(yè)附加值?!边@次中央一號(hào)文件鼓勵(lì)大力發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè),為家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展指明了道路。國(guó)際上針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈方面的研究已趨于成熟,形成了以信息管理、價(jià)值鏈分析、產(chǎn)品質(zhì)量管理三個(gè)方面為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈研究體系[1]。國(guó)內(nèi)學(xué)者主要是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵、融資模式進(jìn)行了研究[2,3],以及對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式的探討[4-6]。還有的學(xué)者對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的成長(zhǎng)要素進(jìn)行研究,揭示了各因素的作用及影響對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈培育的作用[7]。而現(xiàn)有研究中有關(guān)結(jié)合家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的研究并不多。隨著國(guó)家對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的支持與引導(dǎo),湖北省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)出一片繁榮的景象,但是要保持家庭農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)足發(fā)展,增加農(nóng)場(chǎng)主收入,必須擴(kuò)大家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。要構(gòu)建成功的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈必須首先有效地識(shí)別農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特殊性及其影響因素[8],這是研究促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的前提條件。因此,本研究以兩代家庭農(nóng)場(chǎng)主為研究主體,分別研究?jī)纱彝マr(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響因素,找到影響兩代家庭農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的顯著因素,以期能更加細(xì)致地找到兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸影響因素的差異,更加有針對(duì)性地提出家庭農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的建議。
1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法
1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源及特征
本研究采用隨機(jī)抽樣和深度訪談相結(jié)合的方法對(duì)湖北省17個(gè)地(縣)級(jí)市進(jìn)行了抽樣調(diào)查,共發(fā)放400份調(diào)查問卷,其中有效問卷355份。在調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上,將年齡在40周歲及以上的定義為第一代農(nóng)場(chǎng)主,將年齡在40歲以下的界定為新生代農(nóng)場(chǎng)主。據(jù)統(tǒng)計(jì),第一代農(nóng)場(chǎng)主有265人,新生代農(nóng)場(chǎng)主有90人,考慮到新生代農(nóng)場(chǎng)主人數(shù)不足,又補(bǔ)充調(diào)查了80名新生代農(nóng)場(chǎng)主,其中75份為有效問卷。重新統(tǒng)計(jì)調(diào)查樣本數(shù)共計(jì)為430份,其中第一代農(nóng)場(chǎng)主為265人,占總體樣本數(shù)的61.63%,新生代農(nóng)場(chǎng)主為165人,占總體樣本數(shù)的38.37%。兩代家庭農(nóng)場(chǎng)主的基本特征見表1。
1.2 數(shù)據(jù)變量設(shè)定
本研究將因變量設(shè)定為農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的預(yù)期情況,分為愿意進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、中立和不愿意進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸三種結(jié)果,是農(nóng)場(chǎng)主在主觀意愿和客觀條件下的預(yù)期意愿結(jié)果。本研究設(shè)定愿意延伸產(chǎn)業(yè)鏈為2,中立為1,不愿意延伸產(chǎn)業(yè)鏈為0,結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù)以及理論分析,影響家庭農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響因素主要包括三個(gè)方面:一是主體特征類;二是要素配置類;三是外部環(huán)境類。具體的變量情況和描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表2。
1.3 模型選擇
在模型選擇方面,考慮到農(nóng)場(chǎng)主對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸情況的預(yù)期取值是離散變量且有“預(yù)期愿意延伸”、“中立”和“預(yù)期不愿延伸”這三種情況,即Y=2,1,0,采用概率模型分析離散選擇問題是比較理想的估計(jì)方法,因此需要建立多元排序選擇模型(Ordered choice model),而采用有序Probit模型在處理多類別離散數(shù)據(jù)是近年來(lái)用得比較多而且廣泛的一種方法。
在排序選擇模型中,作為被解釋變量的觀測(cè)值 Y表示排序結(jié)果或者分類結(jié)果,其取值為整數(shù),如 0,1,2,3,…。解釋變量X是可能影響被解釋變量排序的各種因素,可以是多個(gè)解釋變量的集合,即向量。有序Probit模型的一般形式是:Yi=βXi+εi其中,Yi是隱變量或潛在變量,Xi是解釋變量的集合,β是待估計(jì)參數(shù),εi是隨機(jī)變量(或隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng))。
2 實(shí)證結(jié)果分析
根據(jù)前述方法,利用Eviews6.0軟件進(jìn)行有序Probit模型估計(jì),具體結(jié)果見表3。
表3統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果表明,該回歸模型擬合度良好且具有較強(qiáng)的解釋力,回歸結(jié)果可信。從表3中數(shù)據(jù)可以看出,不同因素對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸情況的預(yù)期產(chǎn)生了不同的影響,具體從以下三個(gè)方面進(jìn)行分析。
2.1 就主體特征類來(lái)說(shuō),兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿存在顯著差異
性別變量對(duì)新生代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿無(wú)顯著影響,對(duì)第一代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿有影響,主要原因是家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前期,女性多為被動(dòng)選擇家庭農(nóng)場(chǎng),專業(yè)知識(shí)和綜合能力方面弱于男性,與男性之間存在一定差距,隨著社會(huì)的發(fā)展,女性的綜合素質(zhì)及專業(yè)知識(shí)有了很大提高,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)掌握更加全面,在家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方面越來(lái)越接近于男性。
文化程度變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿都有影響,但影響程度不同。相比新生代農(nóng)場(chǎng)主,第一代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿受文化程度影響更大,主要原因是第一代農(nóng)場(chǎng)主的文化程度差異較大。而隨著國(guó)家對(duì)教育的普及,新生代農(nóng)場(chǎng)主的文化程度普遍均衡且大多數(shù)都受過(guò)良好的教育,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿產(chǎn)生的影響并不顯著。
年齡變量對(duì)第一代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿有顯著影響,對(duì)新生代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響不顯著。分析其中原因,農(nóng)場(chǎng)主從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間不同,積累的經(jīng)驗(yàn)不同,都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿產(chǎn)生一定的影響作用。新生代農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)入家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間較短,難以產(chǎn)生較為明顯的差異,而第一代農(nóng)場(chǎng)主由于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)間較長(zhǎng)?;橐龊徒?jīng)營(yíng)類別變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿都無(wú)顯著影響,也就是婚姻狀況和家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類別對(duì)農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿不產(chǎn)生影響。
2.2 就要素配置類來(lái)說(shuō),影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的因素較多,兩代農(nóng)場(chǎng)主之間存在差異
農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都存在顯著影響,農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積越大,農(nóng)場(chǎng)主更愿意加大投資進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,以增加農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模效應(yīng),而農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積較小的農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)主多數(shù)不愿意加大投入進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。土地流轉(zhuǎn)年限變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都存在顯著影響,土地流轉(zhuǎn)年限越長(zhǎng),農(nóng)場(chǎng)主更愿意加大投資進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,而土地流轉(zhuǎn)年限較短,進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸無(wú)法在短期內(nèi)收回成本,農(nóng)場(chǎng)主多數(shù)不愿意加大投入進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
農(nóng)場(chǎng)用工工資變量對(duì)第一代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響不顯著,對(duì)新生代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿有顯著影響,通過(guò)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),第一代農(nóng)場(chǎng)主所花費(fèi)的用工工資較少,農(nóng)場(chǎng)雇工數(shù)量明顯少于新生代農(nóng)場(chǎng)主,少量的雇工也基本由親戚朋友組成,而新生代農(nóng)場(chǎng)主的農(nóng)場(chǎng)用工工資明顯高于第一代農(nóng)場(chǎng)主,農(nóng)場(chǎng)有較多的雇工存在,這說(shuō)明新生代農(nóng)場(chǎng)主接受過(guò)現(xiàn)代化教育,明白農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展不能摻雜私人關(guān)系,必須用現(xiàn)代企業(yè)管理方式來(lái)經(jīng)營(yíng)。
金融貸款變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響。能夠獲得金融貸款的農(nóng)場(chǎng)主有更多的流動(dòng)資金用于農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,投資于產(chǎn)前、產(chǎn)后的各個(gè)環(huán)節(jié),而無(wú)法獲得貸款的農(nóng)場(chǎng)主資金主要來(lái)源于自有資金以及朋友借款,受資金壓力約束,沒有多余資金用于投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展。注冊(cè)資本變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都存在顯著影響,家庭農(nóng)場(chǎng)的注冊(cè)資本越大,經(jīng)濟(jì)實(shí)力越雄厚,越有資金用于投資農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展。
掌握核心技術(shù)變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響,農(nóng)場(chǎng)主掌握了核心技術(shù),能降低延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的成本,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈達(dá)到增收的目標(biāo)更容易實(shí)現(xiàn);未掌握核心技術(shù)的農(nóng)場(chǎng)主,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈將會(huì)面臨很大風(fēng)險(xiǎn),愿意選擇延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的相對(duì)較少。
2.3 就外部環(huán)境類來(lái)說(shuō),各影響因素對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿都有顯著影響,且?guī)缀醪淮嬖诖H差異
政策了解程度變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響,農(nóng)場(chǎng)主能及時(shí)獲取國(guó)家最新政策,將能更好地把握當(dāng)下的發(fā)展方向,響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,緊跟國(guó)家的政策指引。對(duì)政策了解更全面的農(nóng)場(chǎng)主更愿意改變家庭農(nóng)場(chǎng)的單一模式,嘗試農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
農(nóng)場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響,農(nóng)場(chǎng)主對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)只有簡(jiǎn)單的規(guī)劃,更多只考慮到眼前的發(fā)展,不會(huì)顧及規(guī)模的擴(kuò)大;而有詳細(xì)、完整規(guī)劃的農(nóng)場(chǎng)主則考慮得更加長(zhǎng)遠(yuǎn),對(duì)于前期規(guī)模的擴(kuò)大、后期產(chǎn)業(yè)鏈的延伸發(fā)展都做過(guò)一定的規(guī)劃,希望通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸來(lái)降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),增加農(nóng)場(chǎng)收入。
參與合作社變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響,加入合作社就可以和其他農(nóng)場(chǎng)主形成一個(gè)聯(lián)合組織,能夠得到國(guó)家的扶持,并且有利于開拓市場(chǎng)、促進(jìn)銷售,合作社一方面增加了農(nóng)場(chǎng)主的談判能力和話語(yǔ)權(quán),另一方面可以統(tǒng)一種養(yǎng)殖規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),有利于促進(jìn)銷售,另外合作社成員還可以進(jìn)行聯(lián)合貸款,獲得更多的資金扶持,這樣將有更多的資金用于家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展。
參加培訓(xùn)次數(shù)變量對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主都有顯著影響,農(nóng)場(chǎng)主參加培訓(xùn)次數(shù)越多,思路更加開闊,了解的信息也更加全面,不同農(nóng)場(chǎng)主之間互相借鑒較好的經(jīng)驗(yàn),對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的全面發(fā)展更加有利,對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的接受度更高。相比新生代農(nóng)場(chǎng)主而言,第一代農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿受參加培訓(xùn)次數(shù)變量的影響更大,這是因?yàn)榈谝淮r(nóng)場(chǎng)主對(duì)于專業(yè)知識(shí)信息了解相對(duì)較少,對(duì)于農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主要是靠其積累的經(jīng)驗(yàn),而新生代農(nóng)場(chǎng)主大多是在上一代基礎(chǔ)上接手農(nóng)場(chǎng),不但吸收了上一代的間接經(jīng)驗(yàn),而且接觸新鮮知識(shí)的能力也快,相比第一代農(nóng)場(chǎng)主更有優(yōu)勢(shì)。
3 研究結(jié)論與政策啟示
本研究通過(guò)實(shí)證分析不同代際農(nóng)場(chǎng)主在家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿起關(guān)鍵作用的因素,得出了以下結(jié)論:就主體特征類來(lái)說(shuō),對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿兩代農(nóng)場(chǎng)主存在顯著差異;就要素配置類來(lái)說(shuō),兩代農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿的影響因素較多,但兩代之間差異不大;就外部環(huán)境類來(lái)說(shuō),各影響因素對(duì)兩代農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)業(yè)鏈延伸意愿都有顯著影響,但代際差異不明顯?;谝陨辖Y(jié)論,對(duì)促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展提出如下建議。
3.1 加強(qiáng)培訓(xùn)的力度和廣度,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提高職業(yè)素養(yǎng)
針對(duì)中年農(nóng)場(chǎng)主加強(qiáng)文化學(xué)習(xí),針對(duì)青年農(nóng)場(chǎng)主加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)深度訪談發(fā)現(xiàn),第一代農(nóng)場(chǎng)主多數(shù)根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng),現(xiàn)代化科學(xué)知識(shí)和技術(shù)較缺乏;而新生代農(nóng)場(chǎng)主則在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)上比較生疏;兩代農(nóng)場(chǎng)主中,能掌握核心技術(shù)的農(nóng)場(chǎng)主數(shù)量較少,在現(xiàn)有的培訓(xùn)活動(dòng)中存在培訓(xùn)數(shù)量少、范圍小、效率低、針對(duì)性不強(qiáng)等問題,并且能有機(jī)會(huì)參加家庭農(nóng)場(chǎng)培訓(xùn)的并不多,從參加培訓(xùn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,能參加培訓(xùn)的農(nóng)場(chǎng)主多數(shù)有一定的社會(huì)關(guān)系,從培訓(xùn)的課程設(shè)計(jì)來(lái)看,缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)政策與信息的宣傳推廣,缺乏核心技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。因此,對(duì)于第一代農(nóng)場(chǎng)主要加大培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸理念,對(duì)于新生代農(nóng)場(chǎng)主要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短,才能更好地促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)的快速發(fā)展。
3.2 推動(dòng)土地穩(wěn)定集中連片流轉(zhuǎn),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供前提保證
中國(guó)雖然在政策上允許農(nóng)民按照依法自愿有償原則流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán),但多數(shù)地方并未建立完善的土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng),由于土地承包權(quán)出讓方和受讓方雙方信息不對(duì)稱,無(wú)法建立真正的溝通渠道,土地流轉(zhuǎn)也無(wú)法通過(guò)公開市場(chǎng)的方式大規(guī)模進(jìn)行。許多地方的土地流轉(zhuǎn)都是在親戚朋友之間或者村集體內(nèi)部的熟人之間進(jìn)行[9]。因此必須深化土地流轉(zhuǎn)制度改革,鼓勵(lì)創(chuàng)辦農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)交易平臺(tái),盡快完成土地確權(quán)登記,加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),讓農(nóng)村閑散、多余的土地充分利用起來(lái)。在現(xiàn)代化的背景下,有大量農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口到大城市務(wù)工,廣大農(nóng)村大量的土地沒有得到合理有效的利用,國(guó)家要優(yōu)化土地流轉(zhuǎn)程序,將這些低效的土地流轉(zhuǎn)到需要大量土地的農(nóng)場(chǎng)主手中,將土地集中起來(lái)讓土地發(fā)揮規(guī)模效益。農(nóng)場(chǎng)主只有擁有更多的流轉(zhuǎn)土地,流轉(zhuǎn)的年限越長(zhǎng),他們才更愿意投入更多的資本用于產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展。
3.3 拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合渠道,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供示范帶動(dòng)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與整合有助于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[10]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸包括縱向延伸和橫向延伸??v向延伸指以農(nóng)業(yè)為中心向前后鏈條延伸,將種子、農(nóng)藥、肥料供應(yīng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連接起來(lái),或?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品加工、銷售與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)連接起來(lái),或者組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷一條龍。比如,宜昌青騰食用菌家庭農(nóng)場(chǎng)從事食用菌開發(fā)、技術(shù)服務(wù)及產(chǎn)品收購(gòu)、加工、包裝和出口貿(mào)易。竹溪縣雨潤(rùn)特色種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)從事魔芋、種芋繁育、魔芋初加工。產(chǎn)業(yè)鏈的橫向延伸指通過(guò)農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)整合型融合、農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉型融合、先進(jìn)要素技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的滲透型融合、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”融合等方面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。例如有的農(nóng)場(chǎng)主建立起一個(gè)大田種糧、山場(chǎng)養(yǎng)雞種果、水塘養(yǎng)魚、沼氣化糞供肥的種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。這些典型就像是一根標(biāo)桿、一面旗幟,發(fā)揮好其先進(jìn)示范、典型引路的作用至關(guān)重要,對(duì)這些比較典型的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行宣傳能對(duì)其他家庭農(nóng)場(chǎng)起到示范帶頭作用,通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式,帶領(lǐng)其他家庭農(nóng)場(chǎng)主去參觀學(xué)習(xí),能更直觀地對(duì)農(nóng)場(chǎng)主起到示范帶動(dòng)作用。
3.4 促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)之間的合作,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸創(chuàng)造外部條件
同類型或產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的家庭農(nóng)場(chǎng)可以組建合作社,互助幫扶發(fā)展,利用合作社的資源可以獲得更多的市場(chǎng)信息,可以聯(lián)合各成員在銀行進(jìn)行聯(lián)合貸款,這樣能獲得更多的資金。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),不少家庭農(nóng)場(chǎng)主牽頭組建了合作社,并從農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售以及技術(shù)服務(wù)等方面建立起了合作關(guān)系。因此,為彌補(bǔ)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)各自的弱質(zhì)性,政府應(yīng)當(dāng)逐步引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)之間的合作,構(gòu)建以家庭農(nóng)場(chǎng)為合作單元的農(nóng)業(yè)合作社讓農(nóng)業(yè)合作社為家庭農(nóng)場(chǎng)提供服務(wù),這樣可以帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展的方向。
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